Plano de negócios da agricultura orgânica:
As informações a seguir são sobre o Plano de Negócios da Agricultura Orgânica.
INTRODUÇÃO À AGRICULTURA ORGÂNICA:
Na Índia, o negócio da agricultura orgânica é rentável e nos dá retornos valiosos. A agricultura orgânica é uma das opções junto com outras oportunidades na indústria da agricultura comercial. Com inúmeras metodologias agrícolas disponíveis, a agricultura orgânica seria a melhor opção. O alimento mais saudável do mundo e o preferido para consumo em todos os continentes do globo são os alimentos orgânicos. A agricultura orgânica consiste em reciclar os produtos naturais e usá-los nas plantas como adubo.
A agricultura orgânica não é nenhuma novidade para as pessoas que estão no setor agrícola, pois é sabido que ela começou desde os tempos antigos. A agricultura orgânica teve origem no final dos anos 20
º
século. A agricultura orgânica não é praticada apenas na Índia, mas está em uso em todo o mundo. Os países como os Estados Unidos da América, China, Japão, Irlanda, e a Austrália praticam principalmente a agricultura orgânica. Alimentos orgânicos são considerados porque as pessoas são mais cautelosas com a saúde hoje em dia. Como a agricultura orgânica está tendo sucesso no cultivo, o governo também está estendendo incentivos eficientes aos agricultores para estimular o processo.
Na agricultura orgânica, os resíduos orgânicos como (colheita, resíduos agrícolas e aquáticos) e outros materiais, como micróbios benéficos (biofertilizantes), à medida que liberam os nutrientes necessários para as plantações. Este método é ecologicamente correto. Para uma boa estrutura do solo e fertilidade, a rotação de culturas pode ser feita na agricultura orgânica. Devemos ter cuidado ao cultivar, planejamento e escolha de safra. As variedades de culturas resistentes a doenças devem ser cultivadas.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - FORMA MODERNIZADA DE AGRICULTURA:
Embora a agricultura orgânica seja um método antigo de cultivo, mas, nos últimos tempos, as técnicas modernas, conhecimento e material estão sendo associados e amplamente utilizados com a agricultura orgânica. À medida que a cultura e os animais crescem, eles se tornam interdependentes devido aos métodos de cultivo orgânico. Existem diferentes métodos de agricultura orgânica, como a biodinâmica, agricultura homa, poli-corte, manejo de ervas daninhas e pragas, cultura de micróbio, vermicompostagem, conservação do solo etc.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - OBJETIVOS DA AGRICULTURA BIOLÓGICA:
- A agricultura orgânica dá boa fertilidade ao solo e aumenta a longevidade do solo.
- O ambiente ecológico é criado devido à prevenção de controladores químicos de pragas e doenças.
- A água deve ser limpa e segura.
- O objetivo principal é que o agricultor utilize os equipamentos disponíveis localmente, para que o agricultor precise de menos recursos financeiros para comprar insumos agrícolas.
- Pretende-se também que, para produzir alimentos nutritivos, alimentar animais e safras de alta qualidade a serem vendidas a um bom valor de mercado.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - VANTAGENS DA AGRICULTURA ORGÂNICA:
- Ambiente amigável processo :Pesticidas naturais podem ser usados para agricultura orgânica, como nim, chá de compostagem, óleo de camomila, etc. que são amigáveis ao meio ambiente e não tóxicos por natureza. Isso aumenta o sistema de defesa da cultura. E também essas substâncias ajudam a diminuir a taxa de ocorrência de uma doença nas plantas.
- Aumenta a sustentação do solo: A gestão do solo é tratada de forma eficaz por métodos de agricultura biológica. A rotação de culturas pode ajudar a recuperar a nutrição do solo e prevenir a erosão do solo. Os micróbios atuam com eficácia no solo e fornecem alimento para ele.
- Resistência a pragas e doenças: a qualidade garantida da colheita pode ser dada por práticas como a capina manual, melhoria do solo com cobertura morta, farinha de glúten de milho, sprays de óleo de alho e cravo.
- Maior tolerância à seca: A seca pode ser tolerada pelas plantas cultivadas organicamente. As ripas podem ser adicionadas para a fertilização das plantas e podem manter níveis de água suficientes. O alagamento pode resultar na morte das plantas. Mesmo o excesso de sais também pode resultar na morte de plantas.
