Como crescer gengibre em casa - um guia completo

Introdução sobre como cultivar gengibre em casa

A planta Ginger parece uma erva misteriosa para crescer. O gengibre é um perfume, erva picante que é usada em muitos pratos culinários. O gengibre é consumido como medicamento, delicadeza, ou um tempero. O cultivo da planta de gengibre é gratificante e fácil. A planta de gengibre é cultivada por seu pungente, aromático, e rizomas picantes, que são conhecidas como raízes de gengibre. O gengibre cresce bem em recipientes, no solo ou em canteiros elevados. Neste artigo, também discutimos os tópicos abaixo;

• Qual é a melhor época para cultivar gengibre
• Por que meu gengibre não está crescendo
• Método de plantio de gengibre
• Quanto tempo leva para o gengibre germinar
• De que condições Ginger precisa para crescer
• Como colher gengibre
• Como você aumenta a produção de gengibre

Um guia passo a passo sobre como cultivar gengibre em casa

Condições de crescimento da planta de gengibre

• As condições perfeitas para o cultivo de gengibre incluem pelo menos alguma sombra, rico, solo úmido, e bem drenagem. Além disso, uma dose de fertilizante uma vez por mês lhe dará ainda mais flores.
• Você vai querer encontrar um local que esteja totalmente ou parcialmente sombreado com argila, rico, e solo bem drenado para o plantio. Esta é certamente uma planta de sub-bosque que se desenvolve em condições quentes e úmidas semelhantes às da selva, com muita luz solar. O gengibre pode ser cultivado diretamente em vasos ou no solo.
• O gengibre também requer solo ligeiramente ácido, então, se o solo for mais alcalino, ajustar usando uma loja de jardim de armazenamento de pH entre 6,1 e 6,5 níveis de pH. O gengibre se desenvolve em sombra parcial ou em áreas com sol da manhã. Objetivo de manter o solo em um clima temperado quente entre 22 a 25ºC, antes que a planta Ginger germine. Se você está cultivando gengibre em uma panela, certifique-se de escolher um que tenha pelo menos 30 centímetros de profundidade.
• Você deve usar solo de boa qualidade ao plantar em um vaso. Solo franco-arenoso é bom para a estação de cultivo ao ar livre. Em vez disso, O solo para envasamento enriquecido com composto pode ser usado em um vaso usado para cultivar gengibre dentro de casa.

Variedades de gengibre para cultivar em casa

Existem várias espécies de gengibre para cultivar em casa. Para cultivar gengibre, a variedade comestível mais comum é, Zingiber officinale, tudo que você precisa é a raiz de gengibre do supermercado. Você também pode encontrar plantas ornamentais de gengibre com flores vibrantes em um viveiro de plantas, mas frequentemente não são comestíveis. Algumas das variedades importantes de gengibre são crepe de gengibre, Kahili Ginger, Abacaxi Gengibre, Gengibre de botão vermelho, Tocha de gengibre, Gengibre Branco, Gengibre Culinário, GlobbaGinger, Hedychium Ginger, Kaempferia Ginger, e pequeno rizoma de gengibre.

Como crescer Gengibre em potes em casa

O gengibre é um comedor pesado e um bebedor ainda mais pesado que requer muito espaço para crescer. Com espaço, um pedaço do tamanho do seu polegar crescerá facilmente para encher uma panela de 2 galões ao longo de cerca de 6 meses. Escolha um recipiente bonito com um pires fundo e bons orifícios de drenagem. A planta Ginger cresce muito e se espalha horizontalmente, então escolha uma ampla, recipiente raso. O tamanho ideal do recipiente deve ser cultivado em um recipiente de, no mínimo, 15 polegadas de largura com profundidade variável.

