Introdução às Ervas Fáceis de Cultivar em Vasos na Índia: Olá jardineiros, estamos aqui com um tema novo e diferente hoje. Quer cultivar as suas próprias ervas em vasos / recipientes e tem alguma dúvida sobre o cultivo de ervas em vasos / recipientes? Bem, então você precisará seguir este artigo completo para saber ervas fáceis de crescer em vasos.
Ervas, em geral, são um grupo amplamente distribuído e usado de plantas com propriedades salgadas ou aromáticas que são usadas para dar sabor e guarnecer alimentos, para fins medicinais, ou fragrâncias e não incluem vegetais e outras plantas ricas em micronutrientes.
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Por uma variedade de razões, jardins com recipientes de ervas são populares. Mesmo se você tiver hectares de terra e jardins em abundância, é conveniente poder colher um punhado de ervas frescas de um lindo jardim de contêineres bem na sua porta.
Em um contêiner, você pode cultivar quase qualquer erva. Se você vai misturar ervas na mesma panela, certifique-se de usar plantas com requisitos de crescimento semelhantes. Algumas ervas, por exemplo, requerem mais água do que outros, e alguns são exigentes quanto à quantidade de luz que recebem. Contudo, contanto que as condições estejam corretas, você deve ter cultivado plantas e ervas frescas à sua disposição.
Cuidando de suas ervas que crescem em potes / recipientes
Luz: A maioria das ervas se desenvolve em um ambiente claro e ensolarado. Gire a orientação de seus vasos em torno da fonte de luz solar regularmente para evitar que as ervas dobrem em uma direção. Se suas ervas têm caules longos, mas poucas folhas, provável, eles não estão recebendo luz suficiente.
Água: Regue cada erva de acordo com suas necessidades específicas. Você precisa plantar ervas com necessidades de irrigação semelhantes para tornar isso mais fácil. Para evitar regar em excesso, teste o solo antes de regar as ervas. Para fazer isso, enfie um dedo na sujeira até a junta para verificar se há secura. Dependendo de quão seco o solo está, regar suas ervas.
Também, não deixe a água se acumular no fundo da panela, já que isso logo levará à podridão das raízes. As folhas amareladas são um dos primeiros indicadores de excesso de água.
Circulação de ar: Ervas que são cultivadas em condições abafadas tornam-se fracas e atraem pragas, portanto, a circulação de ar é essencial.
Poda / Poda: Felizmente para a sua cozinha, até mesmo as plantas herbáceas jovens requerem aparas frequentes para estimular a ramificação e a plenitude. A poda deve ser feita com frequência, mas não mais do que um terço da árvore deve ser removido. Se suas ervas estão florescendo, você não os está podando com frequência suficiente. Eles crescerão mais rápido se você podá-los com frequência.
Escolhendo um recipiente para ervas
Contanto que drene bem, praticamente qualquer coisa pode ser usada como recipiente para ervas. Como a maioria das ervas tem sistemas de raiz pequenos, você pode se safar usando pequenos recipientes. Isso é especialmente verdadeiro para ervas que não se importam se secam entre as regas. Quanto menor o contêiner, Contudo, menos solo existe. Com muita ou pouca água, você tem uma margem de erro reduzida.
Porque eles querem um grau consistente de umidade, algumas ervas crescem em potes com água própria. Plantas como cebolinhas, salsa, Manjerona, e a hortelã são especialmente adequadas para cultivo em recipientes auto-irrigáveis. Orégano, Tomilho, Alecrim, e manjericão, por exemplo, preferir secar.
Planejando seu recipiente de ervas
Você pode cultivar quantos tipos diferentes de ervas quiser em um recipiente, desde que todos precisem da mesma quantidade de sol, agua, e solo. Por exemplo, alecrim prospera em quente, ambientes secos, enquanto a salsa precisa de umidade consistente. Como resultado, eles não se dariam bem na mesma panela.
Também, não se esqueça de que ervas podem ser usadas para fornecer textura e aroma a um jardim de contêiner quando misturadas com plantas anuais ou perenes. Apenas certifique-se de combiná-los com plantas que tenham necessidades comparáveis e que eles não sufoquem outras plantas no recipiente, como algumas ervas têm padrões de crescimento agressivos.
7 dicas e truques para cultivar ervas em potes / recipientes
1. Selecione suas ervas preferidas.
2. Comece mantendo suas ervas dentro de casa.
3. Não adie a transferência de suas ervas para uma caixa de horta por muito tempo.
4. Combine as ervas apropriadas.
5. Crie canteiros de ervas para evitar a superlotação.
6. Plante ou semeie em fileiras.
7. Mantenha suas ervas no congelador durante o inverno.
Ervas que você pode cultivar facilmente em casa em vasos
Cada erva tem seu próprio aroma e sabor distintos. Escolha aqueles que você mais usa na sua cozinha. Antes de comprar qualquer planta, descobrir mais sobre seus hábitos de crescimento. Aqui estão algumas ervas comuns para plantar em vasos / recipientes.
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No início da primavera, tudo o que você precisa fazer é colocar uma fileira de sementes de coentro inteiras de sua cozinha em uma panela no parapeito de uma janela ensolarada. Em nenhum estágio a planta deve ser regada em excesso. Breve, você notará pequenos brotos de coentro que podem ser colhidos e utilizados como uma erva comum como guarnição para sua comida. Coentro, dhania, ou coentro é uma erva leve e refrescante que vai bem com qualquer prato indiano.
