A jovem Nyawira Njiraini, inspeciona atentamente as cerejas de café em seu terreno de um quarto de acre na vila de Kiratina, Kirinyaga County, e abre um sorriso. A graduada em informação e tecnologia da Universidade Kenyatta acredita que encontrou sua verdadeira vocação.
Aos poucos, ela aumentou seu domínio da cultura do café e está vendo os frutos. Só na última temporada, ela colheu 6, 000kg, cerca de 20 quilos por haste de 300 arbustos e vendidos cada quilo a Ksh78.
“Nem sempre foi tão rosado, ”Voluntários Nyawira,
“Tive de chegar ao fundo do poço para ver a oportunidade que estava diante dos meus olhos, ”Ela lembra. Ela nunca esperava que, depois de se formar na universidade em 2012, ela enfrentaria o momento mais difícil de sua vida. Ela começou um negócio e perdeu Ksh200, 000 para vigaristas e loja fechada. “Voltei para casa em meados de 2013 uma mulher abatida. Foi o momento mais baixo da minha vida, ”, Lembra Nyawira.
“Tive momentos difíceis em Nairóbi e tive que me mudar de volta para a aldeia para sobreviver, " ela diz. Contudo, algo mais tarde chamou seu interesse - a fazenda de café de sua mãe. Sua mãe parecia estar se saindo muito bem com a receita do café e Nyawira acreditava que ela poderia se sair melhor com práticas aprimoradas.
“Comecei a fazer pesquisas sobre boas práticas de gestão do café, prevenção de doença, e variedades resistentes ao clima para ajudar minha mãe ”Seus esforços foram recompensados um ano depois, quando sua mãe ganhou o prêmio ‘Mulheres na agricultura’ do Ministério da Agricultura, patrocinado pela Elgon Kenya, uma empresa de suprimentos de insumos agrícolas no Quênia. Muito motivado, Nyawira decidiu seguir os passos de sua mãe. Em 2016, sua mãe presenteou-a com 300 caules e ela nunca mais olhou para trás.
“Eu me importo muito com meus pés de café. Tenho dominado as práticas agronômicas relacionadas à boa produção de café e isso está gradativamente rendendo. Minha produção melhorou de um quilo por haste em 2017 para 10 kg por haste em 2018, ”Ela observa, acrescentando que o custo de produção da variedade Batian é menor.
A projeção dela para este ano é animadora, “Com a excelente gestão, Estou esperando 9, 000kg ou cerca de 30kg por árvore. ” Para garantir um fluxo constante de receita, a mãe de um diversificou-se na agricultura de melão-espinho e moringa. Esta estação, ela ganhou Ksh80, 000 do melão, que ela vendeu por Ksh5 a Ksh10 por peça. No Quênia, preços voláteis, os efeitos das mudanças climáticas e as mudanças no uso da terra têm dificultado a produção de café.
De acordo com a Coffee Research Foundation, produção no centro do Quênia, um dos maiores produtores de café, diminuiu drasticamente na última temporada.
A produção de café em 2019/2020 é estimada em 650, 000 sacas (cada 60 kg) em comparação com 750, 000 em 2018/2019, enquanto a distribuição é projetada em 830, 000 sacas em comparação com 910, 000 sacas em 2018/19, de acordo com o adido do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em Nairobi. Os níveis de produção de 2019/20 representam uma queda de 13 por cento em relação aos níveis de 2018/19 e os números mais baixos para o Quênia desde a temporada de 1962/63, de acordo com o relatório de dados de produção do USDA.
Sr. Kelvin Muhia, um consultor de desenvolvimento de negócios de café na Fairtrade Africa, uma organização que facilita o acesso aos mercados para os agricultores e fornece suporte de certificação para os produtores de café, observa que os agricultores precisam cultivar a safra de acordo com boas práticas agrícolas e padrões éticos para atrair bons preços. “Os cafeicultores de Comércio Justo têm garantia de preço mínimo, que cobre seus custos de produção e necessidades pessoais, e atende a quaisquer problemas imprevistos, " ele explica. Sra. Nyawira e muitos outros agricultores vendendo sua safra para a Sociedade Cooperativa de Agricultores Mutira certificada pelo Comércio Justo, estão colhendo os benefícios.
