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Cultivando Bok Choy, Plantando, Cuidado, e colheita

Guia de cultivo de bok choy

Hoje aprendemos o tema do cultivo de técnicas de bok choy, pontas, e ideias.

Cultivando Bok Choy no quintal

Bok Choy é o que é usado nas refeições de Restaurantes chineses , mas recentemente, você pode até mesmo encontrá-los crescendo em casas nos jardins do quintal. O nome científico de Bok choy é Brassica rapa var. Chinensis. Bok choy é aquele que cresce muito rapidamente e existem várias variedades de bok choy para experimentar. Bok choy é um dos tipos de repolho em chinês. Muitas pessoas têm dúvidas sobre onde é cultivado bok choy . Embora o bok choy seja a planta mais cultivada na China, atualmente, também está sendo colhido em algumas partes do Canadá e também na Califórnia.

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Em chinês, é mais comumente denominado como “ Pak Choi ”Que significa“ Repolho Branco ”. Isso é chamado de repolho branco por causa de seus centros que são branqueados. Existem variedades verdes de bok choy também. Os talos do bok choy são muito estaladiços e as folhas muito tenras e macias, com um sabor que se situa entre a acelga e o repolho.

Bok choy é o vegetal que pode ser encontrado facilmente na maioria dos supermercados, mas muitos de nós não sabemos o que seremos necessários para fazer com ele, em vez de saltá-lo. As folhas novas do bok choy ficam tenras e são as que se podem consumir cruas em sanduíches e saladas. Você também pode substituí-lo pelos palitos de aipo. Também pode ser aproveitado nos ensopados e nas sopas. Também existe a opção de grelhar. Um bok choy também pode ser usado como substituto para os outros tipos de repolho. Se você quiser transformar a cabeça de bok choy em uma nova planta de bok choy, você pode começar crescendo bok choy de restos.

Folhas de bok choy :Os planos que vêm de uma cabeça direita do bok choy terão folhas que se alargam para fora. Os talos, de cor branca ou verde, parecem-se com o aipo, que é macio e também não é mesquinho.

Flores Bok choy :Os caules das flores começarão a crescer a partir do meio da planta bok choy e terão 4 pétalas que são cruzadas e de cor amarela, o que é completamente típico da família das crucíferas. O caule vai brotar até duas vezes o tamanho da planta.

Bok choy é considerada uma planta bienal. Não é tão difícil passar o inverno como todos os outros verdes asiáticos que têm folhas pequenas. Poderá produzir sementes rapidamente na estação da primavera.

Requisitos de crescimento para Bok Choy:

Variedades de Bok choy:

Embora haja muitas variedades de bok choy, você encontrará pacotes de sementes sem o nome das variedades de bok choy. Os bok choys mais populares na China são os pequenos bok choys “baby” e estes são os mais encontrados em qualquer outro lugar. Será necessário um número de bok choys para fazer uma receita, mas eles crescerão e também atingirão o estágio de maturidade muito rapidamente.

Verão negro:

Deve ser plantado na época do outono e você poderá colher na época do inverno. Esta variedade de bok choy apresenta folhas muito escuras.

Ching- Chiang:

Esta é a variedade anã de bok choy que cresce muito rapidamente. Estes são os que seriam capazes de suportar as condições climáticas do início da primavera.

Mei Qing Choi:

Estas também são as variedades anãs que serão cultivadas muito rapidamente em um período muito curto de apenas 35 dias.

Joi Choi:

Estas são as plantas bok choy, de tamanho médio. Eles terão uma resistência muito boa ao parafuso.

Vencer / Vencer:

Essas variedades de bok choys têm cabeças densas e também grandes em tamanho. Estes serão aparafusados ​​muito lentamente.

Canton Bok choy:

Esta é uma das variedades Bok choy que seria muito bonita e atraente no jardim do seu quintal. O cantão bok choy tem os caules brancos mas também grossos e as folhas de um verde profundo na cor.

Plantação de Bok choy:

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Cuidado e manutenção do Bok choy:

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Colhendo Bok choy:

Com base na variedade de bok choy e nas condições climáticas em que é cultivada, O bok choy estará pronto para a colheita em 1 mês e meio a 2 meses. Você precisará cortar as plantas cerca de 2,5 cm acima do nível do solo e elas devem brotar novamente. As plantas do bok choy são pequenas em termos de tamanho mas são as que são muito deliciosas na hora de degustar. Cultivo de bok choy em estufa e crescendo via hidropônica de bok choy também é possível.

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