- Custo de crescimento reduzido: A agricultura orgânica é menos econômica, eficiente, proporciona maiores lucros à medida que o uso de água é reduzido, baixo gasto com pesticidas e fertilizantes. A produção orgânica agrega valor ao mercado, o que torna a agricultura orgânica uma opção lucrativa para os agricultores.
DESVANTAGENS DA AGRICULTURA ORGÂNICA:
- Demorado: Na agricultura orgânica, uma quantidade significativa de tempo deve ser gasta na fazenda para executar os métodos e técnicas detalhados que devem ser implementados. A falha em qualquer um desses métodos não garante a certificação do produto.
- Requer habilidade :Um agricultor que está cultivando para produzir produtos orgânicos deve ter uma maior compreensão das habilidades de produção da safra. Ele também deve compreender a importância e o uso de pesticidas e inseticidas naturais.
- Produtividade mais baixa: Ao contrário da fazenda convencional, a fazenda orgânica não pode dar muito rendimento. De acordo com os estudos e pesquisas realizadas no ano de 2008 pelo UN ENVIRONMENTAL PROGRAM que diz que o método orgânico de cultivo dá um rendimento pequeno quando comparado às técnicas convencionais de cultivo.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - GESTÃO NA AGRICULTURA ORGÂNICA:
O conceito de agricultura orgânica envolve e gira em torno dos conceitos de solo para uma vida saudável, gestão de resíduos de colheita, padrões de cultivo adequados, e rotação de culturas eficaz. A colheita é assegurada sem perda de fertilidade ao solo. Além disso, a agricultura respeita a ecologia natural, como o clima, flora e fauna de determinado lugar. O passo básico na agricultura orgânica é adquirir os requisitos primários.
Alguns desafios específicos enfrentados pelos agricultores orgânicos na Índia são:
- Insumos de alto custo em oposição a baixos retornos.
- Abastecimento de água em nível reduzido.
- Elevado aumento da temperatura.
- Devido à perda de matéria orgânica e micróbios do solo, a saúde do solo é ruim.
Para um produtivo, sistema sustentável e de baixo custo para resolver as questões acima, tem que haver um protocolo.
- Conservação da água da chuva: O passo mais importante na agricultura orgânica é a conservação da água da chuva, que é a única forma natural de irrigação e as fontes são as chuvas sazonais, lagos, poços, e lagoas locais. Para o escoamento da água para as fazendas e armazenamento, são cavados tanques de percolação nas fazendas e o cultivo é praticado nos cômoros e contornos.
- Enriquecimento do solo: O solo perde sua fertilidade e nutrientes após o cultivo da safra e a qualidade do solo também se esgota. Os resíduos animais que são usados como estrume para a cultura consistem em nutrientes, formando agentes que auxiliam o solo para um cultivo mais produtivo da lavoura.
- Gerenciamento de temperatura: Devido aos efeitos do aquecimento global, a temperatura está aumentando dia a dia. Na agricultura orgânica, a cultura deve ser protegida do calor. Os cômoros devem ser completamente plantados com arbustos e árvores. Para a proteção da cultura do calor excessivo.
- Uso ideal de energia solar e todas as outras energias renováveis: A energia pode ser gerada naturalmente por meio de biogás e sistemas solares, ambos são ecologicamente corretos e são fontes renováveis. O plantio da cultura deve ser programado de forma eficaz usando o conceito de rotação de cultura ao longo do ano.
- Habitação natural: A habitação natural deve ser cunhada sem destruí-la ou perturbá-la com o uso de pesticidas e fertilizantes químicos.
- Integração animal: Os animais são a parte mais importante da agricultura orgânica, pois seus excrementos são usados como esterco para fertilizar a terra e a plantação. As matérias-primas boas para as plantações são o esterco de vaca e os excrementos das aves.
