Acredito que as flores comestíveis não recebem a atenção que merecem. E o rei indiscutível das flores comestíveis tem que ser a capuchinha.
Tão ideal para iluminar um espaço enfadonho quanto para dar vida a uma salada enfadonha, as capuchinhas são uma das variedades de flores comestíveis mais apreciadas.
Estas flores coloridas crescem rapidamente, Felizmente, e facilmente, e eles prosperam em solos pobres. Isso significa que eles não precisam de fertilização extra, ou realmente qualquer amor extra - na verdade, são tão fáceis de cultivar que muitas vezes passam despercebidos por muitos jardineiros.
Estou aqui para lhe dizer que isso não é nada menos que uma farsa!
Embora essas flores sejam mais frequentemente cultivadas como anuais, as capuchinhas são conhecidas por crescerem como herbáceas perenes em climas mais quentes, o que significa que eles morrem no outono e crescem novamente na próxima primavera.
Mais, mesmo em climas mais frios, eles reaproveitam prontamente.
Então, essas flores são comestíveis, elegante, e duradouro? O que não é amar?
E isso não é tudo! Eles também vêm com o bônus adicional de ser um repelente natural de pragas, ajudando a proteger suas outras plantas contra visitantes indesejados.
Existem tantas variedades bonitas de capuchinhas que é difícil escolher apenas uma.
Continue lendo para saber mais sobre nossas principais escolhas, uma seleção cuidadosa das melhores e mais belas capuchinhas em oferta, e descubra qual é o tipo certo para você!
- Coisas para saber antes de crescer
- 15 das melhores variedades de chagas
- Alasca
- Damasco
- Veludo preto
- Imperatriz da índia
- Fiery Festival
- Chefe índio
- Mix de joias
- Brilho laranja
- Chama Orquídea
- Pêssego melba
- Fénix
- Imperador roxo
- Vesúvio
- Whirlybird Mix
- Yeti
Coisas para saber antes de crescer
Todas as capuchinhas pertencem ao gênero Tropéolo , que consiste em cerca de 80 espécies de plantas com flores herbáceas anuais e perenes.
A espécie de capuchinha mais comumente conhecida e amada pelos jardineiros é T. majus , um robusto anual originário da Cordilheira dos Andes na Bolívia e na Colômbia, embora existam também várias outras espécies bem conhecidas, Incluindo T. peregrinum e T. speciosum .
Você pode leia mais sobre o cultivo de capuchinhas aqui .
Existem algumas considerações a ter em mente ao escolher sua chagas, o principal é se você prefere um tipo arrastado ou espesso.
Dentro da mesma espécie, ambos os tipos podem estar disponíveis, por isso, certifique-se de verificar as características de cada variedade específica de perto ao fazer suas compras.
Chagas à direita têm flores e folhas maiores, embora eles não produzam tantas flores quanto as variedades de arbustos.
Ficam ótimos em cestos suspensos, esparramado em uma cama como cobertura para o solo, ou em cascata sobre a borda de uma plantadeira. Às vezes, você pode até treinar variedades vigorosas para cultivar uma cerca ou um poste.
Chagas tipo Bush, como o nome sugere, crescer em um compacto, hábito espesso que é mais facilmente contido e bem comportado.
Isso os torna ideais para caixas de janela e recipientes, ou contornando um caminho ou borda. Você não terá que se preocupar com esse tipo de corrida desenfreada em seu jardim.
É importante ter em mente que essas categorias não são definitivas, como algumas variedades de arbustos ficam um pouco difíceis, e alguns reboques são menos vigorosos do que outros e quase semelhantes a um busto.
De um modo geral, é importante considerar os vários tipos disponíveis caso a caso.
Fora isso, é importante notar que algumas variedades têm folhagem variegada especialmente bonita, dando à planta um toque de interesse extra, mesmo quando ela não está florindo.
15 das melhores variedades de chagas
Com tantos cultivares deliciosos disponíveis, a parte mais difícil de escrever este resumo foi restringir minha lista de favoritos.
Eu poderia plantar felizmente todos eles no meu jardim - ao mesmo tempo!
1. Alasca
Com sua folhagem verde e branca variada, esta cultivar tradicional é um deleite para os olhos, esteja ela em flor ou não.
‘Alaska’ produz flores comestíveis em uma mistura de amarelo, cereja, salmão, e tons carmesim, pronto para desfrutar em 55 a 60 dias.
‘Alasca’
Com uma altura adulta de 12-14 polegadas, este compacto, variedade espessa prospera em pleno sol e sombra parcial. Esta é uma cultivar adaptável e descontraída.
Você pode encontrar sementes ‘Alasca’ em pacotes de vários tamanhos disponíveis do True Leaf Market ou no Burpee .
2. Damasco
Perfeito para crescer em bordas ou janelas, ‘Apricot’ produz plantas que erguem suas flores alegres e de cor única de damasco acima da folhagem verde brilhante.
