Feijão (Phaseolus vulgaris) são principalmente safras de estação quente que crescem melhor em temperaturas médias entre 60 e 75 ºF. Os feijões-bravos podem ser feijões tipo vara de crescimento alto, meio corredores, ou as variedades do tipo arbusto de baixo crescimento. Eles são de crescimento rápido que podem produzir grandes rendimentos enquanto requerem pouca atenção.
O Lago Azul 274 é uma variedade popular de feijão verde do tipo arbusto.
Barbara H. Smith, © 2016 HGIC, Extensão Clemson
Plantio
Plante feijão em pleno sol na fertilidade, solo bem drenado. Selecione variedades que sejam resistentes ao vírus do mosaico comum do feijão e à antracnose.
Sementes de feijão não germinam bem em solo frio, e as plantas são mortas pela geada leve. Não plante feijão antes que a temperatura do solo seja de pelo menos 60 ºF na profundidade de 4 polegadas. Plante em intervalos de 10 a 14 dias para ter um abastecimento contínuo.
Plante feijões do tipo arbusto em fileiras espaçadas de 2 a 3 pés entre si, com as sementes espaçadas de 2 a 4 polegadas na fileira. Eles também podem ser plantados em uma cama de 1,2 m de largura, com duas fileiras separadas por 18 polegadas. Todos os feijões devem ser plantados com 1 polegada de profundidade. É melhor usar sementes tratadas para ajudar a prevenir o apodrecimento das sementes, especialmente quando as sementes são plantadas cedo, quando o solo está frio.
Datas de plantio
| Bush-type e meio-corredores |
| Área | Primavera | Outono |
| Piemonte | 15 a 30 de abril | 1º a 15 de agosto |
| Central | 1º a 15 de abril | 5 a 20 de agosto |
| Costeiro | 15 a 30 de março | 15 a 30 de agosto |
| Tipo pólo |
| Área | Primavera | Outono |
| Piemonte | 15 a 30 de abril | 15 a 25 de julho |
| Central | 5 a 20 de abril | 20 a 30 de julho |
| Costeiro | 20 a 30 de março | 1º a 10 de agosto |
Regiões de jardinagem da Carolina do Sul
Piemonte: Abbeville, Anderson, Cherokee, Chester, Edgefield, Fairfield, Greenville, Greenwood, Lancaster, Laurens, McCormick, Newberry, Oconee, Pickens, Saluda, Spartanburg, União, e condados de York.
Central: Aiken, Allendale, Bamberg, Barnwell, Calhoun, Chesterfield, Clarendon, Darlington, Dillon, Florença, Kershaw, Lee, Lexington, Marion, Marlboro, Orangeburg, Richland, e condados de Sumter.
Costeiro: Beaufort, Berkeley, Charleston, Colleton, Dorchester, Georgetown, Hampton, Horry, Jaspe, e condados de Williamsburg.
Os feijões-vagem tipo pólo exigirão uma treliça robusta para suporte. Muitos tipos de treliças caseiras funcionam bem, desde que forneçam o suporte necessário. As treliças devem ter pelo menos 6 a 8 pés de altura e resistentes o suficiente para resistir a ventos fortes e chuva.
Os feijões-vagem tipo pólo exigirão uma treliça robusta para suporte.
J. Powell Smith, © 2016, Extensão Clemson.
Um método de apoio é um tripé tipo tenda com três postes de madeira ou grandes galhos presos juntos no topo. Plante cinco ou seis sementes em um círculo de 15 a 20 centímetros de cada poste.
Os tipos de meio-corredor têm um hábito de crescimento entre o feijão-do-mato e o feijão-branco. Eles produzem corredores com cerca de 3 pés de comprimento e geralmente são cultivados como feijões do mato. Eles podem, Contudo, produzirá maior rendimento se cultivado em uma treliça de 3 a 4 pés.
Cultivares Recomendadas
As cultivares de feijão-vagem utilizadas devem ser resistentes ao vírus do mosaico comum do feijão e à antracnose.
Fertilizante
O feijão-vagem requer quantidades moderadas de fertilizante. Um teste de solo é sempre o melhor método para determinar as necessidades de fertilização da cultura. As informações sobre os testes de solo estão disponíveis na ficha técnica HGIC 1652, Teste de Solo .
Siga os resultados de um teste de solo para manter o pH do solo entre 5,8 e 6,5 e níveis ideais de fertilidade. Se um teste de solo não foi feito, aplique 5-10-10 a 3 libras por 100 pés quadrados antes de plantar.
Sidedress vagem e feijão verde antes da primeira floração com 34-0-0 (sulfato de amônio e ureia) a 1 libra por 100 pés de linha ou 2 libras de 15,5-0-0 (nitrato de cálcio) por 100 pés de linha. Pode ser necessária uma cobertura mais frequente se o jardim for arenoso ou se ocorrerem chuvas torrenciais.
Rega
Regue o jardim para fornecer um suprimento de umidade uniforme para a cultura. O jardim deve ser regado de manhã para que a folhagem seque antes de escurecer. Água o suficiente para umedecer o solo a uma profundidade de 6 polegadas. Os borrifos leves irão encorajar o enraizamento superficial das plantas; Portanto, regar com menos frequência, mas mais profundamente, irá encorajar um sistema radicular melhor. O período crítico de umidade é durante a formação e o desenvolvimento dos frutos.
Práticas culturais
O controle de ervas daninhas é essencial, especialmente nas primeiras seis semanas após o plantio. O cultivo raso e o arrancamento manual são os métodos preferidos para evitar danos às raízes.
O feijão do arbusto Gold Rush é tão macio que pode ser comido fresco.
Barbara H. Smith, © 2016 HGIC, Extensão Clemson
Colheita e armazenamento
Uma vez que os grãos começam a atingir o estágio de colheita, a colheita continua em uma base diária por dias ou mesmo semanas com o plantio em sucessão. Geralmente, o feijão-vagem estará pronto para a colheita 55 dias após o plantio, dependendo da variedade selecionada.
O feijão-vagem deve ser colhido antes que a semente crescente possa ser vista através da vagem, enquanto os frutos ainda estão macios. Os pods quebram facilmente com um “estalo” quando prontos. Para colher feijão, quebrar a haste acima da tampa. A qualidade é melhor se os grãos forem colhidos nas primeiras horas da manhã.
O feijão é melhor quando usado o mais rápido possível após a colheita, mas podem ser armazenados na geladeira por alguns dias se resfriados imediatamente. Isso se aplica ao congelamento e enlatamento também. Para melhor qualidade, o enlatamento e o congelamento devem ser feitos algumas horas após a colheita.
Problemas
Durante o tempo quente, quando as temperaturas estão acima de 90 ºF, queda de flor pode ser um problema, especialmente para variedades de feijão-vagem, como Blue Lake 274. As plantas geralmente começam a formar mais frutos quando as temperaturas diárias ficam mais baixas.
Doenças comuns incluem podridão radicular, ferrugem, e mofo cinza. Para obter mais informações sobre doenças do feijão verde, consulte a ficha técnica HGIC 2200, Doenças do feijão e ervilha-do-sul .
Problemas com insetos podem incluir besouros do feijão mexicano, tripes, pulgões, vermes do milho, e percevejos. Para obter mais informações sobre insetos de feijão verde, consulte a ficha técnica HGIC 2201, Pragas de inseto do feijão e ervilha do sul .
