Sempre quis saber como cultivar rabanetes? Rabanetes são um dos ingredientes mais populares na maioria das saladas e bandejas vegetarianas - e por um bom motivo. Eles são extremamente nutritivos e muito fáceis de cultivar. Algumas das variedades de rabanete de crescimento mais rápido podem amadurecer em apenas três semanas.
Porque eles crescem rapidamente, eles são uma boa safra para plantar para marcar as áreas onde você plantou vegetais de germinação mais lenta, como cenouras ou pastinacas.
Hoje, falaremos tudo sobre Raphanus raphanistrum subsp. sativus, a planta de rabanete. Tudo o que você sempre quis ou precisava saber sobre essas deliciosas raízes está aqui!
Rabanetes:Guia de cuidados rápidos
| Nome comum | Rabanete, daikon, e uma variedade extremamente ampla de nomes de cultivares individuais |
| Nome científico | Raphanus raphanistrum subsp. sativus |
| Tempo de Germinação | 5-14 dias dependendo da cultivar |
| Dias para Colher | 25-100 dias dependendo da cultivar |
| Luz | Sol pleno |
| Água | Mesmo regando, cerca de 1 ”por semana |
| Temperatura | 55-65 graus Fahrenheit ideal, pode levar 40-70 graus dependendo da cultivar |
| Umidade | Moderado a alto |
| Solo | Bem drenado, prefere argila arenosa, 65-70 pH |
| Fertilizante | Nenhum. Não, realmente, nenhum é necessário. |
| Pragas | Pulgões, loopers de repolho, besouros de pulgas, alguns nematóides |
| Doenças | Oídio, mancha foliar bacteriana (septória), ferrugem branca, raiz do clube |
Variedades de rabanete recomendadas
Existem muitas variedades de rabanete por aí. Mesmo, a decisão mais difícil é em termos de que cor de rabanete você gostaria de cultivar, pois há um número surpreendentemente grande. O tamanho também pode ser um fator, especialmente se você considerar o cultivo de variedades de daikon - elas podem se tornar incrivelmente enormes!
Aqui está uma lista de algumas das variedades mais populares da atualidade e onde você pode encontrá-las.
Rabanetes Padrão
Isso é o que a maioria dos americanos pensa quando pensa em rabanetes. Normalmente em formato redondo ou oval, esses são os pequenos rabanetes usados mais comumente para saladas e lanches.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Cherry Belle | 25 dias | Redondo e vermelho com um núcleo branco vivo. Tolerante com solo pobre, cresce em seco, clima quente. | Compre Sementes |
| Burpee White | 25 dias | Rabanete branco puro, melhor comido com 1 ″ de diâmetro. Rápido e fácil de cultivar em clima frio. | Compre Sementes |
| Beleza rosa | 26 dias | Uniforme, raízes redondas. Textura e sabor nítidos. Coloração rosa pastel. | Compre Sementes |
| Gigante alemão | 29 dias | Grande, 1,5 ″ em rabanetes redondos. Pele carmesim, carne branca suave. Cresce rapidamente! | Compre Sementes |
| Baco | 30 dias | Um rabanete redondo e roxo vibrante. Pode ficar bastante picante em tempo quente. | Compre Sementes |
| Café da Manhã Francês | 30 dias | Vermelho arroxeado no topo, gradualmente clareando para branco na extremidade da raiz. Melhor cultivado da primavera ao verão. | Compre Sementes |
| Helios | 32 dias | Rabanete amarelo brilhante com ótimo sabor. Crescimento rápido, fica bem em saladas. | Compre Sementes |
| White Icicle | 32 dias | Branca de neve, este rabanete antigo pode crescer para ter 5-6 ″ de comprimento e cerca de 1 ″ de diâmetro. | Compre Sementes |
| Espanhol negro | 55 dias | Interior branco como a neve, pele negra como azeviche. Variedade de herança extremamente antiga. | Compre Sementes |
Rabanetes Tipo Daikon
Esses rabanetes asiáticos podem crescer até tamanhos extremamente grandes. Houve relatos de alguns rabanetes daikon que atingiram um metro de comprimento! Normalmente usado para fazer kimchi, feito em uma salada em conserva de daikon e cenoura, ou cozido com alimentos tradicionais asiáticos, este rabanete um tanto doce é popular. Eles também podem ser comidos crus.
