Salvar sementes é divertido, atividade sustentável que é divertida e educativa para compartilhar com as crianças. Algumas sementes vegetarianas “salvam” melhor do que outras. Uma boa opção para sua primeira tentativa é guardar sementes de pimentas.

Viabilidade de sementes de pimenta

Ao salvar sementes, a regra de ouro não salvar sementes de híbridos. Os híbridos são feitos do cruzamento deliberado de duas linhagens diferentes para criar uma superplanta com as características mais desejáveis ​​das duas plantas-mãe. Se você tentar salvar a semente e reutilizá-la, você provavelmente terminará com um produto que tem características latentes da planta-mãe original, mas diferentes do híbrido do qual você colheu as sementes.

Ao salvar sementes, escolha variedades de polinização aberta, cruzado ou autopolinizado, em vez de híbridos. Variedades de polinização aberta são freqüentemente heranças. Os produtos de polinização cruzada são difíceis de replicar a partir da semente. Esses incluem:

• Beterraba
• Brócolis
• Milho
• Repolho
• Cenoura
• Pepino
• Melão
• Cebola
• Rabanete
• Espinafre
• Nabo
• Abóbora

Essas plantas têm dois conjuntos variados de genes. Eles exigem uma distância de plantio muito maior uns dos outros para que não se polinizem, como em uma variedade de pipoca de cruzamento de milho com milho doce e resultando em espiga de milho menos do que desejável. Portanto, salvar sementes de pimentas e outros vegetais autopolinizantes, como feijão, beringela, alface, ervilhas, e os tomates têm maior probabilidade de resultar em uma prole fiel aos pais.

Como colher sementes de pimenta

Salvar sementes de pimenta é uma tarefa fácil. Ao colher sementes de pimenta, certifique-se de escolher frutas da planta mais vigorosa com o sabor mais delicioso. Deixe que a fruta escolhida permaneça na planta até que esteja completamente madura e comece a enrugar. Você deve garantir que os frutos escolhidos estejam totalmente maduros para a máxima viabilidade das sementes de pimenta; isso pode levar vários meses.

Em seguida, retire as sementes dos pimentões. Inspecione-os e remova qualquer um que esteja danificado ou descolorido, em seguida, espalhe-os sobre toalhas de papel ou jornal para secar. Coloque as sementes de secagem em uma área quente fora da luz solar direta. Vire as sementes a cada dois dias para garantir que a camada inferior também esteja secando. Depois de uma semana ou mais, verifique se as sementes estão suficientemente secas. As sementes secas são muito frágeis e não amassam quando você as morde.

Conservação adequada de sementes de pimenta

A chave para manter a viabilidade da semente de pimenta está em como ela é armazenada; você deve manter uma temperatura constante e eliminar o excesso de umidade. Sementes de pimentas armazenadas corretamente podem durar muitos anos, embora a taxa de germinação comece a diminuir com o passar do tempo.

Armazene as sementes em um local fresco, Sombrio, área seca em temps entre 35-50 F. (1-10 C). Armazene-os em sacos plásticos herméticos dentro de um recipiente Tupperware, por exemplo, na geladeira. Você também pode armazenar suas sementes em recipientes de vidro hermeticamente fechados, apenas mantenha a semente seca e fresca.

Uma pequena quantidade de dessecante de sílica gel adicionada ao recipiente ajudará na absorção de umidade. O gel de sílica é vendido a granel em lojas de artesanato para a secagem de flores. O leite em pó também pode ser usado como dessecante. Use 1 a 2 colheres de sopa de leite em pó embrulhado em um pedaço de gaze ou lenço de papel e colocado dentro do recipiente com as sementes. O leite em pó é um dessecante viável por cerca de seis meses.

Por último, certifique-se de rotular claramente suas sementes. A maioria das sementes de pimenta é notavelmente semelhante e é fácil esquecer quando chega a hora de plantar. Identifique não apenas o nome e a variedade, mas também a data em que você os coletou.