Introdução a Cultivo de açafrão orgânico em recipientes
O açafrão é uma especiaria derivada da flor do Crocus sativus, comumente chamado de “açafrão açafrão”. O açafrão é uma especiaria única e deliciosa que cria o sabor característico de vários pratos. Embora a planta seja fácil de crescer, é a mais cara de todas as especiarias. Para obter açafrão, os estigmas devem ser escolhidos a dedo, contribuindo para a preciosidade desta especiaria. O açafrão precisa de solo bem drenado. Se o açafrão for plantado em solo mal drenado, vai apodrecer.
Um guia passo a passo para o cultivo de açafrão orgânico em recipientes e potes
Plantas de açafrão podem ser cultivadas no jardim ou você pode colocar esta lâmpada de açafrão em recipientes. O açafrão é fácil de cultivar, mesmo dentro de casa, mas requer paciência. Muitos jardineiros que tentam cultivar açafrão descobrem que não estão plantando flores em suas plantas, embora as plantas sejam muito saudáveis.
Preparação de solo orgânico para cultivo de açafrão em recipientes
O açafrão precisa de ricos, solo bem drenado com um nível de pH de 6,5. O açafrão precisa de muito espaço e solo. Seus rebentos são normalmente plantados de 5 a 10 centímetros de profundidade e separados por 7 a 10 centímetros. Plante rebentos individuais em vasos de 15 cm de largura e 20 cm de profundidade, ou plantar até 5 cormos em uma formação cruzada em uma largura de 12 polegadas, Panela de 20 cm de profundidade. Seja qual for o tamanho do pote, certifique-se de que haja pelo menos 2 orifícios de drenagem na base, pois o açafrão morre rapidamente em solo úmido.
Embora o açafrão não precise de tanta matéria orgânica ou nitrogênio quanto a maioria dos vegetais do seu jardim, ele precisa de solo profundo e solto para crescer bem. A maioria das ervas pode sobreviver com 15 centímetros de solo bom. Para plantas de açafrão, 8 polegadas de profundidade do solo é melhor.
Solos de argila pesados não são adequados para o cultivo de açafrão e precisam ser corrigidos com turfa, composto, ou coco antes do plantio. Uma boa drenagem também é necessária. Não plante cormos de açafrão em locais suscetíveis à água parada. Adicione alguns centímetros de composto ao leito de açafrão anualmente para manter a fertilidade do solo. Também, cobrir os canteiros de açafrão com cobertura morta após a floração a cada ano ajudará a controlar os níveis de umidade no solo e, em seguida, protegerá os cormos de possíveis danos de apodrecimento.
Escolha recipientes para cultivar um açafrão orgânico
Escolha um pote de barro com drenagem adequada para o cultivo de açafrão. Os potes de terracota são uma ótima opção para o açafrão. Verifique a panela para ter certeza de que tem pelo menos 2 orifícios de drenagem. O açafrão não se dá bem em solo que é mantido úmido, portanto, a água precisa ser drenada completamente em uma panela respirável. Pense em quantos cormos você plantará e selecione um vaso que caiba em todos eles, se desejar. Você precisará espaçar cada cormo pelo menos 2 polegadas dos outros, então escolha um vaso que possa conter quantos cormos você está plantando.
Condições necessárias para cultivar um açafrão orgânico em recipientes
- O açafrão precisa de muito espaço e solo. Encha a metade inferior da panela com areia, mistura de solo de drenagem rápida, como partes iguais de solo para vasos, areia grossa, e turfa moída. Arrume os rebentos no solo com a extremidade da raiz voltada para baixo, e aninhe-os na superfície. Cubra-os com uma camada de solo de 5 cm de espessura.
- Crie uma camada de areia grossa no fundo do seu pote. O fundo da panela deve ser preenchido com uma mistura arenosa que drena rapidamente. A areia grossa é uma opção popular, mas você também pode escolher cascalho fino ou uma mistura de coisas como turfa moída e solo para vasos. Encha o fundo do pote de forma que a camada tenha um pouco mais de um sexto da profundidade do pote. Por exemplo, criar uma mistura de partes iguais de solo para envasamento, turfa moída, e areia grossa. Você pode encontrar todos esses materiais em sua loja de jardinagem local.
- Encha o resto da panela com terra para vasos bem drenada. Com sua camada arenosa terminada, Encha o resto do vaso com terra para vasos bem drenada, que pode ser comprada em seu viveiro local ou loja de ferragens. Deixe pelo menos 2–3 polegadas de espaço do topo do vaso ao enchê-lo com terra. Você vai adicionar uma camada de solo sobre os rebentos ao plantá-los, tornando importante não encher o pote com terra.