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Mini Mak | 50 dias | Daikon em miniatura, cresce até 4 "de comprimento x 1,5" de largura. Boa alternativa quando um daikon de tamanho normal é muito grande. | Compre Sementes |
| Miyashige | 50 dias | Variedade de daikon de colheita de outono. Coloração verde e branca. Pode atingir 18 ″ de comprimento e 3 ″ de largura. | Compre Sementes |
| Luobo Verde | 60 dias | Doce, carne verde crocante. Cresce até 10 "de comprimento, mas pode ser colhido em comprimentos de 6 ″. | Compre Sementes |
| Daikon Long | 60 dias | Médias de cerca de 14 ″ de comprimento. Branco com pescoço verde. Boa variedade padrão. | Compre Sementes |
| Minowase | 60 dias | Rabanete híbrido japonês popular. Pode atingir 16 ″ de comprimento e pesar cerca de 2 libras. | Compre Sementes |
Rabanetes incomuns
Cores selvagens, tamanho extremo - essas são algumas das variedades de rabanete mais loucas e exclusivas disponíveis no momento. Ótimo para crescer se você quiser algo verdadeiramente único em seu jardim!
| Variedade | Tempo de Crescimento | Descrição | Onde comprar |
| Dragão | 40 dias | Pele vermelha ardente, interior branco. Melhor colhido com 4-5 ″ de comprimento. Ótimos fatiadores. | Compre Sementes |
| Bravo | 49 dias | Roxo pálido a branco com listras roxas, 5-6 ″ de comprimento por 2,5-3 ″ de largura. Sabor doce. | Compre Sementes |
| Cauda de rato | 50 dias | Este rabanete é cultivado por suas vagens de sementes comestíveis, não sua raiz! Os frutos da semente crescem até 6 ″ de comprimento. | Compre Sementes |
| Melancia | 50-60 dias | Com raízes crescendo 2-4 ″ de comprimento, este rabanete de pele branca tem um interior rosa-púrpura vivo. | Compre Sementes |
| Sakurajima Giant | 100 dias | Cultivado no Japão como o "maior rabanete do mundo", comumente atinge 15 libras de peso naquele país. Um espécime pesava quase 100 libras! | Compre Sementes |
| Schifferstadt Long Black | Não declarado, estimativa de 70 dias | Variedade holandesa da era de 1700 da Pensilvânia. Pode atingir 16 ″ de comprimento e pesar vários quilos. Pele negra, carne branca. | Compre Sementes |
Plantando Rabanetes
De todos os tipos de vegetais, rabanetes são alguns dos mais fáceis de cultivar. Na verdade, eles são uma ótima primeira safra para as crianças por causa da rapidez com que algumas variedades estão prontas para comer! É o mais próximo da gratificação instantânea que uma planta pode alcançar. Veja como começar.
Quando plantar rabanetes
Como muitas outras plantas, existem diferentes rabanetes que florescem em diferentes estações. Contudo, a maioria dos rabanetes se divide em duas variedades:primavera / verão, ou outono / inverno.
Rabanetes de primavera / verão podem ser plantados assim que o solo estiver apto na primavera, e cresceu às vezes até o verão. A maioria das variedades de rabanete resistentes ao calor se enquadra nesta categoria. As primeiras variedades são menos tolerantes ao calor, mas você ainda pode obter uma safra razoável de rabanetes antes de mudar para um tipo mais tolerante ao calor.
Rabanetes outono / inverno incluem muitas das variedades de rabanete maiores, bem como alguns dos tipos de rabanete mais doces. Isso pode demorar um pouco para amadurecer, mas tendem a ser bastante tolerantes ao frio. Embora um congelamento forte seja um problema, ocasionais geadas leves não parecem incomodar a maioria dessas plantas.
Para ter uma colheita contínua, começar a plantar no início da primavera, e semeie mais sementes semanalmente para manter as plantas em todos os estágios de desenvolvimento. Quando você se aproxima da parte mais quente do ano, pare de semear até que o tempo comece a esfriar novamente, e depois mude para as variedades outono / inverno. Se você tiver condições de congelamento forte, proteja suas plantas com uma moldura fria.