Plantar gengibre funciona muito bem em vasos, certifique-se de que, se for mantê-lo em uma panela, você dá a ele bastante espaço para crescer. Você deve usar solo para vasos para o vaso e, uma vez transplantado para o solo externo, e a planta se beneficiará da adição de estrume ou composto envelhecido. Gengibre orgânico é preferível, como os supermercados normais, o gengibre é tratado com produtos químicos que evitam o surgimento. Faça uma panela funda com um orifício de drenagem no fundo. Tenha em mente que o pedaço do tamanho de um polegar pode crescer e se tornar uma planta de 36 polegadas na maturidade, então é melhor escolher um recipiente grande. Encha a panela com um rico, solto, meio de envasamento bem drenado. Mergulhe a raiz de gengibre em uma tigela com água morna por várias horas ou durante a noite e depois plante a raiz de gengibre com o botão apontando para cima e cubra a raiz com 2,5 a 5 centímetros de solo. Regue-os levemente.

Como cultivar gengibre no quintal de uma horta

Você está pensando que cultivar a planta de gengibre é difícil, mas é muito fácil. Contanto que você conheça alguns truques e dicas, você pode cultivar gengibre em um recipiente ou no seu quintal. Plantas de gengibre crescem melhor em clima úmido, locais quentes. Eles preferem sombra parcial em torno de 2 a 5 horas de luz solar manchada por dia. As plantas de gengibre não toleram locais com solo mal drenado ou ventos fortes. Em solo mal drenado, As raízes do gengibre podem desenvolver raízes distorcidas ou atrofiadas, ou eles podem simplesmente apodrecer.

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O solo preferido para o cultivo de gengibre no jardim é solto, rico, solo argiloso. As plantas de gengibre devem ser cobertas com cobertura morta após o plantio para reter a umidade do solo. Você pode plantar a mesma raiz de gengibre ou rizomas que vê no supermercado. Apenas certifique-se de escolher uma raiz que tenha olhos verdes. Esteja você plantando no quintal ou em um recipiente, certifique-se de plantar sua raiz de gengibre com os botões dos olhos verdes apontando para cima. Plante-os com cerca de 10 centímetros de profundidade. Uma maneira fácil e rápida de se certificar de que está mantendo as raízes aquecidas e o solo úmido é adicionar um pouco de cobertura morta. Regue as raízes de gengibre frequentemente sem encharcar o solo. Você deveria estar umedecendo, não saturando demais. Uma maneira de garantir que você está fornecendo água suficiente é instalar um sistema de irrigação direto na raiz.

Como crescer gengibre no terraço da casa

O gengibre requer sombra parcial ou áreas com sol da manhã. Cultivar gengibre requer poucos recursos, pequeno espaço, e pouco conhecimento. Encha a panela com um rico, solto, meio de envasamento bem drenado. Mergulhe a raiz de gengibre em uma tigela com água morna durante a noite ou várias horas. Em seguida, plante a raiz de gengibre com o botão apontando para cima e cubra a raiz com 2,5 a 5 centímetros de solo.

Se você quiser ficar de olho no Ginger, você pode começar com uma bandeja cheia de fibra de coco ou musgo esfagno. Esses materiais drenam bem, prevenção do apodrecimento em plantas jovens. Você precisará transplantar o gengibre para o solo assim que as raízes e as folhas se formarem, o que pode ser traumático para a planta. A temperatura ideal para germinar Gengibre é 21 ° C, portanto, pode ser necessário usar uma esteira ou outra fonte de calor para manter o solo na temperatura certa.

Temporada de cultivo de gengibre

A melhor época de plantio para o gengibre é no final do inverno ou no início da primavera. É plantada no verão-primavera e colhida no inverno. Leva de 8 a 10 meses para amadurecer. No inverno, quando as folhas começam a morrer, colheita de gengibre. Também pode ser cultivado dentro de casa, onde a planta não é tão dependente de tempero.

Distância da planta de gengibre

Plante cada pedaço de gengibre 5 a 10 cm abaixo do solo solto, com os botões apontando para cima. Se plantar em fileiras, mantenha cada peça com 20 centímetros de distância. Se o gengibre plantar em vasos, planta uma peça por vaso grande (14 polegadas ou 35 cm de diâmetro). Mantenha a distância da planta de 15 a 20 cm entre a linha e 30 cm entre as duas plantas.

