O aipo é uma cultura de clima frio que leva 16 semanas em condições climáticas ideais para amadurecer. Se você mora em uma área que tende a ter verões quentes ou uma curta estação de cultivo como eu, você pode nunca ter tentado cultivar aipo, mesmo que ame o veggie crocante. Como adoro o aipo cru e para uso em uma variedade de pratos, Eu pensei, posso cultivar aipo em uma panela? Vamos descobrir!

Posso cultivar aipo em uma panela?

Acontece que sim, Plantas de aipo cultivadas em contêineres não só são possíveis, mas contornam os caprichos do clima. O aipo cultivado em vasos permite que você mova a planta para mantê-la em uma faixa de temperatura ideal.

Você também pode começar a comer aipo logo no início dos potes, bem antes da data do frost free em sua área e, em seguida, transplante para um recipiente maior para ir para fora.

Vejamos algumas dicas para o cultivo de aipo em recipientes, bem como cuidados com o aipo em um recipiente.

Aipo cultivado em potes

Então, como você faz para cultivar aipo em recipientes?

O aipo gosta de um pH do solo de 6,0-6,5, alcalino. O calcário transformado em solo ácido corta a acidez.

Escolha um recipiente que tenha pelo menos 20 centímetros de profundidade e comprimento suficiente para plantar outros pés de aipo com 25 centímetros de distância. Não use potes de barro não esmaltados, se possível, pois eles secam rapidamente e o aipo gosta de permanecer úmido. Recipientes de plástico são uma ótima escolha neste caso, uma vez que mantêm as condições de umidade.

Corrija o solo com bastante composto orgânico para ajudar a reter a umidade.

Plante as sementes oito a 12 semanas antes da última geada. A germinação leva cerca de duas semanas. Semeie sementes com apenas 1/8 a ½ polegada de profundidade, coberto levemente com solo. Para uma panela de 8 polegadas, semeie cinco sementes com 2 polegadas entre as sementes. Eu sei que eles são minúsculos; Faça o melhor que puder.

Quando as sementes germinam, diluir o menor pela metade. Quando as plantas têm 3 polegadas de altura, desbaste para uma planta.

Mantenha as plantas em uma área de pelo menos seis horas de sol por dia com temperaturas entre 60-75 F. (15-23 C.) durante o dia e 60-65 F. (15-18 C.) à noite.

Cuidar do aipo em um recipiente

• O aipo é um porco-d'água, portanto, certifique-se de manter o aipo em crescimento em um recipiente úmido o tempo todo.
• Use um fertilizante orgânico (emulsão de peixe ou extrato de algas marinhas) a cada duas semanas.
• Fora isso, uma vez que as mudas se estabeleceram, há pouco a fazer a não ser esperar por aqueles crocantes, caules de zero calorias para amadurecer.