Quando se trata de jardinagem, O plantio de espinafre é um ótimo complemento. Espinafre ( Spinacia oleracea ) é uma fonte maravilhosa de vitamina A e uma das plantas mais saudáveis que podemos cultivar. Na verdade, cultivar espinafre na horta é uma ótima maneira de obter bastante ferro, cálcio e vitaminas A, B, C e K. Este verde rico em nutrientes é cultivado há mais de 2 anos, 000 anos.
Continue lendo para aprender como cultivar e plantar espinafre no jardim.
Antes de cultivar espinafre
Antes de começar a plantar espinafre, você vai querer decidir que tipo gostaria de cultivar. Existem dois tipos típicos de espinafre, savoy (orcurly) e folha plana. Folha plana é mais comumente congelada e enlatada porque cresce mais rapidamente e é muito mais fácil de limpar do que savoy.
Cultivares Savoy têm gosto e aparência melhor, mas suas folhas encaracoladas dificultam a limpeza, pois tendem a reter areia e sujeira. Eles também duram mais e contêm menos ácido oxálico do que o espinafre.
Procure variedades resistentes a doenças para afastar a ferrugem e os vírus.
Como plantar espinafre
O espinafre é uma cultura de clima frio que se dá melhor na primavera e no outono. Prefere bem drenar, solo rico e um local ensolarado. Em regiões de altas temperaturas, a cultura se beneficiará de algum sombreamento leve de plantas mais altas.
O solo deve ter um pH de pelo menos 6,0, mas, idealmente, deve estar entre 6,5-7,5. Antes de plantar espinafre, corrigir o canteiro de sementes com adubo composto ou estrume envelhecido. Semeie diretamente quando as temperaturas externas forem de pelo menos 45 F. (7 C.). Espace as sementes em fileiras de 7,6 cm e cubra levemente com solo. Para plantações de sucessão, semeie outro lote de sementes a cada 2-3 semanas.
Para uma safra de outono, semeie sementes do final do verão ao início do outono, ou até 4-6 semanas antes da primeira data de geada. Se necessário, forneça uma cobertura de linha ou moldura fria para proteger a colheita. O plantio de espinafre também pode ocorrer em recipientes. Para cultivar espinafre em um vaso, use um recipiente com pelo menos 20 cm de profundidade.
Como cultivar espinafre
Mantenha o espinafre sempre úmido, não encharcado. Água profunda e regularmente, especialmente durante os períodos de seca. Mantenha a área ao redor das plantas sem ervas daninhas.
Cubra a safra no meio da temporada com composto, farinha de sangue ou alga marinha, que irá encorajar o crescimento rápido de novos, folhas tenras. O espinafre é um alimentador pesado, então, se você não incorporar ou adicionar adubo, incorporar fertilizante a10-10-10 antes do plantio.
Mineradoras são uma praga comum associada ao espinafre. Verifique se há ovos na parte inferior das folhas e esmague-os. Quando os túneis do bicho-mineiro são evidentes, destrua as folhas. Coberturas de fileiras flutuantes ajudarão a repelir pragas do bicho-mineiro.
Não demora muito para o espinafre crescer, muito parecido com a alface. Uma vez que você vê cinco ou seis folhas boas em uma planta, vá em frente e comece a colher. Como o espinafre é um vegetal com folhas, deve-se sempre enxaguar as folhas antes de usá-las.
Espinafre fresco é ótimo misturado com alface em uma salada ou sozinho. Você pode esperar até ter o suficiente e cozinhá-los também.