Estágios de crescimento da planta de gengibre

1. Estágio de germinação - A fase de germinação do gengibre começa quando o botão dormente começa a brotar para a abertura da primeira folha. Isso leva cerca de 50 dias. A nutrição para germinação e enraizamento vem da nutrição armazenada no botão do rizoma. Então, a nutrição e o tamanho da semente têm grande influência no crescimento das mudas nas fases subsequentes.

2. Estágio de Mudas- O estágio de muda vai desde a primeira abertura da folha até o estágio em que a planta desenvolve dois perfilhos; um estágio conhecido como período dos “garfos de três camadas”. Demora cerca de 60 a 70 dias a partir do plantio. Neste periodo, a nutrição é fornecida inicialmente pelo rizoma da semente e depois é absorvida e produzida pela própria muda. O crescimento contém o rebento primário e o sistema radicular.

3. Estágio de crescimento florescente - O florescente crescimento do estágio de gengibre leva cerca de 70 a 80 dias, desde os “garfos de três camadas” até a colheita. As plantas de gengibre neste período apresentam crescimento rápido. Por outro lado, muitos perfilhos surgem e o número de folhas e a área aumentam acentuadamente; por outro lado, o rizoma se expande rapidamente.

4. Estágio de dormência do rizoma - O gengibre não suporta geadas e geralmente é colhido antes da primeira geada, que força o rizoma à dormência. Quando a temperatura subir novamente na próxima primavera, ele entra no próximo período de crescimento.

Como fazer crescer o gengibre a partir da raiz do gengibre em casa

Passo 1) O melhor solo para a planta de gengibre é argiloso, solto, e rico em matéria orgânica. Solos argilosos permitem que a água escorra livremente, o que ajudará a evitar que os rizomas se tornem inundados. A cobertura morta espessa também pode fornecer nutrientes, reter água, e ajudar no controle de ervas daninhas.

Passo 2) As raízes do gengibre crescem horizontalmente, portanto, a largura do contêiner é mais importante do que a profundidade do contêiner. Recipientes pequenos são mais fáceis de mover facilmente para dentro e para fora. O recipiente deve ter um bom sistema de drenagem.

Etapa 3) Encontre uma raiz - compre um pedaço de gengibre do tamanho do seu polegar com alguns nódulos irregulares nas pontas e estes são os botões. Escolha para pedaços rechonchudos, não aqueles que murcham em sua pele. A pele dos botões delicados deve ser clara e mais fina; renunciar a peças com botões escurecidos.

Passo 4) Mergulhe a raiz de gengibre em água morna durante a noite ou várias horas, antes de plantar. O recipiente é preenchido com uma mistura de envasamento comercial com composto orgânico. Coloque a raiz de gengibre no solo com o botão do olho voltado para cima. Cubra-o com 1 a 2 polegadas de solo. Regar a planta com água pode regá-la cuidadosamente até que o solo fique completamente úmido até o fundo. Mova o recipiente para um local onde receba luz solar matinal e sombra completa durante o dia.

Etapa 5) Estimule a Brotação - Esta é a parte mais difícil no cultivo do Gengibre. Ginger demora muito para começar. Para acelerar o processo, crie um terrário usando um recipiente para viagem com uma tampa transparente. Escolha um apenas alguns centímetros maior do que a sua semente e faça orifícios de drenagem no fundo.

Etapa 6) Coloque 1 ou 2 polegadas de solo para envasamento abaixo da semente e polvilhe apenas meia polegada acima. Poço de água. Substitua a tampa, mas não sele e mantenha o solo a 21 ° Cand úmido ao toque, regar apenas quando o solo secar. Um broto surgirá em 6 a 8 semanas.

Como fazer o gengibre crescer organicamente em casa

O gengibre é mais adequado para solos de textura leve, ricos em matéria orgânica; isso resulta em um bom rendimento da safra, e os rizomas têm melhor tamanho, aparência e textura também. Rizomas de gengibre podem ser cortados e plantados, como batatas. Cada seção cortada para o plantio deve ter pelo menos um olho. Se você planeja plantar seções de raiz de gengibre em uma mercearia, você deve deixar os rizomas de molho por 24 horas antes de plantar. As plantas de gengibre no jardim se beneficiarão com a alimentação na primavera com um fertilizante que contém bastante fósforo. Fertilizantes de liberação lenta também podem ser usados.