- Outras técnicas exclusivas:S algumas das técnicas úteis para a cultura são o desenvolvimento de variedades de sementes próprias, vermicompostagem, compostagem de fazenda, produção utilizando todos os extratos botânicos e esterco líquido.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - PROCEDIMENTO DE AGRICULTURA ORGÂNICA:
Para configurar uma fazenda orgânica e certificá-la, existem alguns requisitos a serem seguidos. Eles são alistados como:
Conversão Período :Se a fazenda não for totalmente orgânica e os agricultores estiverem praticando o método convencional, então deve haver um plano para o método de conversão. O período de conversão é o início da operação orgânica até a certificação. A qualidade do terreno decidiu o período de conversão. Os campos orgânicos e inorgânicos devem ser mantidos e claramente marcados. O gado é introduzido em toda a fazenda ao longo de um período de tempo. O período de tempo do método de conversão é de 3 anos para as perenes e para as anuais 2 anos.
Agricultura mista: É uma prática mista de diferentes estruturas agrícolas, como sericultura, aquicultura, Piscicultura, pecuária e manejo de aves, etc. Todos esses processos feitos em combinação são conhecidos como agricultura mista. Este método de cultivo garante boa fertilidade do solo e rendimento da colheita.
Padrões de corte: Ao praticar rotações e padrões de cultivo eficazes, pode ajudar na manutenção do solo, qual é o componente mais essencial da agricultura orgânica. A repetição do mesmo cultivo pode afetar o solo e seu nível de fertilidade. O consórcio que é uma prática cultural ajuda a manter a fertilidade do solo e sua vitalidade. As culturas que são utilizadas para cultivo consorciado são o açafrão, Ruivo, batata doce, etc. A safra de manga é frequentemente usada no consórcio com inhame de pé de elefante, batata doce, mandioca. O milho é consorciado com vegetais como repolho, rabanete ou pepino. As plantas cultivadas juntas na maioria das vezes são a cebola e a pimenta. O consórcio também traz um benefício no manejo de pragas e doenças de insetos.
Plantio na agricultura orgânica: As especificações, como clima, o clima e o solo das plantas mais adequados devem ser conhecidos pelo agricultor. As espécies de cultivo e outras variedades devem ser escolhidas adequadamente de forma que possam se adaptar bem às condições do solo. O cultivo como sementes de pólen, tecido, sementes, plantas transgênicas, sementes geneticamente modificadas não são permitidas na agricultura orgânica.
Requisitos de estrume: A fertilidade da terra pode ser mantida com o plantio de leguminosas, colheitas de adubo verde, etc. Os materiais biodegradáveis podem ser usados como estrume. Os resíduos de colheitas e animais devem ser reciclados de volta para o solo direta ou indiretamente. Os adubos como currais de ovelhas, vermicomposto e estrume de curral (FYM) são permitidos para a fertilização de colheitas, mas não produtos químicos. Esses produtos são aprovados para fertilização orgânica, mas pode ser usado em caso de emergência:
- Cloreto de Sódio, cloreto de cálcio, giz etc.
- Vermicompostagem
- Rochas de magnésio
- Mulches, resíduos de colheitas e estrume de capoeira.
- Compostos bio dinâmicos
- Biofertilizantes como Rhizobium, Azospirillum etc.
- bolos de nim
- Serragem e aparas de madeira de madeira não tratada.
Os fatores como desequilíbrio nutricional, contaminação, o esgotamento dos recursos naturais deve ser calculado considerando a agricultura orgânica.
Controle de doenças e pragas: Doenças e pragas não podem ser controladas com fungicidas, weedicidas e pesticidas, pois são proibidos nas terras agrícolas orgânicas. Os inimigos naturais são cultivados para a proteção da cultura contra as pragas. Um exemplo para proteger a cultura é o plantio de uma árvore na fazenda ou a construção de um ninho de pássaros que estimula o afluxo de pássaros e ajuda a prevenir os insetos. As pragas devem ser removidas usando armadilhas de feromônio e armadilhas cromáticas. Também é proibido controlar doenças e pragas usando organismos geneticamente processados. A remoção manual natural de ervas daninhas é mais preferida. Para o controle de ervas daninhas, doenças e pragas os produtos abaixo podem ser usados nas circunstâncias necessárias.