Onde plantar rabanetes
Você pode plantar rabanetes em quase qualquer lugar. Contudo, como acontece com qualquer colheita de raiz, você precisa ter certeza de que o solo está solto para permitir o crescimento fácil das raízes.
Para pequenos rabanetes de crescimento rápido, afrouxe o solo com pelo menos quinze centímetros de profundidade. Para rabanetes maiores como daikons, ou variedades de inverno, afrouxe o solo para dois pés.
Você pode cultivar as variedades primavera-verão dentro de casa sob luzes de cultivo facilmente no auge do inverno, contanto que a temperatura ambiente esteja em torno de 40 graus ou mais e o solo seja quente. O cultivo em recipientes é adequado para essas variedades.
Variedades com raízes maiores precisarão de muito mais espaço para crescer. É aconselhável cultivá-los diretamente no solo ou em um ambiente de canteiro elevado. Uma cama elevada de 24 "de altura é perfeita para a maioria das variedades de daikon, por exemplo.
Essas safras são ótimas plantas companheiras para variedades de abóbora ou pepino, pois eles impedem os besouros do pepino. De forma similar, se você está cultivando espinafre, eles vão distrair os mineiros de suas plantas de espinafre. Eles também podem ser plantados com feijão (tanto variedades de mato quanto de vara), melões, alface, beterraba, tomates, cenouras, ou ervilhas. Eles também gostam da companhia de plantas de capuchinha.
Não plante rabanetes com batatas ou plantas de hissopo, pois eles não se dão bem com essas plantas e podem, na verdade, sofrer um crescimento deficiente próximo a elas.
Como plantar rabanetes
Depois de preparar o solo para a variedade de rabanete (afrouxado para 6 ″ para rabanetes menores, 24 ″ para tipos maiores), plante suas sementes. Geralmente, rabanetes gostam de ser plantados com meia polegada de profundidade e cerca de uma polegada de distância. Depois de plantar suas sementes, Pat o solo firme overtop e suavemente regue.
Uma vez que suas sementes germinam, afiná-los em 2 polegadas de distância (ou 3-6 ″ para variedades maiores, dependendo do tipo). Comece a semear novas sementes semanalmente para manter uma colheita estável de rabanetes.
Coloque uma camada de cobertura morta ao redor de suas plantas para evitar o crescimento de ervas daninhas. Regue regularmente para melhor crescimento e sabor.
Como cuidar de rabanetes
Honestamente, rabanetes são muito fáceis de manter, mas vamos repassar o básico para as melhores condições possíveis para suas safras de rabanete!
Luz
Rabanetes precisam de condições de pleno sol. Muita sombra, e eles vão colocar toda a sua energia na produção de folhas em vez de raízes. Certifique-se de que seus rabanetes tenham pelo menos oito horas de sol.
Temperatura
As culturas de raízes, como rabanetes, apresentam seu melhor crescimento a 55-65 graus Fahrenheit em condições úmidas. Dependendo da variedade, eles podem lidar com condições mais frias ou mais quentes também. De um modo geral, se o tempo estiver entre 40-70 graus, você deve ficar bem para a maioria dos rabanetes.
Variedades de inverno podem lidar facilmente com o clima até os 40 anos, contanto que a temperatura do solo permaneça consistentemente mais quente que a temperatura do ar. Alguns podem lidar com geadas leves, mas não repetidamente.
Se a temperatura for superior a 90 graus, a maioria das sementes de rabanete não germinará. As plantas de rabanete lutam em condições de 80 graus, e pode disparar para a semente nesse ponto.
Rega
Consistente, até a umidade é essencial para rabanetes. Eles não gostam de condições lamacentas, mas eles querem muita umidade regularmente. Certifique-se de que seu solo permaneça úmido, ainda não encharcado.
O pico de demanda por água ocorrerá enquanto suas plantas estão se desenvolvendo e construindo grandes raízes. Uma vez que eles começaram a desenvolver essa grande raiz, apenas mantenha a umidade regular e eles cuidarão do resto.
Solo
Um bem drenante, franco arenoso claro com um pH entre 6,5 e 7,0 é perfeito para seus rabanetes. Contudo, a maioria dos rabanetes aceita uma grande variedade de tipos de solo, contanto que sejam bem drenados e não se transformem em poças de lama.
