Você gosta de acordar com um smoothie de frutas vermelhas pela manhã? Que tal o delicioso aroma de uma torta de amora fresca esfriando no parapeito da janela?
Se você gosta de frutas vermelhas, considere plantar algumas canas em seu jardim nesta temporada de cultivo.
Amoras são uma das nossas favoritas, e neste guia, orientaremos você em tudo o que você precisa saber sobre como cultivar amoras silvestres em seu jardim.
A maioria das bagas é uma fonte rica em ácido elágico, um nutriente polifenol com fortes propriedades antioxidantes. Ao adicionar amoras à sua dieta, você se beneficia de um forte efeito antioxidante que elimina os radicais livres de sua corrente sanguínea. Os radicais livres oxidam células saudáveis, levando aos sinais de envelhecimento, como rugas e linhas de rosto.
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O ácido elágico encontrado nas amoras evita o dano oxidativo dos poluentes que entram em seu corpo. Fumaça de cigarro, poeira de freio, fumaça de gás, e outras formas de poluição do ar estão ao nosso redor. Ao comer mais frutas, você reverte o dano oxidante ao seu corpo.
Felizmente, a maioria das variedades de frutas silvestres são fáceis de cultivar, e amoras são ideais para o jardim novato começar a plantar variedades de frutas silvestres. Quando sua planta de amora começa a frutificar, você vai colher frutas todos os dias, e apreciá-los frescos do caule.
Existem três variedades de amora.
Amoras pretas sem espinhos à direita
Erguer amoras sem espinhos
Erguer amoras-pretas espinhosas
Amoras-pretas à direita têm longos caules que requerem treliça para suporte, incline-os contra uma parede e trance-os através da treliça à medida que os colmos crescem. Variedades eretas de amora-preta crescem como um arbusto, e os caules são fortes o suficiente para suportar a planta durante a época de frutificação.
Todas as variedades de amora-preta são plantas perenes, e as raízes continuam crescendo ano após ano. É comum que ambas as variedades levem duas ou três safras para começar a produzir frutos carnudos e suculentos. Então, não se estresse se o arbusto ou as canas não lhe derem frutos maravilhosos nas primeiras colheitas.
Plante suas amoras
Amoras-pretas à direita são o tipo mais comum encontrado em jardins privados nos Estados Unidos. Variedades experimentais produzem longas canas que você trança através de uma treliça. Você pode cultivar essas plantas ao ar livre, ou em uma estufa para melhores resultados. Infelizmente, cultivar amoras a partir de sementes é um exercício muito desafiador, especialmente para jardineiros novatos.
É por esse motivo que recomendamos que você visite um viveiro e adquira canas-de-amora que já têm pelo menos 6 meses. Tudo o que você precisa fazer é levar as canas para casa e plantá-las no local desejado. Plante suas canas no início da primavera, logo após a última geada cair no chão.
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Você também pode plantar no final do outono, e então hibernar as canas para a temporada seguinte. Esta estratégia permite que suas canas enraízem adequadamente antes da próxima estação de frutificação, acelerando o crescimento quando o tempo muda.
É essencial perguntar ao seu viveiro sobre como sua variedade se sai em condições mais frias. Algumas bengalas híbridas de amora-preta podem ser sensíveis ao frio, e baixas temperaturas podem matar as canas. Plantas de amora-preta são auto-férteis, portanto, não há necessidade de adicionar outras plantas ao seu jardim para que frutifiquem.
Amoras-pretas crescendo
Preparando seu local de plantio
Ao preparar o seu local de plantio de amora, é essencial selecionar uma área do jardim ou estufa que receba a maior quantidade de luz solar durante o início da manhã e a tarde. Os colmos desfrutam de um pouco de sombra à tarde para ajudá-los a se refrescar em um dia quente.
Certifique-se de que seu solo tenha uma boa drenagem, e até pelo menos 18 a 24 polegadas de profundidade para arejar o solo antes do plantio. Ao arar o local de plantio, você promove o crescimento natural da raiz para as canas e rendimentos mais elevados. O cultivo também melhora a drenagem, movendo a água para longe das raízes. Raízes que ficam em solo alagado desenvolvem "pés molhados, ”E começar a apodrecer.
Cuidando de suas amoras
Aplique cobertura morta ao redor da base das canas uma ou duas vezes durante a estação de crescimento. Adicionar cobertura morta ao redor da parte inferior das canas ajuda a reduzir a evaporação, deixando mais umidade no solo. À medida que o mulch se biodegrada, ele libera nutrientes no solo para apoiar a fase de frutificação.
Espalhe ao redor de sua base de amoras
Dê às suas bengalas pelo menos uma polegada de água por semana, e dobre quando a planta começar a frutificar. Fertilize no início da primavera usando 10-10-10, ou fertilizante 16-16-8.
