O treinamento e a poda são essenciais para o sucesso do cultivo de frutas. Tamanho da fruta, a qualidade e o manejo de pragas são influenciados pelo treinamento e pela poda. Árvores não treinadas e sem poda tornam-se massas emaranhadas de brotos e galhos que produzem pouco ou nenhum fruto e abrigam insetos e doenças.
Considere as seguintes dicas ao treinar e podar as safras de frutas:
- Antes de treinar ou podar uma planta, visualize os resultados da ação. Depois que um galho é podado ou removido, não pode ser substituído.
- Treine o máximo possível e remova o mínimo possível. Dobrar e amarrar os brotos em vez de cortá-los, especialmente em macieiras e pereiras, pode induzir a produção precoce de frutos.
- Use ferramentas de poda afiadas para fazer cortes limpos.
- Descarte ou composte os brotos e galhos podados. Essas partes das plantas servirão como locais de moradia para insetos e doenças e devem ser removidas da área para reduzir as populações de pragas.
O treinamento começa no plantio e pode ser necessário por vários anos. A poda é uma prática de manejo anual. Dois cortes básicos de poda são rumo e desbaste. Dirigir ou voltar remove a porção terminal dos brotos ou membros. O desbaste remove um broto ou membro inteiro até seu ponto de origem no ramo principal ou lateral. A poda leve pode ser realizada ao longo da estação de crescimento para remover os pedaços quebrados, ramos feridos ou doentes e para melhorar a circulação do ar para controlar doenças foliares. A maior remoção de galhos e galhos deve ser feita durante a estação de dormência, de preferência antes do início do crescimento ativo, na primavera. Os procedimentos de treinamento e poda variam de acordo com o tipo, idade e variedade da colheita dos frutos. Os tipos de ramificação envolvidos na poda são ilustrados abaixo.
Cortes de poda sugeridos
A. Otários.
B. Tocos ou galhos quebrados.
C. ramos crescidos para baixo
D. Esfregando ou entrecruzando ramos
E. Ramos internos sombreados
F. Líderes concorrentes
G. Virilhas estreitas
H. Whorls
Treinamento inicial e poda
O dia em que as macieiras são plantadas é o dia de começar a treinar e podar para a produção futura. Freqüentemente, os produtores de quintal plantam macieiras e as deixam sem cuidados por vários anos. Essa negligência resulta em crescimento deficiente e frutificação retardada.
As macieiras são treinadas para um sistema líder modificado. A árvore deve ser treinada com um líder central ou tronco principal no centro, com vários membros em ângulos largos espaçados ao redor do líder. A árvore deve amadurecer em uma forma piramidal.
A imagem abaixo mostra a poda correta e incorreta de uma macieira.
Use cepas do tipo “esporão” ou plante maçãs em porta-enxertos pequenos para facilitar o treinamento e a poda. As árvores do tipo esporão e anãs produzem frutos mais cedo do que as árvores de tamanho normal. Essas árvores também são mais fáceis de manejar e colher do que as árvores de tamanho normal.
Se "chicotes" não ramificados de um ano de idade forem plantados, cabeça até a altura desejada - cerca de 28 a 32 polegadas para árvores padrão e 30 a 35 polegadas para árvores do tipo esporão e semi-anãs.
Quando os botões crescem para 4 a 5 polegadas, selecione um líder central e ramos de andaime. Os andaimes (ramos laterais) devem ser espaçados pelo menos 6 polegadas verticalmente e em intervalos iguais ao redor do tronco. Entre três e seis ramos podem ser selecionados como andaimes durante o primeiro verão ou podem ser deixados para crescer ao longo da estação e seletivamente podados durante a estação de dormência.
Se as árvores jovens são ramificadas quando vêm do berçário ou centro de jardim, remova quaisquer ramos quebrados e aqueles que formem ângulos menores que 45 ° com o tronco principal. Elimine líderes concorrentes removendo o ramo menos desejável. Atribua um terço do líder central no segundo ano. Faça o corte próximo a um botão que está crescendo em uma direção adequada ou a um ramo lateral. Mantenha a poda mínima durante os primeiros anos para encorajar as árvores a produzirem madeira frutífera.