Fertilizando seus rabanetes
Rabanetes realmente não precisam de muito fertilizante, caso existam. Para ser bem honesto, é muito fácil fertilizar demais seus rabanetes.
Se você deseja usar fertilizante, use uma opção de baixo nitrogênio. Muitas vezes, os jardineiros oferecem tanto nitrogênio quanto podem para suas plantas, mas o nitrogênio estimula o desenvolvimento da folha em vez do desenvolvimento da raiz, e queremos que as raízes do rabanete sejam rechonchudas e saborosas! Algo que é mais rico em potássio e fósforo ajudará a encorajar o crescimento da raiz, em vez de verduras.
Propagação
Rabanetes só podem ser propagados por sementes. Como são raízes de crescimento rápido desde a germinação até o desenvolvimento completo, você pode colher a maioria de seus rabanetes para as raízes, e deixe alguns para desenvolver vagens de sementes.
Para colher sementes de rabanete, permitir que os frutos sequem na planta. Assim que começarem a ficar marrons, puxe a planta inteira para cima e remova toda a sujeira que grudou nas raízes. Coloque-o em um saco de papel de cabeça para baixo. Deixe as vagens secarem completamente. Quando estiverem totalmente secos, os frutos se abrirão e as sementes cairão no saco.
Poda Para Verdes De Rabanete
A maioria dos rabanetes desenvolveu protuberâncias pontiagudas semelhantes a cabelos na folhagem para proteger a planta. Contudo, se você tiver uma variedade de folhas de rabanete "sem pelos", você pode colher e comer as folhas de rabanete. White Icicle é um bom exemplo de uma variedade sem pelos.
Existem algumas variedades de rabanete que, na verdade, são cultivadas mais pelos vegetais do que pela raiz, na verdade! Estes são conhecidos como tipos de "folha de rabanete", e são comumente encontrados com outras variedades de sementes asiáticas.
Se estiver colhendo rabanete, pegue-os quando eles são jovens e tenros e as raízes estão se formando. Você pode cortar algumas folhas de uma determinada planta no nível do solo e permitir que o resto permaneça para manter a raiz viva. Alternativamente, simplesmente colha a planta inteira para comer todas as verduras e os jovens, pequena raiz.
Usando rabanetes como colheita de cobertura
Nos últimos anos, o uso de rabanetes como cultura de cobertura se tornou muito mais popular, especialmente em áreas que congela muito. O plantio de variedades longas como daikon no outono dá às raízes estendidas bastante tempo para perfurarem profundamente o solo. Quando o tempo congelante ocorre, os rabanetes morrem. Contudo, suas raízes retêm nitrogênio, e solte-o lentamente à medida que se decompõem. Na primavera, o solo não é apenas solto para o plantio, mas é denso em nutrientes.
Embora a rotação de culturas deva ser praticada se usar este método, de modo a não desenvolver pragas de rabanete em uma determinada área, este método está provando ser bastante útil para muitos agricultores em grande escala.
Se este método funcionará ou não em uma horta é menos conhecido, mas deve funcionar tão prontamente em pequena escala como em grande escala. Além disso, como as raízes do rabanete se decompõem rapidamente, adiciona rapidamente muita matéria orgânica ao solo. Ele está lentamente ganhando popularidade entre os jardineiros que praticam métodos de plantio direto.
Rabanetes em forma de broto ou microgreen
Você pode facilmente cultivar rabanetes como brotos ou microgreens para saladas e sanduíches!
Daikon, China Rose, White Icicle, e alguns outros rabanetes dão excelentes brotos. Você pode fazer um jarro de broto de um grande jarro de pedreiro, na verdade. Coloque uma colher de sopa ou duas de sementes de rabanete no frasco e mergulhe-as durante a noite, em seguida, drene toda a água para fora. Você pode usar o anel do pote com um pedaço de malha fina ou pano sobre ele para manter as sementes dentro enquanto você escorre. Então, retire a tampa e coloque em um local escuro.
Enxágue as sementes com água doce a cada 8-12 horas, certificando-se de drená-los completamente todas as vezes, e certifique-se de mantê-los em um local escuro, como um armário. Dentro de 2-5 dias, você deve ter uma safra de brotos de rabanete prontos para comer.