- Separe os cormos em buracos de 10 centímetros de profundidade entre os cormos. Os cormos de açafrão precisam de muito espaço para crescer, portanto, é melhor colocá-los a pelo menos 2–3 polegadas um do outro. Faça buracos para cada um de seus rebentos usando uma pá ou pá com cerca de 10 centímetros de profundidade.
- Se seus cormos são super pequenos e não têm 5 cm de altura, faça seu buraco mais raso para evitar cobri-los com muito solo.
Processo de cultivo de açafrão orgânico em recipientes
O cultivo de açafrão em ambientes fechados requer solo com boa drenagem e um local ensolarado ou parcialmente ensolarado. Plante os bulbos de açafrão com 7 cm de profundidade e 5 cm de distância. Os bulbos de açafrão são muito pequenos e têm a parte superior ligeiramente arredondada. Plante os bulbos com o topo pontiagudo voltado para cima. Às vezes é difícil saber qual lado está voltado para cima. Se isso acontecer, apenas plante a lâmpada Crocus de lado; a ação da raiz puxará a planta para cima.
Prepare o solo com matéria orgânica. Até o local onde você plantará seus cormos, e trabalhar a matéria orgânica a 25 centímetros de profundidade no solo. Você pode usar composto, turfa, ou folhas desfiadas. Isso fornece nutrientes para os bulbos de açafrão sobreviverem durante o inverno.
Encontre um local de plantio com solo bem drenado e pleno sol. Selecione uma área de terreno que receba uma boa quantidade de luz solar direta. Cave no solo para se certificar de que não está muito duro ou muito apertado. Lâmpadas de açafrão podem morrer se ficarem alagadas, então você precisa de solo que drene com eficácia.
Regue os bulbos de Crocus depois de plantados e mantenha o solo úmido. A planta aparecerá no início da primavera e produzirá folhas, mas nenhuma flor. Assim que o tempo quente chegar, as folhas secam e a planta fica dormente até o outono. Então, quando o tempo mais frio chega, há um novo conjunto de folhas de plantas e uma linda flor de lavanda. É quando o açafrão deve ser colhido. Não remova a folhagem imediatamente, mas espere até o final da temporada.
Compre cormos de açafrão. O açafrão de flor roxa cresce a partir do açafrão (que é semelhante a um bulbo). Esses cormos devem ser comprados frescos, pouco antes do plantio. Você pode encomendá-los online, ou compre-os de uma creche local.
Plante os bulbos com 10-15 cm de profundidade e à mesma distância uns dos outros no final do verão em solo bem preparado com muita matéria orgânica volumosa adicionada, como o plantio de composto. Solos argilosos pesados podem precisar da adição de areia afiada ou arenosa para melhorar a drenagem.
Os bulbos também podem ser plantados em recipientes, usando um bom composto para vasos.
Etapa 1) Plante os bulbos o mais rápido possível após recebê-los.
Etapa 2) Decidir sobre um estilo de plantio;
- Plante bulbos de açafrão juntos para formar um cacho, este método cria um display colorido e vistoso. Espaço de 12 lâmpadas por pé quadrado.
- Para uma aparência mais natural, bulbos de plantas espalhados por todo o jardim.
- Plante em um recipiente com solo bem drenado.
Etapa 3) Para plantar, cave um buraco de 5 a 10 cm de profundidade para cada lâmpada. Planta com o lado pontudo do bulbo para cima. Se os bulbos de açafrão estão sendo plantados em más condições de solo, adicione uma camada de composto orgânico, farinha de osso, ou misture os bulbos de açafrão. Preencher com terra e água completamente para remover bolsas de ar.
Dicas para cultivar açafrão orgânico em recipientes
- O açafrão em vaso é uma bela adição a qualquer jardim de outono. Você deve escolher um recipiente de tamanho adequado para o número de lâmpadas que deseja plantar, e você deve encher o recipiente com solo um tanto argiloso.
- Coloque os recipientes onde as plantas receberão pelo menos 5 horas de sol por dia. Plante os bulbos com 5 cm de profundidade e 5 cm de distância um do outro e mantenha o solo úmido, mas não excessivamente saturado. Não remova a folhagem imediatamente após a floração, mas espere até o final da temporada para cortar as folhas amarelas.
- Encontre um recipiente grande e encha-o com uma mistura de envasamento comercial que drene bem. O açafrão não se desenvolve em solos alagados.
- Posicione suas lâmpadas em um local onde recebam sol o dia inteiro ou sombra clara. O açafrão prefere quantidades médias de umidade na primavera, mas tem melhor desempenho em locais secos no verão, quando estão dormentes. Você pode querer mover seus contêineres sazonalmente para acomodar isso.
- Cave buracos e plante os bulbos de açafrão com 3-4 polegadas de profundidade e 2-3 polegadas de distância. As lâmpadas são pequenas e arredondadas, com topos ligeiramente pontiagudos e planta com as pontas voltadas para cima.