- Minerais de bordeaux
- Óleos minerais - querosene
- Resíduos de plantas e animais.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - COMO INICIAR A AGRICULTURA ORGÂNICA:
Quando você toma a decisão de praticar a agricultura orgânica, deve haver um número louvável de pessoas que estão mudando os produtos agrícolas fertilizados quimicamente para os produtos agrícolas orgânicos. Você precisa conhecer todas as instalações e discutir os requisitos de que precisa com as pessoas interessadas. O foco é em aprender sobre a mobilização de recursos para iniciar o negócio e mantê-lo.
- Determine o acordo da cultura com as condições atuais:
Precisamos avaliar o tipo de produto que queremos cultivar no processo de agricultura orgânica e os fatores de atribuição como solo, condições climáticas, irrigação e popularidade nos mercados locais, etc. O solo deve ser testado pela agência governamental local quanto ao seu pH, alcalinidade, retenção de água, níveis de porosidade e nutrição. A preferência pessoal sobre a demanda do mercado pode trazer prejuízo.
- Elaborando uma proposta comercial abrangente:
Para garantir um empréstimo para o seu empreendimento, você precisa ter um plano de negócios detalhado indicando seu objetivo, foco no tipo de cultivo orgânico, mercado-alvo, competição atual, finança, escopo na área de negócios, etc. Todos esses são roteiros para a produção orgânica.
- Prepare sua empresa e recursos de mobilização:
Você deve estar preparado financeiramente para o plantio da safra. E a instalação de irrigação deve ser assegurada com fontes disponíveis. Os produtos químicos que prejudicam as plantas não devem ser usados e a planta deve receber quantidade suficiente de luz solar. Nunca devemos negligenciar as finanças necessárias para o equipamento moderno durante a agricultura para os produtos orgânicos. A aeração do solo é extremamente importante.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica ESQUEMAS DE GOVERNO PARA PROMOÇÃO DA AGRICULTURA ORGÂNICA:
Os agricultores orgânicos obtêm subsídios do governo indiano para investimentos de capital na agricultura orgânica com a ajuda de duas organizações diferentes. O objetivo principal é melhorar os recursos para a agricultura orgânica e aumentar a produtividade sem perturbar o solo e o ecossistema natural.
A redução da dependência de auxiliares químicos e a conversão de resíduos orgânicos em fontes de nutrição vegetal proporcionam incentivos extras.
O subsídio é dado ao agricultor orgânico @ 25% do custo líquido do projeto (INR 40 Lakhs limite máximo) para unidades de biofertilizante e pesticidas, e 33% de unidades de composto de frutas e vegetais (INR 60 Lakhs máximo).
O prazo para a agricultura orgânica deve se concretizar em 15 meses com a carência de 3 meses adicionais.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - FUTURO DA AGRICULTURA ORGÂNICA:
A Índia tem um futuro promissor na indústria de agricultura orgânica. As razões para esta demanda orgânica são devido à consciência de saúde entre as massas, regras governamentais rigorosas para controle de poluição e redução de gases de efeito estufa, subsídios, Após o lançamento do GST, o insumo biológico passou a ter um imposto de 18%, o que aumenta o custo de produção. Quanto mais alto o preço do produto orgânico doméstico, mais fraco ele se encontra nos mercados internacionais.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - RENTABILIDADE DA AGRICULTURA ORGÂNICA NA ÍNDIA:
A agricultura orgânica na Índia pode ser próspera apenas se for capaz de alcançar o mercado certo. Os lucros podem ser aumentados por:
- Certificar o produto orgânico dá maior valor de mercado.
- Reduzindo os insumos agrícolas com o uso de resíduos animais, biofertilizantes etc.
Os métodos da agricultura orgânica devem ser rigorosamente seguidos para produzir produtos de alta qualidade que possam ser facilmente certificados e comercializados.
Plano de Negócios da Agricultura Orgânica - CONCLUSÃO:
A agricultura orgânica é preferida como fonte sustentável de cultivo, pois preserva a biodiversidade e melhora o equilíbrio ecológico. É um modo seguro de agricultura, mas precisa de tempo para ser funcional e produzir resultados. A certificação dos produtos orgânicos pode ser obtida afastando os contaminantes químicos e genéticos ao longo do processo de produção, armazenar, manuseio e venda da colheita. A agricultura orgânica apresenta um alto índice de crescimento devido à sua importância em todo o mundo.
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