'Damasco'
Compacto e espesso, esta cultivar anã é uma adição atraente para qualquer canteiro ou recipiente, e amadurece em 55-65 dias.
Essa variedade atinge até 30 centímetros de altura, e as sementes estão disponíveis dos Eden Brothers .
3. Black Velvet
Essas flores são de um vermelho tão profundo que parecem quase pretas, tornando este tipo uma escolha mágica e surpreendentemente única.
As flores tornam-se ainda mais impressionantes devido ao forte contraste entre suas pétalas em tons de meia-noite e gargantas amarelas brilhantes.
'Veludo preto'
Outra razão pela qual esta é uma escolha tão boa é que é um bloomer prolífico, e você pode desfrutar de "Black Velvet" durante a primavera e o verão.
Este tipo de trilha cresce até 30 centímetros de altura, e amadurece 75 dias após a semeadura.
As sementes estão disponíveis em pacotes de vários tamanhos dos Eden Brothers .
4. Imperatriz da Índia
A majestosa ‘Imperatriz da Índia’ é uma espessa, cultivar de herança anã com altura adulta de 16 polegadas.
‘Imperatriz da Índia’
Contra folhagem verde-azulada escura, esta variedade produz longos, estimulado, 2 flores escarlates comestíveis de 1/2 polegada, e amadurece em 55-65 dias.
Você pode encontrar suas sementes ‘Imperatriz da Índia’ dos Eden Brothers e no Burpee .
5. Festival Fiery
O ‘Fiery Festival’ com certeza criará um carnaval de cores em seu jardim!
A combinação de flores vermelhas ousadas com os seus centros amarelos luminosos e a folhagem verde brilhante torna esta cultivar tão divertida - fico feliz só de olhar para esta combinação de cores alegre!
‘Festival Fiery’
Este baixo crescimento, variedade residual prefere pleno sol, e pode atingir comprimentos de até 60 polegadas, tornando-o ideal para plantar como cobertura do solo ou em cestos suspensos.
Você pode encontrar sementes do ‘Fiery Festival’ em uma variedade de tamanhos de pacote no Eden Brothers .
6. Chefe índio
Crescendo até 60 polegadas de comprimento com o hábito de arrastar, ‘Indian Chief’ é um excelente escalador. Flores vermelhas brilhantes com centros escuros fazem um contraste dramático contra sua folhagem verde escura.
'Chefe índio'
Esta cultivar tradicional prospera em pleno sol, e faz uma bela declaração em camas e contêineres.
Você pode encontrar sementes em pacotes de vários tamanhos disponíveis dos Eden Brothers .
7. Mix de joias
‘Jewel’ é uma variedade residual com brilhante, flores coloridas. Fácil de crescer a partir de sementes, é perfeitamente adequado para vários climas secos e temperados.
Amadurece em 54-63 dias, As sementes da 'Jewel' Mix são extremamente vigorosas, tornando esta a escolha ideal para crianças ou jardineiros novatos experimentarem.
Mix ‘Jewel’
Perfeito para canteiros de flores, cercas, e passarelas, Eu também vi essa variedade crescer em conjunto com feijão , e é um parceiro perfeito para erguer um mastro de feijão.
Com flores de 2 1/2 polegadas em tons de amarelo, pêssego, carmim, e salmão, esta capuchinha também é uma das variedades comestíveis mais populares, e atinge um comprimento de 18-24 polegadas na maturidade.
Você pode encontrar pacotes de sementes em uma variedade de tamanhos no True Leaf Market e dos Eden Brothers .
‘Jewel’ também está disponível em tamanho anão, com um hábito de crescimento espesso - ideal para contêineres e floreiras.
Anão ‘Jóia’
Oferecendo uma variedade de flores de esporas duplas de 2 a 3 polegadas em amarelo, vermelho, e damasco, esta mistura de sementes cresce melhor em pleno sol, e as plantas atingem uma altura madura de 25 a 30 centímetros.
Sementes para a mistura de 'joias' dos anões estão disponíveis no Burpee e dos Eden Brothers .
8. Orange Gleam
‘Orange Gleam’ é um tipo à direita, ideal para cestos pendurados, cobertura do solo, ou treinou uma treliça. Laranja brilhante, perfumado, flores semi-duplas farão uma adição animada ao jardim de verão.
A série 'Gleam' foi vencedora das seleções de toda a América em 1935, e teve origem em um jardim no México na década de 1920.
‘Orange Gleam’
‘Orange Gleam’ prefere um local cheio de sol e atingirá um comprimento maduro de 60 polegadas, florescendo prolificamente durante todo o verão.
Você pode encontrar sementes disponíveis em uma variedade de tamanhos de pacote no Eden Brothers .
9. Chama de Orquídea
'Orchid Flame' cresce em uma espessa, hábito de monta, com uma altura madura de 12 polegadas.
