Não há nada como abrir sua primeira caixa de fazenda da temporada e descobrir o que você vai cozinhar com ela.
Este Verão, lançamos uma série de fotos sobre os lindos vegetais recebidos por meio de associações de Agricultura Apoiada pela Comunidade (CSA). Queremos ver fotos dos produtos que você recebeu em sua caixa da fazenda a cada semana. E eles não precisam necessariamente ser vegetais CSAs. Envie-nos fotos de seus grãos, leite e ovos frescos, também.
Aqui está nosso segundo lote de fotos, principalmente apresentado por produtores.
Kevin May, da Fazenda no Brooklyn, Wisconsin, compartilhou esta foto de um arranjo de flores enviado junto com vegetais em um CSA semanal.
Do Brooklyn, Wisconsin, viajamos para o Brooklyn, Nova york. Avery Robinson compartilhou esta foto deste épico compartilhamento CSA recebido do Brooklyn Supported Agriculture nesta temporada. The Black-led, cooperativa de propriedade dos trabalhadores faz entregas no Brooklyn e Queens.
Kathy Sample, da Argus Farm Stop em Ann Arbor, Michigan, compartilhou esta foto de uma caixa de vegetais com curadoria. Este mercado diário de agricultores obtém seus produtos de mais de 200 fazendas. Na semana da foto, as cenouras são da Monroe Family Organics em Elwell, Michigan; os cogumelos são da Detroit Mushroom Company em South Lyon, Michigan; os rabanetes são da Fazenda Tantre em Chelsea, Michigan; os aspargos são de Slow Farm em Ann Arbor; o espinafre é da University of Michigan Campus Farm em Ann Arbor; e as verduras misturadas são da Green Things Farm Collective em Ann Arbor.
Emily Rushing, de Lockewood Acres em Vacaville, Califórnia, compartilhou esta foto de uma das caixas de produtos da fazenda. “Em Lockewood Acres, nada vai para o lixo. Fizemos parceria com Solano County Farmland Trust para fornecer frutas e vegetais frescos para bancos de alimentos para ajudar a combater a fome em nossa comunidade, " ela diz. "Além disso, os produtos que não podemos doar ou vender são usados para alimentar nosso gado ou usados em nosso solo para obter nutrientes ”.
