A praga do fogo é uma das doenças mais devastadoras e difíceis de controlar de muitas árvores frutíferas, incluindo maçã e pêra, bem como de outras plantas ornamentais rosáceas. Esta é uma doença bacteriana causada por Erwinia amylovora , que pode se espalhar rapidamente, matar macieiras e pereiras individualmente quando as condições forem adequadas para o desenvolvimento de doenças e se forem usados ​​porta-enxertos suscetíveis.

A aparência queimada de fogo de um jovem galho com praga de fogo. Observe a característica enegrecida, folhas presas e a aparência tortuosa do galho do pastor.
Guido Schnabel, © 2015 Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais, Clemson University

Sintomas

Os primeiros sintomas do fogo crestado ocorrem no início da primavera, quando as temperaturas estão acima de 60 ° F e o clima é chuvoso ou úmido. As flores infectadas ficam pretas e morrem. A doença desce pelo galho, resultando na morte de galhos jovens. Estes escurecem e enrolam, dando a aparência de um "cajado de pastor". As folhas nos ramos afetados murcham, enegrecer, e permanecer ligado à planta, dando-lhe uma aparência queimada pelo fogo. Áreas ligeiramente afundadas, chamados cancros, aparecem em galhos, galhos, e o tronco principal. Os cancros inicialmente têm uma aparência encharcada de água, mas então se torna afundado e escuro. Rachaduras podem aparecer na casca ao redor dos cancros. A bactéria sobrevive nos cancros. Muitas partes da planta podem ser afetadas, incluindo flores, caules, sai, e frutas. Durante o clima úmido da primavera, pode haver um tipo leitoso, líquido pegajoso escorrendo das partes da planta infectada, e contém o patógeno bacteriano. Insetos e respingos de chuva podem espalhar a doença.

A praga do fogo se espalhou pelo galho até o tronco principal, onde um cancro começou a se formar.
Foto de Penn State Dept. of Plant Pathology &Environmental Microbiology Archives, Penn State Univ., Bugwood.org

Plantas comumente afetadas

Na horta da casa, a queima do fogo pode ser muito destrutiva para macieiras e pereiras. As pereiras são particularmente suscetíveis. Algumas pereiras ornamentais, como ‘Bradford, 'Foram considerados resistentes à doença, mas podem ser infectados quando as condições são favoráveis ​​para o desenvolvimento da doença. Certas plantas da família das rosas (Rosaceae), incluindo muitas plantas ornamentais, pode ser afetado pelo incêndio. Alguns deles incluem crabapple, piracanta, cotoneaster, espinheiro, fotinia, marmelo, serviceberry, nêspera, e spirea. A pera callery altamente invasiva, que muitas vezes é visto ao longo das margens dos campos, é muito suscetível ao fogo bacteriano e pode ser uma fonte da doença (consulte HGIC 1006, Bradford Pear )

Prevenção e Tratamento

Não há cura para o flagelo do fogo, tornando a prevenção de doenças extremamente importante. Os controles para a queima do fogo incluem a seleção de variedades tolerantes, usando práticas culturais recomendadas e medidas de saneamento, e aplicação de bactericidas e inseticidas. Embora esses métodos não sejam 100 por cento eficazes, eles ajudam a reduzir a gravidade da doença. Podar galhos e galhos enegrecidos com cancro durante a estação de dormência. A poda durante a estação de crescimento pode espalhar a doença.

Variedades recomendadas: Selecione cultivares de árvores frutíferas que sejam menos suscetíveis à queima do fogo e que sejam adequadas para o plantio na Carolina do Sul.

As variedades de maçã que são moderadamente resistentes à queima do fogo incluem:

• ‘Arkansas Black’
• 'Império'
• 'Empreendimento'
• 'Liberdade'
• 'Corrida do ouro'
• ‘Honey Crisp’
• 'Liberdade'
• ‘Pricilla’
• ‘Prima’
• ‘Red Delicious’
• ‘Turley’
• ‘Wellington’
• ‘Williams Pride’

Variedades de pêras ornamentais que são moderadamente resistentes à queima do fogo incluem:

• ‘Bradford’
• 'Capital'
• ‘Cleveland Select’
• ‘Whitehouse’

‘Bradford’ é a mais resistente dessas variedades.

