Se você nunca ouviu as pessoas falarem sobre hortas de sobrevivência, você pode perguntar:“O que é uma horta de sobrevivência e você tem certeza de que preciso de uma?” Uma horta de sobrevivência é uma horta projetada para fornecer safras suficientes para permitir que você e sua família vivam apenas da produção da horta.

Sem uma bola de cristal, ninguém pode dizer se a situação econômica do país se deteriorará a ponto de você e sua família necessitarem de uma horta de sobrevivência para sobreviver. Contudo, como montar planos para o caso de um terremoto ou outro desastre, a chave para a sobrevivência é a preparação. Continue lendo para aprender como projetar um jardim de sobrevivência e dicas de jardinagem de sobrevivência.

O que é um jardim de sobrevivência?

Seriam necessárias algumas plantas para alimentar você e sua família, se tudo que você tivesse para comer fossem as plantações que você cultivou. Reserve um momento e calcule as calorias de que sua família precisaria a cada dia para sobreviver - depois veja se você poderia citar plantas que poderiam fornecer a gordura, carboidratos, e vitaminas necessárias para mantê-lo saudável.

Se você simplesmente não tem ideia, você não está sozinho. É por isso que as hortas de sobrevivência da família se tornaram um tópico quente de jardinagem. Se você alguma vez se encontrar no tipo de situação de emergência que exigiria que você consumisse apenas safras de jardim, você ficará muito melhor se aprender algo sobre a horta de sobrevivência com bastante antecedência.

Jardim de sobrevivência, como fazer

Como você começa a projetar jardins de sobrevivência para a família? Sua melhor aposta é começar trabalhando em um terreno e aprendendo na prática. O terreno do jardim pode ser pequeno, ou você pode até usar contêineres, se necessário. O mais importante é começar a ter prática no cultivo de lavouras.

Comece pequeno em seu quintal com alguns vegetais que você gosta de comer. Você pode experimentar vegetais fáceis de cultivar, como:

• Ervilhas
• Feijão
• Cenouras
• Batatas

Use sementes de polinização aberta, como sementes de herança, uma vez que eles continuarão a produzir.

Conforme o tempo passa e você se familiariza com a jardinagem, considere quais culturas lhe darão mais calorias para o espaço e também armazenarão bem. Pratique o cultivo destes. Culturas ricas em calorias incluem:

• Batatas
• Abóbora de inverno
• Milho
• Feijões
• Sementes de girassol

Leia sobre dicas de jardinagem de sobrevivência e você aprenderá que comer sementes de girassol é uma das melhores maneiras de obter as quantidades necessárias de gorduras de uma dieta vegetariana. Os amendoins são outra. Procure por safras que atendam às suas necessidades nutricionais, que você pode cultivar onde mora.

Lembre-se de que armazenar suas safras é tão importante quanto cultivá-las, já que você terá que fazer as riquezas do jardim durarem todo o inverno. Os vegetais que armazenam bem incluem:

• Beterraba
• Nabos
• Cenouras
• Repolho
• Rutabagas
• Couve
• Cebolas
• Alho-poró

Você também pode secar, congelar, e pode muitas colheitas de vegetais. Quanto mais você praticar o cultivo desses tipos de vegetais, mais bem preparado você estará para viver da terra, se e quando for necessário.