Regrowing vegetais na água de restos de cozinha parece estar na moda nas redes sociais. Você pode encontrar muitos artigos e comentários sobre o assunto na internet e, na verdade, muitas coisas podem crescer novamente a partir de restos de cozinha. Vamos pegar alface, por exemplo. Você pode cultivar alface novamente na água? Continue lendo para descobrir como cultivar alface de um toco de verde.

Você pode crescer novamente a alface?

A resposta simples é sim, e recriar alface em água é um experimento super simples. Eu digo experimento porque cultivar alface novamente na água não vai te dar alface suficiente para fazer uma salada, mas é um projeto muito legal - algo para fazer no auge do inverno ou um projeto divertido com as crianças.

Por que você não consegue muita alface utilizável? Se as plantas de alface que crescem na água criam raízes (e elas fazem) e obtêm folhas (sim), por que não receberemos folhas úteis o suficiente? As plantas de alface que crescem na água não recebem nutrientes suficientes para fazer uma cabeça inteira de alface, novamente, uma vez que a água não tem nutrientes.

Também, o toco ou caule do qual você está tentando crescer não contém nutrientes. Você teria que crescer novamente a alface hidroponicamente e fornecer-lhe bastante luz e nutrição. Dito isto, ainda é divertido tentar cultivar alface novamente na água e você obterá algumas folhas.

Como cultivar novamente a alface de um toco

Para crescer novamente a alface na água, salve o final de uma cabeça de alface. Isso é, corte as folhas do caule a cerca de 2,5 cm do fundo. Coloque a ponta do caule em um prato raso com cerca de 1 cm de água.

Coloque o prato com o toco de alface em um peitoril da janela se não houver muita disparidade entre as temperaturas externas e internas. Se houver, coloque o toco sob luzes de cultivo. Certifique-se de mudar a água do prato todos os dias ou assim.

Depois de alguns dias, as raízes começarão a crescer na parte inferior do toco e as folhas começarão a se formar. Após 10 a 12 dias, as folhas serão tão grandes e abundantes quanto elas jamais conseguirão. Corte as folhas frescas e faça uma salada minúscula ou adicione-as a um sanduíche.

Você pode precisar tentar cultivar novamente a alface algumas vezes antes de obter um projeto finalizado utilizável. Algumas alfaces funcionam melhor do que outras (alface), e às vezes eles começam a crescer e depois morrem em alguns dias ou parafuso. Apesar disso, esta é uma experiência divertida e você ficará surpreso (quando funcionar) com a rapidez com que as folhas de alface começam a se desenrolar.