Remova-os do frasco e coloque-os em uma tigela grande, e encha com água. Movimente-os para remover qualquer casco, que deve flutuar facilmente para longe dos brotos. Em seguida, escorra-os completamente mais uma vez e guarde-os na geladeira. Seus brotos devem durar até uma semana, mas você provavelmente vai comê-los antes que esse tempo acabe!
Quanto às microgreens, Eu recomendo assistir este vídeo, que vai te ensinar o processo de como começar um lote de microgreens de rabanete (ou outra)!
Colhendo e armazenando rabanetes
Colher rabanetes grandes pode ser um pouco complicado. Também, a maioria das pessoas não pensa em armazenar rabanetes por muito tempo - eles são tão bons quando estão frescos! Mas com algumas dicas, você pode colher e armazenar seus produtos como um profissional.
Colheita
Rabanetes são colhidos mais cedo ou mais tarde. Colhido muito tarde, eles podem começar a rachar ou perder o sabor.
Para rabanetes menores, mantenha um livro com datas estimadas de colheita, com base no tempo estimado de crescimento. Cerca de uma semana antes do crescimento total estimado, escolha um rabanete bonito e puxe-o para fora. Verifique o tamanho do rabanete. Se for de tamanho normal, você pode começar a colher então. Se ainda falta um pouco de tempo, aguarde mais uma semana para passar e depois verifique outro rabanete.
O processo é semelhante para rabanetes maiores, mas espere até a data estimada real para começar a verificar seu status. Estes podem ser colhidos em qualquer ponto até a primeira data de geada no outono. (Você pode estender o período de colheita com o uso de uma moldura fria.)
Rabanetes Daikon ou outras variedades grandes podem ser difíceis de colher, pois os verdes podem quebrar em sua mão. Use um garfo de escavação para soltar suavemente o solo ao redor de seus rabanetes grandes, e, em seguida, segure as verduras e o topo do rabanete para puxá-lo do solo. Tenha cuidado para não dobrar os rabanetes mais compridos ao puxá-los, já que você pode quebrá-los ao meio. Você deve puxá-los diretamente do solo para obter melhores resultados.
Se você está colhendo rabanetes de vagens comestíveis, observe as flores aparecerem, em seguida, comece a verificar suas plantas a cada 2-3 dias. Os frutos comestíveis serão semelhantes aos feijões verdes, e estarão maduros e prontos para colher quando tiverem a espessura de um lápis. Os frutos mais baixos estarão maduros primeiro.
Faça a colheita das vagens, segurando o pequeno caule na extremidade da vagem e dobrando-o para os lados. Ele deve se soltar de onde a haste se conecta ao galho.
Armazenamento
Se você for usar seus rabanetes dentro de alguns dias, considere o armazenamento de água. Coloque seus rabanetes em uma tigela rasa com 1-2 ″ de água, verdes ainda presos, e coloque-o na geladeira. As verduras e as raízes duram de 5 a 7 dias facilmente dessa maneira.
Você pode armazenar seus rabanetes menores. Remova os verdes inteiramente, lave bem os rabanetes, em seguida, coloque-os em uma jarra e cubra-os com água fria. A água ajuda a hidratar a raiz e preservá-la por mais tempo. Você pode guardar o frasco na geladeira por até algumas semanas.
Alternativamente, remova os verdes, em seguida, coloque os rabanetes não lavados em um saco ziplock com uma toalha de papel umedecida no fundo para manter a umidade elevada. Coloque-os em uma gaveta escura na geladeira. Eles podem durar até um mês dessa forma, contanto que tenham umidade suficiente. Verifique-os pelo menos uma vez por semana para ter certeza de que nenhum molde ou podridão está se formando, e descartar qualquer um que seja duvidoso.
As variedades de inverno podem ser armazenadas em uma adega fria ou porão entre 34-42 graus Fahrenheit, e com alta umidade de 90-95%. Para fazer isso, prepare uma caixa com camadas de areia úmida separando as raízes não lavadas. Certifique-se de que nenhuma das raízes está se tocando diretamente para evitar a propagação de qualquer podridão, deve ocorrer.
Verifique seus rabanetes todas as semanas para ter certeza de que nenhum está desenvolvendo mofo ou apodrecimento. Se algum desenvolveu apodrecimento ou mofo, remova-os e livre-se deles. Rabanetes de inverno bem armazenados podem durar até três meses se mantidos neste ambiente.
