Jardineiros ávidos podem ser abençoados com uma abundância de produtos a cada estação de cultivo. Certo, amigos e familiares aceitam ansiosamente parte do excesso, Mas mesmo assim, você pode ficar com mais do que pode comer sozinho. É aqui que entra o banco de alimentos.
Você pode doar ou até mesmo cultivar vegetais especificamente para um banco de alimentos. Milhões de pessoas neste país lutam para obter alimentação adequada. A jardinagem para bancos de alimentos pode suprir essa necessidade. Então, como funcionam os bancos de alimentos e que tipos de vegetais de bancos de alimentos são mais procurados? Continue lendo para aprender mais.
O que é um Banco Alimentar?
Um banco de alimentos é uma organização sem fins lucrativos que armazena, pacotes, coleta, e distribui alimentos e outros itens aos necessitados. Os bancos de alimentos não devem ser confundidos com uma despensa ou despensa de alimentos.
Um banco de alimentos geralmente é uma organização maior do que uma despensa ou armário de alimentos. Os bancos de alimentos não distribuem ativamente alimentos aos necessitados. Em vez de, eles fornecem comida para as despensas de alimentos locais, armários, ou programas de refeição.
Como funcionam os bancos de alimentos?
Embora existam outros bancos de alimentos, o maior é Feeding America, que administra 200 bancos de alimentos que atendem a 60, 000 despensas de alimentos em todo o país. Todos os bancos de alimentos recebem alimentos doados pelos fabricantes, revendedores, produtores, embaladores, e carregadores de comida, bem como através de agências governamentais.
Os alimentos doados são então distribuídos para despensas de alimentos ou fornecedores de refeições sem fins lucrativos e dados ou servidos gratuitamente, ou a um custo muito reduzido. Um dos principais elementos de qualquer banco de alimentos é que existem poucos, caso existam, funcionários pagos. O trabalho de um banco de alimentos é quase inteiramente feito por voluntários.
Jardinagem para bancos de alimentos
Se você quiser cultivar vegetais para um banco de alimentos, é uma boa ideia entrar em contato com o banco de alimentos diretamente antes do plantio. Cada banco de alimentos terá necessidades diferentes, por isso, é melhor descobrir exatamente o que estão procurando. Eles podem já ter um doador sólido de batatas, por exemplo, e não estão interessados em mais. Eles podem ter uma necessidade mais urgente de verduras frescas.
Algumas cidades já têm organizações estabelecidas para ajudar os jardineiros a cultivar vegetais em bancos de alimentos. Por exemplo, Em seattle, O Lettuce Link da Solid Ground conecta pessoas com sites de doação, fornecendo uma planilha com os locais de doação, tempos de doação, e vegetais preferidos.
Alguns bancos de alimentos não aceitam produtos cultivados pessoalmente, mas isso não significa que todos eles não vão. Continue procurando até encontrar um banco de alimentos aberto para doações pessoais de jardins.
Jardinar para bancos de alimentos pode ser uma boa maneira de usar essa sobrecarga de tomates e pode até ser proposital, como quando um jardineiro dedica parte ou a totalidade da horta como uma horta ou especificamente para combater a fome. Mesmo se você não tiver seu próprio jardim, você pode ser voluntário em um dos mais de 700 Jardins do Povo do USDA, locais e nacionais, a maioria dos quais doam produtos para bancos de alimentos.