- Após o plantio, regue bem as suas lâmpadas, encharcando completamente a área. As raízes se formarão no outono. A folhagem se desenvolve na primavera e as flores aparecem no final do verão e no outono. Embora seus bulbos possam florescer na primeira estação, não se preocupe se eles florescerem pela primeira vez no próximo outono. Quando em flor, sinta-se à vontade para aparar os estames coloridos para cozinhar e secar para uso posterior. Isso não vai prejudicar as plantas.
- As folhas da planta vão receber luz do sol, criar comida por meio da fotossíntese, e fortalecer as lâmpadas para o futuro. Água conforme necessário durante os períodos de crescimento ativo; cerca de 1 polegada de umidade por semana é uma boa estimativa.
- Se no final da temporada, as folhas amarelam e morrem, a folhagem pode ser removida neste ponto. Seus bulbos irão descansar por alguns meses antes de iniciar a próxima fase de crescimento. Nas áreas mais quentes, a folhagem permanece verde até meados da primavera, quando amarelece e morre. Quando as folhas estão ausentes e os bulbos estão dormentes, retenha água.
Regando Plantas de Açafrão
- Mantenha o solo úmido quando os bulbos de açafrão estão crescendo e durante a floração.
- Evite regar em excesso. Solo úmido prolongado apodrecerá os bulbos de açafrão.
- Deixe o solo secar quando os bulbos estiverem dormentes.
Quando e como colher o açafrão
- As flores de açafrão são fáceis de cultivar. Eles são resistentes e naturalmente resistentes a insetos e doenças. O principal problema é que cada cormo produzirá apenas 1 flor, e cada flor produzirá apenas 3 estigmas de açafrão.
- Embora as flores devam aparecer de 6 a 8 semanas após o plantio de seus bulbos, às vezes as flores não aparecem até o outono seguinte, um ano inteiro depois de plantar seus bulbos. Em alguns casos, o plantio na primavera pode produzir flores no outono.
- No centro de cada flor roxa de açafrão, você deve encontrar 3 estigmas vermelho-laranja. Espere por um dia ensolarado, quando as flores estiverem totalmente abertas, e remova cuidadosamente esses estigmas de cada uma de suas flores de açafrão usando os dedos.
- Seque e guarde o açafrão. Depois de remover cuidadosamente todos os estigmas de açafrão, coloque-os sobre toalhas de papel em um local quente, lugar seco. Deixe-os sozinhos por 1-3 dias até que estejam completamente secos. O açafrão seco deve ser mantido em local fresco, lugar seco. Você pode armazenar o açafrão em um recipiente hermético por até 5 anos.
Perguntas mais frequentes sobre o cultivo de açafrão
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Por que o Saffron é tão caro?
A colheita das flores de açafrão só pode ser feita manualmente e é um verdadeiro trabalho doloroso e um processo demorado. A dor não termina aí, a verdadeira tarefa é a delicada operação de remover os 3 estigmas de cada flor e lançar a flor restante. Todo o processo não pode ser automatizado. É por isso que este é o tempero mais caro do mundo.
Quanto açafrão você obtém de uma planta?
Quando você planta seus bulbos de açafrão, coloque-os no solo a cerca de 7 a 12 cm de profundidade e pelo menos 15 cm de distância. Cerca de 50 a 60 flores de açafrão produzirão 1 colher de sopa de tempero de açafrão, portanto, tenha isso em mente ao descobrir quantos plantar.
Quando você deve plantar bulbos de açafrão?
Plante os bulbos de açafrão açafrão no final do verão, em vasos ou bordas, em um calor, local ensolarado. Coloque-os com 15 cm de distância, a uma profundidade de cerca de 10 cm, em seguida, firma o solo e rega bem.
O Saffron é fácil de cultivar?
O açafrão é um açafrão roxo com flor de outono extremamente fácil de cultivar e deve ser plantado no final do verão para florescer em apenas algumas semanas. Ele produz a cor de ferrugem, especiarias comestíveis.
Qual é o açafrão da mais alta qualidade?
O açafrão da Caxemira é bastante conhecido pelo seu aroma e como um sabor na preparação culinária. O açafrão da Caxemira tem uma tonalidade marrom-roxa escura e profunda. Enquanto o açafrão persa tem 70% da produção mundial total, no caso do açafrão da Caxemira de qualidade é o melhor e o mais fino.
Quanto tempo leva para crescer açafrão?
Açafrão Crocus cria flores com tons de joias rápidas no jardim de outono em cerca de 6 a 10 semanas após o plantio. Eles podem ser plantados em recipientes em um pátio ou dentro de casa.
Posso cultivar açafrão dentro de casa?
Os cormos de açafrão devem ser plantados no outono, e dentro de casa é o clima perfeito para eles, pois não toleram solo úmido.
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