As variedades de inverno também podem ser armazenadas diretamente no solo em que cresceram! Uma espessa camada de palha ou feno, cerca de 4-5 polegadas de profundidade, ajudará a isolar suas plantas. Alternativamente, use uma moldura fria para manter as plantas aquecidas.
Os frutos de rabanete comestíveis não armazenam tão bem quanto os rabanetes. Use-os rapidamente após a colheita. Você pode armazená-los em um saco ziplock na geladeira por até uma semana.
As folhas de rabanete não armazenam bem. É melhor usá-los no dia da colheita para que fiquem frescos.
Opções de armazenamento mais longas para rabanetes
Você pode conservar a maioria dos tipos de rabanete para estender seu tempo de preservação. Existem várias receitas para uma salmoura de decapagem de rabanete, mas geralmente é uma mistura de vinagre, sal, açúcar, e ervas. Ocasionalmente, um pouco de vinho é adicionado para dar sabor. Dependendo da salmoura usada, estes podem ser armazenados de um mês a seis meses na geladeira, embora a maioria das variedades seja melhor usada 1-3 meses após a decapagem.
Rabanetes podem ser desidratados ou liofilizados. Qualquer um dos métodos funciona muito bem para produzir chips crocantes de rabanete. Contudo, esteja avisado que, como outros vegetais crucíferos, Rabanetes liofilizados ou desidratados ainda podem emitir um gás que pode comprometer a vedação a vácuo. É melhor armazená-los em uma jarra de vidro com alguns pacotes dessecantes, em um armário escuro ou outro espaço de armazenamento escuro.
Você também pode usar esses rabanetes desidratados ou liofilizados para fazer um pó de rabanete que pode ser adicionado a sopas, ensopados, ou outros pratos para dar uma explosão adicional de sabor de rabanete. Isso também pode ser usado para fazer um molho de rabanete que tem um sabor mais suave de raiz-forte.
Rabanetes normalmente não congelam bem, portanto, não aconselho congelar a maioria das variedades. A única exceção é o daikon. Para congelar rabanetes daikon, lave-os bem com água para remover qualquer sujeira. Corte-os em pequenos pedaços ou rale-os. Escalde os rabanetes em água fervente por 2-3 minutos, em seguida, coloque-os em um banho de gelo para interromper o processo de cozimento. Seque bem, em seguida, coloque em um saco plástico e congele.
O congelamento mudará ligeiramente a textura do daikon, mas o processo de branqueamento os impedirá de se tornarem borrachudos como outras variedades de rabanete. Este branqueamento não funciona tão bem em variedades menores de rabanete.
Solução de problemas
Embora os rabanetes sejam fáceis de cultivar, sempre pode haver problemas. Vamos repassar isso agora.
Problemas crescentes
Em clima quente, rabanetes são propensos a pular, enviando uma haste de semente o mais rápido possível. Uma vez que o caule da semente começa a se formar, sua raiz de rabanete não é mais viável. Ele perde o sabor rapidamente e começa a diminuir de tamanho, já que a planta estará usando toda a nutrição de sua raiz para desenvolver sementes.
Para evitar aparafusamento, colher assim que o rabanete atingir um tamanho razoável. Isso é verdade para praticamente todos os tipos de rabanete que existem - uma colheita antecipada é melhor! Também, não plante sementes quando o tempo estiver consistentemente acima de 75 graus. Nesse ponto, seus rabanetes simplesmente terão dificuldade em desenvolver boas raízes.
Se seus rabanetes estão rachando, isso geralmente é um sinal de irrigação irregular. Certifique-se de que seus rabanetes tenham regular, mesmo regando.
Raízes de rabanete lenhoso podem ser causadas por uma combinação de clima mais quente e submerso. Eles realmente preferem as temperaturas mais baixas e regas regulares que promovem um bom crescimento das raízes. Se você garantir que eles tenham condições ideais, você terá uma ótima colheita.
Finalmente, se tudo o que você parece estar crescendo são folhas de rabanete e nenhuma raiz está se desenvolvendo, você pode ter muito nitrogênio em seu solo. Rabanetes ficam surpreendentemente bem em solos de baixa qualidade. Adicionar um pouco de fósforo ou potássio pode ajudar a impulsionar o desenvolvimento da raiz em sua cama de rabanete, também. Você também pode não estar desbastando-os o suficiente - rabanetes precisam de espaço para crescer!
