Com os bloqueios da Covid-19, muitas pessoas passarão mais tempo em casa. Isto é, Portanto, o momento perfeito para começar seu empreendimento de jardinagem móvel e que melhor maneira de fazer isso do que com coentros? Isso vai lhe poupar algumas moedas, e viagens ao mercado.
Coentro, conhecido localmente como ‘ dania ' , a erva verde brilhante, é rico em vitaminas A e K. É usado para dar sabor a guisados, tempere a comida e é um importante constituinte de ‘ Kachumbari ’. A erva é vendida a cerca de Ksh5 por cacho. Nada nunca vai para o lixo com coentro, como seu caule, sai, e as sementes são comestíveis.
Como cultivar coentro em vaso
As plantas de coentro têm raízes profundas, Portanto, os recipientes devem ter pelo menos 25 cm de profundidade com orifícios de drenagem na parte inferior;
Misture solo argiloso com bom composto de jardim ou estrume. Quebre pedaços grandes e remova pedras;
Semeie as sementes de coentro diretamente no solo ou cinco sementes por vaso com um espaçamento de 3 a 4 polegadas;
Erva daninha após a quarta semana;
A germinação leva de duas a três semanas. Para um suprimento estável, plantar pequenas manchas a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento;
Escolha um local para o seu recipiente que exponha a planta ao sol da manhã, pois goza de muita luz, mas não de muito calor. A planta amadurece em 40-45 dias e as folhas são colhidas na altura de 20-25 cm.
Compre sementes certificadas em lojas de renome, como a Kenya Seed Company.
Também é importante notar que existem várias variedades de coentro, incluindo variedades de folhas e sementes.
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As variedades cultivadas no Quênia incluem:
Culantro– tem folhas com dentes chatos, também conhecido como coentro espinhoso. Pode ser usado alternadamente com coentro de folhas em receitas;
Semente de Coentro - cultivado para suas sementes;
Folha Coentro - lembra salsa e tem um cheiro forte e penetrante.
Coentro vietnamita - tem folhas estreitas de bordas lisas e mais escuras.
Benefícios para a saúde do corriander
A seguir estão os benefícios para a saúde:
Promover a evacuação saudável;
Reduzindo os níveis de açúcar no sangue;
Manter o fluxo menstrual;
Tem ferro que é bom para pessoas anêmicas;
Promove uma boa memória e estimula o sistema nervoso.
Com coentro em vaso, você não só tem um suprimento saudável da erva para consumir e vender aos vizinhos, mas você também pode ter uma varanda ou área de janela esteticamente agradável, Matando dois pássaros com uma pedra.
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