As belas flores bicolores de 2 polegadas, em amarelo dourado com salpicos vermelhos vibrantes, muda de cor ao longo da estação - tornando-se totalmente vermelho no final do verão.
‘Chama de Orquídea’
Uma adição deliciosa para camas e bordas, ‘Orchid Flame’ também é perfeita para cultivar em recipientes no pátio, onde você pode desfrutar das cores vivas. Plante em local com pleno sol para obter melhores resultados.
Você pode encontrar pacotes de 50 sementes de ‘Orchid Flame’ disponível no Burpee .
10. Pêssego Melba
Certamente você pode ver de onde vem o nome dessa variedade. O doce, flores delicadas são de uma bela cor amarela cremosa com centros vermelhos vibrantes, o que imediatamente me lembra o interior de um pêssego.
Como um compacto, variedade espessa, esta herança é perfeitamente adequada para a vida no canteiro ou em um contêiner. Eu também adoro sua folhagem, com uma cor cinza-azulada suave que é sutilmente bela e única.
‘Peach Melba’
Crescendo até 30 centímetros, ao contrário da maioria das chagas, esta variedade é capaz de tolerar sombra parcial - mas tenha em mente que ela prefere crescer ao sol, e pleno sol é necessário para maximizar o número de flores que você obtém.
Você pode encontrar pacotes de sementes em uma variedade de tamanhos dos Eden Brothers .
11. Phoenix
A ígnea ‘Fênix’ é perfeita para revigorar o seu jardim.
Este cultivar semi-rasto é na verdade um renascimento da herança "Golden Gem" - não visto em catálogos de sementes desde o início de 1900. O que torna esta variedade tão única são suas raras pétalas divididas, flores levemente franzidas.
Como o nome sugere, essas plantas são adornadas com flores vermelhas e laranjas flamejantes.
'Fénix'
Esta variedade é recomendada como planta de fronteira, e será propagado novamente com facilidade, ressurgindo dos canteiros do jardim ano após ano. Ele cresce até 10-12 polegadas de altura na maturidade.
Você pode encontrar pacotes contendo 50 sementes disponível no Burpee .
12. Imperador Púrpura
Lindas flores roxas claras, com gargantas amarelas, desvanece-se para lavanda à medida que o verão diminui.
A folhagem verde forte e uma forma rasteira fazem do "Imperador Roxo" uma adição majestosa às bordas do seu jardim ou cestos suspensos.
‘Imperador Roxo’
Com uma altura adulta de 16 polegadas, 'Imperador Púrpura' prefere um local cheio de sol e é uma adição deliciosa para qualquer jardim.
Encontre sementes em uma variedade de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .
13. Vesúvio
Um vulcão de cores suaves irrompe do 'Vesúvio, 'Com sua delicadeza, flores rosa salmão que florescem prolificamente durante todo o verão.
Este compacto, tipo espesso tem folhagem verde-azulada e atinge um tamanho maduro de apenas 30 centímetros.
'Vesúvio'
Esta cultivar tradicional data de 1908, quando apareceu pela primeira vez no catálogo de sementes da Burpee. Ideal para bordas de jardins, containers, ou caixas de janela, ‘Vesúvio’ prefere um local com pleno sol e amadurece em 60-80 dias.
As sementes estão disponíveis em pacotes de vários tamanhos no Eden Brothers e de Burpee .
14. Whirlybird Mix
Esta mistura de sementes está cheia de flores semi-duplas em um arco-íris de cores, do escarlate ao amarelo pálido à tangerina dourada.
Este compacto, variedade de baixo montículo atinge o máximo em 12 polegadas e amadurece em 55-65 dias.
Mix ‘Whirlybird’
‘Whirlybird’ é ideal para contêineres de pátio e caixas de janela.
Para dar a esta cultivar um giro, você pode encontrar sementes em uma variedade de tamanhos de pacote do True Leaf Market .
15. Yeti
Esta é a chaminé de escalada definitiva, com vinhas que podem atingir impressionantes 80 centímetros de comprimento. Essas vinhas são pontilhadas com belas, delicado, flores brancas e amarelas cremosas.
‘Yeti’
Tolerante à sombra parcial, esta cultivar prefere a exposição solar total, e irá amadurecer em 60-70 dias. ‘Yeti’ é ideal para treinar uma treliça ou sobre um caramanchão, e fica linda em cestos suspensos.
Você pode encontrar sementes ‘Yeti’ disponíveis no Eden Brothers .
Nada é melhor do que uma chagas!
Não há como você não se apaixonar por esses deliciosos, deleitável, e flores duráveis. Com tantas nasturtiums bonitas para escolher, com certeza encontrará um que se adapte a si e ao seu jardim.
Você já experimentou o cultivo dessas flores comestíveis em casa? Qual é a sua maneira favorita de usá-los na cozinha, e sua variedade favorita? Deixe-me saber nos comentários abaixo!
E para aprender mais sobre como crescer colorido, flores comestíveis no seu jardim , confira estes guias a seguir:
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