Pragas
Algumas formas de nematóide, tal como nematóide das galhas , vai causar problemas com as raízes do rabanete. Você pode combater isso de duas maneiras. Adicionando nematóides benéficos ao solo é conhecido por reduzir a população de nematóides das galhas, já que as formas benéficas irão procurar e matar as prejudiciais. Alternativamente, você pode usar uma poção de azadiractina no solo feita de um produto como Azatrol EC . Contudo, isso vai matar todos os nematóides, seja benéfico ou pestilento.
Pulgões são uma praga muito comum em folhas de rabanete, e pode fazer com que os verdes murchem rapidamente. Para prevenir a infestação de pulgões ou eliminá-los se já estiverem lá, use uma camada completa de óleo de nim em todas as superfícies das folhas da planta. Um spray de piretrina, como Safer Brand Yard &Garden Spray também pode ser usado.
Loops de repolho não vai apenas fazer buracos nas folhas de rabanete, mas podem roer as pontas dos rabanetes e expô-los a doenças. Bacillus thurigiensis, ou BT, é eficaz em todas as formas de lagartas. Eu recomendo Monterey BT spray, pois é rápido e eficaz.
Besouros de pulgas também pode causar estragos nas verduras e comer as raízes dos rabanetes. Azatrol EC é útil contra eles também. Para evitar a infestação de besouros de pulgas, você pode usar um pó de argila de caulim (eu uso Surround WP ) sobre todas as superfícies do rabanete para detê-los.
Doenças
Míldio pode se tornar um problema em folhas de rabanete. Embora isso não necessariamente prejudique as próprias raízes, se começar muito cedo, as raízes podem nunca ter a chance de crescer até um tamanho razoável. Você pode tratar o míldio com óleo de nim como um agente fungicida. Pode demorar alguns tratamentos, mas vai eliminar o mofo nas folhas.
Mancha bacteriana da folha também pode se formar em folhas de rabanete. Esse, também, pode ser tratado com óleo de nim , mas pode demorar um pouco mais para ser eficaz.
Ferrugem branca pode se desenvolver em rabanetes, mostardas selvagens, e outras plantas, como espinafre. Isso pode causar pequenos, manchas verdes claras se formando nas folhas. Gradualmente, as manchas ficarão brancas e formarão uma pústula em forma de bolha. Este microrganismo semelhante a um fungo pode ser tratado usando Bonide Fungicida de Cobre .
Finalmente, raiz do clube é outra infecção fúngica que assola muitos tipos de brássicas. Este fungo não pode ser tratado por sprays ou poções fungicidas. Pode ser incrivelmente difícil de eliminar, e muitas vezes as plantas que são impactadas devem ser destruídas, e não replantado nessa área. Você pode esterilizar o solo colocando uma folha de plástico transparente sobre ele por alguns meses durante o calor do verão, mas isso também irá matar quaisquer nematóides benéficos e outros organismos benéficos no solo.
perguntas frequentes
P:Os rabanetes também são rabanetes?
R:Embora rábano e rabanete sejam plantas de brássica, eles são duas espécies diferentes. Eles crescem de forma semelhante, e ambos têm um sabor picante, mas eles não são os mesmos!
P:O wasabi é um tipo de rabanete?
R:Também relacionado a rabanetes, wasabi é outra planta da família das brássicas. Não é o mesmo que rábano ou rabanete, mas está relacionado a ambos e pode ter problemas semelhantes. Wasabi também prefere condições de cultivo muito mais úmidas do que rábano ou rabanete.
P:Os rabanetes são bons para perder peso?
R:Embora um nutricionista possa responder a essa pergunta com muito mais detalhes do que eu, não deve ser surpresa que os rabanetes contenham muitas fibras. A fibra pode ajudá-lo a se sentir satisfeito, o que pode ajudar na perda de peso. Eles também são alimentos de baixa caloria, e faça um ótimo lanche leve!
Você está pronto para começar seu próximo lote de rabanetes? Sei quem eu sou! Qual é o seu tipo favorito de rabanete? Como você mais gosta de comê-los? Conte-nos tudo nos comentários!
Artigo atualizado em 22/01/2018.