Podando suas bengalas blackberry
Depois que as canas terminam de produzir os frutos, você precisa podá-los na base para inspirar um novo crescimento na próxima temporada. Nem todas as canas frutificarão nas primeiras duas ou três temporadas. Contudo, conforme a planta amadurece ao longo dos anos, aumentará continuamente a quantidade e a qualidade das bagas que produz.
Ao remover bengalas velhas, você permite que a planta desvie nutrientes para outras canas e melhore sua eficiência de frutificação. Mais canas acabarão sendo atiradas com seus esforços de poda, e sempre certifique-se de podar a cana em um ângulo de 45 graus.
Treine os primocanes na treliça enquanto poda as outras canas mortas. Você não precisava podar os primocanes, e em regiões mais frias, deixe as canas no chão para o inverno. Cubra as canas com cobertura morta e serapilheira para proteção de inverno, e eles os desenterram na temporada seguinte. Evite trabalhar com seus primocanes em climas frios, pois aumenta o risco de rompimento das bengalas.
Variedades eretas de amora silvestre tornam-se rígidas, canas curtas que saem da copa das raízes, e muitas vezes começam a formar uma cerca viva. O meio do verão é a melhor época da temporada para podar suas variedades eretas, e você pode remover os cinco centímetros superiores da planta quando tiverem cerca de 1,2 m de altura para inspirar um novo crescimento.
Suas plantas precisarão de várias sessões de poda ao longo de algumas semanas para garantir que você derrube todos os novos primocanes que começam a subir até o limite de 1,2 m. Podar todos os novos primocanes que começam a crescer fora da sebe. No inverno, você pode encurtar os galhos para cerca de 60 cm de comprimento, e remova os velhos floricanos mortos da planta.
Poda para inspirar novo crescimento na próxima temporada
Se você está cultivando variedades semi-eretas de amora, é muito mais fácil gerenciar o crescimento usando uma treliça de duplo T. Usando um poste de 6 pés, prenda braços cruzados de mais de um metro de largura, paralelo ao solo. Passe algum fio de alta resistência pelas fileiras, conectando-o aos braços cruzados.
Plantas semi-eretas de amora-preta também precisam de poda no meio do verão. Quando os primocanes atingem 5 pés de altura, remova as 2 polegadas superiores das bengalas, e lembre-se de cortar em um ângulo de 45 graus. Você precisará repetir o processo por algumas semanas durante o pico do verão para aumentar o crescimento e melhorar a produção de frutas.
Remova os floricanos mortos quando o inverno chegar, e espalhe as primocanas restantes ao longo do comprimento da treliça. Você não precisa encurtar os bastões, a menos que esteja tendo problemas para treiná-los na treliça.
Passe o inverno em suas bengalas, cobrindo-as com palha e estopa, e desenterrá-los no início da primavera.
Pragas e doenças que afetam suas amoras
Ao cultivar suas bengalas de amora, você precisa estar atento a pragas e doenças. As pragas comuns que afetam suas canas incluem brocas de framboesa e vermes de frutas. As brocas chegam nas canas e se enterram nas juntas da base da planta. Como resultado, as canas começam a enfraquecer, e as folhas murcharão. Você pode esperar que sua planta de amora pare de produzir bagas também.
Se houver uma onda de frio, tempo chuvoso durante o verão, verifique seus caners de amora-preta depois que o tempo melhorar. O mofo cinzento é um fungo problemático que afeta as canas da amora-preta. A doença cobre a folhagem e os frutos da planta, fazendo com que ele sufoque e murche.
O vírus do mosaico também é uma preocupação para as bengalas de amora-preta, e se esta doença entrar em suas bengalas, pode migrar para as raízes, e hibernação no solo. Outra doença importante que afeta suas canas-de-amora-preta é a calico-preta-amora, e causa manchas amarelas desbotadas na folhagem.
Colhendo suas amoras
É essencial que você colha apenas frutas totalmente pretas. Colher e comer frutas mal maduras pode perturbar sua barriga. As amoras maduras prontas para serem colhidas são roliças e se afastam da planta sem arrancar.
As bagas não precisam de mais amadurecimento, e você precisará continuar colhendo as canas à medida que elas começam a produzir. Deixar sua planta de amora-preta sozinha durante a temporada de frutificação resulta em todo o seu trabalho duro caindo no chão.
Ao colher amoras, ao contrário de framboesas, mantenha o plugue central intacto. Tente colher sua planta de manhã, antes que o sol fique muito quente. Essa estratégia produz os frutos silvestres mais saborosos e suculentos de suas canas.
Colhendo suas amoras
Armazenando seus Blackberries
Preferimos comer nossas amoras frescas após a colheita todos os dias. Contudo, se você tem muitos para comer, guarde alguns na geladeira, e congele seu excedente. As amoras congelam bem e duram até seis meses, se armazenadas em temperaturas ideais.
Compre uma cana-de-framboesa na próxima temporada e comece a cultivar sua mistura de frutas vermelhas em casa!