As pereiras desenvolvem naturalmente ângulos estreitos, ramos verticais. Para treinar ramos de andaime com ângulos adequados, pesar os galhos, amarre os galhos em estacas no solo ou separe os galhos com espaçadores.
Poda de árvores produtivas
Poda árvores produtivas para manter o equilíbrio entre o crescimento vegetativo e a produção de frutos. Os primeiros três anos devem ser gastos apenas em treinamento, mas pelo quarto e quinto anos, as árvores podem produzir uma colheita leve.
A poda de árvores produtivas é fundamental para manter a madeira frutífera saudável. Remova os fracos, Madeira “sombreada”, madeira doente ou morta, brotos de água e rebentos de raiz. Controle a altura da árvore cortando a parte superior da árvore em ramos laterais fracos.
Para que os botões de flores se desenvolvam bem, todos os ramos da árvore devem ser expostos à luz solar adequada. Isso pode ser um desafio na parte inferior da árvore. No verticilo mais baixo dos andaimes secundários, simplesmente incline os brotos terminais desses ramos, em vez de cortá-los de volta para as laterais. Se a qualidade da fruta e o rendimento diminuem nas árvores mais velhas, algumas podas pesadas podem ser feitas com cuidado para restaurar a forma da árvore e permitir que mais luz solar penetre na árvore.
Poda de verão
A poda de verão é recomendada, especialmente para a remoção de trombas d'água, sugadores de raízes e madeira infectada com ferrugem. A poda de verão também pode ser usada durante os primeiros três anos de treinamento de árvores para produzir a forma de árvore desejada. O crescimento indesejado deve ser removido no início do verão ou após a colheita, entre o final de agosto e o início de setembro. Também, observe que a poda deve ser focada em diluir, em vez de retroceder
Cortes de retorno podem estimular novo crescimento próximo ao corte. Se as árvores forem muito podadas, reduzir a quantidade de fertilizante aplicado em relação à severidade da poda. Árvores fortemente podadas podem não precisar de fertilizantes por um ou dois anos.
Desbaste
As macieiras e pereiras cultivadas em condições favoráveis darão mais frutos do que são capazes de levar à maturidade. É essencial remover o excesso de frutos das árvores para garantir o desenvolvimento satisfatório dos frutos remanescentes na árvore. A falha em remover o excesso de frutos diminuirá a formação de flores no ano seguinte e fará com que a árvore produza uma safra apenas a cada dois anos.
Os frutos devem ser removidos manualmente para um por cacho. Espace os aglomerados de frutificação a cada 15 centímetros ao longo do galho. Para remover a fruta sem danificar a espora ou outras peras na espora, segure a haste entre o polegar e o indicador e empurre a fruta da haste com os outros dedos. Este método removerá a pêra, deixando o caule preso à espora.
Quanto mais cedo o desbaste manual for concluído, mais eficaz será na obtenção dos resultados desejados. O desbaste do meio do verão ajudará a melhorar o tamanho dos frutos, mas não ajudará na formação dos botões de flores do próximo ano. A maioria dos botões de flores para o próximo ano são iniciados durante um período de quatro a seis semanas após a plena floração, tão magro antes dessa época.
Podando macieiras negligenciadas
Muitas pessoas vão comprar uma casa onde uma macieira foi plantada na propriedade há vários anos. Muitas vezes, os proprietários anteriores não se deram ao trabalho de podar a árvore de maneira adequada. A árvore tornou-se espessa e fraca e produzirá maçãs de muito má qualidade. Tal árvore requer uma poda corretiva extensa.
O objetivo principal da poda dessa árvore é tentar abrir o interior para permitir uma boa penetração da luz. O primeiro passo é remover todas as verticais, brotos de crescimento vigoroso em sua base que sombreiam o interior. Tal como acontece com as jovens macieiras, é necessário selecionar de 3 a 5 ramos de andaime inferiores com bons ângulos de virilha e espaçados ao redor da árvore. Membros com ângulos ruins, e excesso de membros de andaime, deve ser removido em sua base. Em alguns casos, é aconselhável distribuir a poda corretiva por duas a três safras. Quando a poda severa é feita no inverno, as árvores não deveriam ser fertilizadas naquela primavera.