Peras comestíveis moderadamente resistentes incluem

• ‘Ayers’
• ‘Keiffer’
• ‘LeConte’
• ‘Moonglow’
• ‘Magness’
• 'Orientar'
• ‘Seckel’ (um pouco resistente)

As peras asiáticas que têm alguma resistência à praga do fogo incluem:

• ‘Chojuro’
• ‘Hosui’ (um pouco resistente)
• ‘Seuri’
• ‘Shinko’

Maçãs tortas com resistência moderada ao fogo crestado incluem:

• ‘Adams’
• ‘Donald Wyman’
• ‘Pink Princess’
• ‘Red Barron’ (um pouco resistente)
• ‘Robinson’
• ‘Prariefire’
• 'Profusão'
• ‘Sugar Tyme’ (um pouco resistente)
• ‘Velvet Pillar’

Práticas Culturais e Medidas de Saneamento: Reduza a propagação da praga de fogo removendo e destruindo todas as partes infectadas da planta. Cortes de poda de galhos e galhos são feitos no mínimo de 20 a 30 cm abaixo de qualquer sinal de tecido infectado. Destrua prontamente todas as podas infectadas, queimando-as ou enterrando-as. Desinfete todas as ferramentas de poda entre os cortes usando uma solução de alvejante a 10% (1 parte de alvejante doméstico para 9 partes de água) ou álcool 70%. Para reduzir a propagação da praga de fogo, a poda é melhor realizada durante a estação de dormência. Evite o excesso de fertilização com nitrogênio, o que resulta em crescimento excessivo de suculentas, porque se ferido, suculento novo crescimento é facilmente infectado. Remova todas as ventosas que surgem da base das árvores, visto que são mais suscetíveis à infecção por queimadura de fogo, que pode então se mover rapidamente para o tronco.

Inseticidas e Bactericidas: As bactérias entram na planta através das flores, feridas recentes, ou aberturas naturais. Tanto a chuva quanto os insetos (como as abelhas, formigas, moscas, pulgões, e besouros) que são atraídos pela disseminação de lodo bacteriano podem espalhar o fogo bacteriano. Esses insetos, inadvertidamente, transportam as bactérias de cânceres que exsudam para outras partes suscetíveis da planta. O controle de insetos pode reduzir a disseminação de bactérias e a ocorrência de infecções. As abelhas podem transportar e espalhar a bactéria da ferrugem durante a polinização das flores. Contudo, para proteger todos os insetos polinizadores, não use inseticidas durante a floração.

Esses cânceres de ferrugem no caule principal estão exsudando uma suspensão bacteriana que provavelmente pode ser contraída e espalhada por insetos.
Foto:Arquivos do Departamento de Fitopatologia e Microbiologia Ambiental do Estado de Penn, Penn State University, Bugwood.org

Maçãs : Se o incêndio tiver sido severo no ano anterior, então, um spray de fungicida de cobre é aplicado imediatamente antes do florescimento. Certifique-se de fazer uma cobertura completa de todos os ramos e esporas. Isso reduzirá a quantidade de inóculo bacteriano presente no exterior da árvore e reduzirá a propagação e o desenvolvimento de doenças. Consulte a Tabela 1 para produtos fungicidas de cobre. (Os fungicidas de cobre são únicos porque também podem controlar muitos patógenos bacterianos.) Siga as instruções do rótulo para misturar e aplicar.

O bactericida em spray recomendado para macieiras suscetíveis é a estreptomicina. A primeira pulverização é aplicada no início da floração. Repita este spray a cada 3 a 4 dias, contanto que flores estejam presentes. A estreptomicina é apenas um tratamento preventivo, uma vez que evita que a bactéria da crosta de fogo entre nas flores e inicie infecções. O tempo entre a aplicação da estreptomicina e a colheita dos frutos deve ser de no mínimo 50 dias. Consulte a Tabela 1 para produtos de estreptomicina. Misture e aplique todos os produtos químicos de acordo com as instruções do rótulo.

Peras : As pereiras também são tratadas com pré-floração, spray fungicida de cobre, e depois pulverizações de estreptomicina durante a floração. Aplicar a primeira pulverização com estreptomicina assim que as flores abrirem. Repita em intervalos de 3 a 4 dias, enquanto houver flores. O tempo entre a aplicação da estreptomicina e a colheita dos frutos deve ser de no mínimo 50 dias. Consulte a Tabela 1 para fungicidas de cobre e produtos de estreptomicina. Misture e aplique todos os produtos químicos de acordo com as instruções do rótulo.

Crabapple : Um fungicida de cobre pode ser aplicado antes e depois da floração para reduzir o inóculo bacteriano no exterior de galhos e esporas. Se aplicado durante a floração, isso causará russeting na fruta e possivelmente aborto de fruta. Portanto, apenas a estreptomicina é aplicada durante o florescimento. Aplicar a primeira pulverização com estreptomicina assim que as flores abrirem. Repita em intervalos de 3 a 4 dias, enquanto houver flores. Não use estreptomicina quando as frutas estiverem visíveis. Misture e aplique todos os produtos químicos de acordo com as instruções do rótulo.

NOTA: O controle adequado de doenças e insetos em árvores grandes geralmente não é viável, uma vez que a cobertura completa da folhagem com um pesticida não pode ser alcançada. Para controle de pragas de insetos em maçãs e maçãs silvestres, consulte HGIC 2001, Insetos Apple &Crabapple.

Tabela 1. Bactericidas rotulados para controle de ferrugem em maçãs, Peras, &Crabapples in the Home Orchard.