Além de preços superiores, eles também recebem pagamentos de prêmio acima do preço mínimo vigente ou do preço de mercado.
“Fui treinado em boas práticas de cultivo de café, incluindo o aumento da produção, reduzindo o custo de produção. E o preço que recebo com a venda direta das cerejas me motiva a continuar cultivando café, ”Diz a Sra. Nyawira. Sr. Boniface Muchiri, o diretor executivo da sociedade cooperativa, observa que a certificação ajudou os produtores a lidar com a pulverização, secagem, Ordenação, e desafios de rastreabilidade na cadeia de valor, aumentando as notas premium “Antes da certificação em 2011, esta instalação dificilmente produziu 45 por cento das três classes premium. Hoje estamos com 80 por cento de prêmio, ”Diz Muchiri.
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A sociedade tem mais de 5, 000 agricultores na maior Kirinyaga East, Regiões Centro e Oeste. Agricultores e sociedades cooperativas são guiados por padrões estabelecidos pela Fairtrade Africa. A sociedade também adotou uma nova tecnologia de polpação ecológica e leitos metálicos de secagem para grãos de café. Apenas cinco por cento do café do Quênia é consumido localmente, enquanto 95 por cento são exportados, uma situação preocupante, o que tem levado muitas partes interessadas a renovar esforços para aumentar o consumo interno. O presidente do comitê de implementação das reformas do subsetor cafeeiro, Prof Joseph Keiya observou.
“Essa dependência das exportações deixa o país vulnerável à volatilidade dos preços. O aumento do consumo local pode nos amortecer e ajudar no planejamento. ” A cooperativa percebeu a deixa e já está agregando valor ao café que vende no município e arredores.
Como ela planta seu café A Sra. Nyawira explica que uma boa produção de café é importante, direito de cuidar, para mudas, a escolher a melhor variedade para uma determinada zona agronômica, e manejar a safra para produzir incrivelmente bem. Ela diz:
• Certifico-me de escolher a variedade certa que se adapta à minha área;
• Cavar orifícios medindo 3 pés por 2 pés e observando o espaçamento de 9 pés por 9 pés;
• Eu cultivo minha terra, que permite a penetração das raízes do café;
• Preencher os buracos com esterco misturado com solo superficial até o topo;
• Espere chover para plantar as mudas;
• Usando o guia de spray recomendado, arbustos de café são pulverizados após 14 dias, 21 dias e 28 dias, e depois, todos os meses para evitar pragas e doenças.
“Eu sigo um rígido programa de fumigação para controle de doenças. Em setembro, Eu pulverizo para controlar a murcha bacteriana, Ferrugem das folhas de novembro, Mancha bacteriana de fevereiro e entre março e junho a doença dos frutos do café. ” Depois de um ano, o café começa a florir. Logo os pequenos grãos de café, ou as cerejas começam a formar cachos na base das folhas. Depois de seis ou sete meses, as cerejas do café estão maduras e prontas para a colheita.
“Eu gasto Ksh15, 000 em trabalhadores ocasionais durante a colheita, " ela diz. As principais pragas incluem tripes, mariposa da baga, inseto antestia, broca amarela e branca, enquanto as doenças incluem; ferrugem da folha do café, murcha de fusarium e doença dos frutos do café. A Sra. Nyawira adicionou 200 variedades de Batian e Ruiru 11 enxertadas, que são resistentes a doenças, em outra fazenda de um quarto de acre.
Enquanto ela observa o brilho do sol da manhã atingir as folhas molhadas de seus saudáveis arbustos de café, ela não se arrepende de ter ido para a agricultura e acredita que seu futuro só pode ficar mais brilhante.