Se você comprou caules de hortelã com raízes, você pode simplesmente plantá-los em um vaso depois de usar as folhas. A hortelã é uma erva prolífica que é muito fácil de cultivar depois de criar raízes. É melhor plantar em um vaso, caso contrário, essa erva invasora dominará seu jardim. As folhas de hortelã são saborosas folhas verdes que podem ser usadas para fazer os chutneys mais frescos e animar sua raita.
Tulsi, uma erva espiritual encontrada em muitas casas indianas, requer luz solar e água suficientes para prosperar. Deve ser plantado pouco antes da monção, em um calor escaldante, e pode crescer na chuva e em um clima mais ameno. As folhas têm um toque picante, sabor de aquecimento. As folhas de Tulsi podem ser usadas para dar sabor ao chá e para tratar infecções de garganta, resfriados, e tosse. Para conforto natural, esfregue uma folha esmagada desta erva cultivada em uma picada de inseto.
A erva-cidreira pode ser cultivada enraizando um talo comprado numa loja. Começar, coloque-o em uma jarra com água. Substitua a água todos os dias até que a erva-cidreira atinja uma altura de cerca de 5 centímetros, em seguida, transfira-o para um recipiente ensolarado e mantenha-o hidratado. Lemongrass é mais comumente usado para dar sabor a chás, mas também pode ser usado para dar sabor a molhos para massas, Caril tailandês, e marinadas.
A planta ajwain é simples de crescer. Não necessita de muita luz solar ou água. As lindas folhas estriadas da planta ajwain são um tratamento caseiro saboroso e simples para problemas de estômago. Para um sabor fresco, adicione ao raita, polvilhe nas saladas, ou mastigar algumas folhas para um purificador de boca natural imediato. Surpreendentemente, O Feng Shui considera esta planta uma planta da sorte para sua casa.
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A planta de endro prefere bem drenado, locais ensolarados com alguma proteção contra o vento. Use talos para apoiar uma planta que odeia ser transferida e prefere ser semeada imediatamente na primavera. As sementes e folhas desta erva têm um forte, sabor ligeiramente amargo. O endro é amplamente utilizado na culinária do sul da Índia para dar sabor a frutos do mar, sopas, saladas, carne de porco, aves, omeletes, e batatas.
Sementes de tomilho devem ser plantadas no início de março, com seis polegadas entre duas sementes. O tomilho prefere luz forte, desenvolve-se lentamente a partir da semente, e deve ter alguns meses para se estabelecer antes de ser colhida. As folhas de tomilho fortemente aromáticas podem ser usadas como marinada para carne e peixe ou adicionadas ao arroz e vegetais salteados. As flores também são comestíveis.
Semeie sementes de salsa no meio da primavera para uma safra de verão, e no meio do verão para uma colheita de inverno. Mergulhe as sementes durante a noite e plante-as juntas para melhorar a germinação, à medida que prosperam na competição. Seja paciente porque leva de três a quatro semanas para germinar. A colheita da salsa freqüentemente a incentiva a florescer. Saladas, massa, e molhos todos têm salsa como guarnição.
Como as sementes são difíceis de germinar, o alecrim é normalmente cultivado por estacas. Este perene, arbusto lenhoso vai prosperar por anos depois de criar raízes. Ele prospera em solo alcalino com boa drenagem e calor, regiões ensolaradas. A poda regular evitará que a planta se torne espigada. O alecrim é comumente usado na culinária mediterrânea por causa de seu perfume e sabor poderosos.
- Sorrel / Chaangeri indiano
Chaangeri, também conhecido como Indian Sorrel, é uma planta ayurvédica bem conhecida que pode ajudar com a deficiência de vitamina C, artrite reumatóide, indigestão, e diarreia. Ele prefere luz solar direta, mas pode tolerar um ponto sombreado atrás dos arbustos. As flores, fruta, e as folhas são comestíveis e produzem um delicioso chutney verde quando combinado com coentro, hortelã, e manga fresca.
Ervas exóticas de verão para crescer em casa
Aqui está uma lista de ervas exóticas deliciosas do verão para cultivar em casa.
- Orégano
- Lavanda
- Salsa
- Camomila
- Shiso Vermelho
- Manjericão
- Tomilho
- Hortelã-pimenta
- aneto
- Alecrim
Erros que você comete ao plantar ervas em vasos / recipientes
Erro 1: Crescendo a partir de sementes
Recomendamos começar com mudas em vez de plantar suas próprias sementes ao tentar cultivar ervas frescas pela primeira vez. No final da primavera, essas fantásticas pequenas plantas iniciais estão freqüentemente disponíveis em supermercados. Você pode obter sua própria plantinha inicial pelo mesmo preço de um pacote de ervas frescas da área de alimentos.
Erro 2: Escolhendo os tipos errados, começar com
Propomos que você comece cultivando manjericão fresco. É uma excelente erva de treinamento. Primeiro, manjericão cresce rapidamente, tornando mais fácil ver os resultados do seu atendimento. Segundo, quando as folhas de manjericão não são regadas o suficiente, eles murcham visivelmente, mas eles se recuperam rapidamente se você regar a planta murcha. Como resultado, o manjericão é um excelente “canário no poço da mina” para determinar a quantidade de água necessária.
Erro 3: Tratamento de ervas como plantas domésticas ao regar
Em vez de, ervas de água uma vez por dia em uma quantidade moderada. Enquanto algumas plantas domésticas prosperam com apenas uma rega semanal, as ervas mais delicadas requerem regas mais frequentes e moderadas. Isso é especialmente verdadeiro durante os meses escaldantes do verão. Será difícil regar as ervas em excesso se você tiver uma boa drenagem no fundo do seu recipiente (pelo menos um orifício de drenagem, potencialmente seixos abaixo do solo).