A cobertura morta é muito importante, pois aumenta a matéria orgânica, e conserva a umidade do solo e evita a lavagem do solo durante as chuvas. A cobertura morta orgânica mantém o solo aquecido e fornece os nutrientes necessários para as raízes do gengibre.

Fertilize a planta de gengibre a cada 6 a 8 semanas, usando fertilizantes orgânicos como extrato de algas marinhas, emulsão de peixe. O fertilizante raramente é necessário quando o gengibre é cultivado como uma planta perene em climas semitropicais ou tropicais. Quando Ginger cresceu em vasos, solo fresco é adicionado regularmente à medida que mais hastes emergem e as plantas ficam mais altas. Nutrientes do solo fresco ajudam a alimentar as plantas, mas as plantas de gengibre cultivadas em recipientes também precisam de alimentação regular com fertilizante orgânico equilibrado por meio de 1 ^st metade do verão, enquanto estão crescendo rapidamente e produzindo novas folhas.

Problemas cultivar gengibre no jardim da casa

Sem as condições adequadas de cultivo, O gengibre pode brotar, mas depois disso, ele ficará marrom e morrerá. Ginger precisa de comida rica, solo argiloso com material orgânico suficiente. O solo deve ser úmido, mas Ginger não aceita regar em excesso. E um ponto é que as condições de luz também são importantes para um bom crescimento.

O melhor solo adequado para o cultivo de gengibre conterá bastante material orgânico, pois não vai crescer bem sem muitos nutrientes. O gengibre germinado ficará marrom e morrerá se o solo não tiver nutrientes suficientes. Em solo pobre ou dentro de casa, a fertilização regular é recomendada.

Plantas de gengibre super e sub-regadas ficam marrons e morrem. Solo encharcado ou úmido fará com que a raiz apodreça, e toda a planta morrerá. O gengibre deve ser plantado em solo com boa drenagem e não deve permanecer na água no pires se estiver em um vaso. O solo deve ser testado inserindo um dedo até a segunda articulação para sentir quanta água há nele.

A luz é muito importante para Ginger. Necessita de um equilíbrio entre alguma sombra e alguma luz brilhante. As pontas das folhas marrons especificam que o gengibre está recebendo muita luz solar direta. A planta deve ser movida para uma área com 2 a 5 horas de luz solar brilhante, mas indireta. Deixar de manter um nível constante de umidade no solo pode tornar as folhas de Gengibre marrons. Os gengibres preferem solo bem drenado, umidade, e alta umidade.

Estrume e fertilizante para cultivar plantas de gengibre em casa

Sempre aplique cobertura morta ao redor das plantas de gengibre cultivadas diretamente no solo e ajuda o solo a reter a umidade, ao mesmo tempo em que adiciona matéria orgânica. Fertilizar plantas de gengibre com frequência é essencial para repor os nutrientes do solo usados ​​à medida que a planta cresce. Os fertilizantes geralmente contêm nitrato de amônio ou sulfato de amônio, que são sais. Se você não regar com cuidado antes e depois de adicionar fertilizante, os sais no fertilizante podem tornar as pontas das folhas de gengibre marrons. Se o solo for inferior ao ideal, adicione um fertilizante orgânico de liberação lenta no plantio. Mais tarde, fertilizantes líquidos podem ser aplicados em intervalos de algumas semanas.

Para Ginger, escolha um fertilizante misturado com solo com uma proporção de 5:5:5 misturas de nutrientes. Isso significa que o fertilizante contém 5 partes de fósforo, 5 partes de nitrogênio, e 5 partes de potássio. Junto com os macronutrientes, O gengibre também precisa de vários micronutrientes para florescer.

Quanta água o Ginger precisa?

O gengibre precisa de mais umidade enquanto cresce ativamente. O solo nunca deve estar seco. Não regue demais, porque o excesso de água que é drenado levará nutrientes com ele. Ginger adora umidade. Mas isso é um pouco um problema para as pessoas que tentam cultivar Ginger fora de seu alcance e dentro de casa. Um protegido, um local úmido em um clima quente fornecerá umidade suficiente.

Pragas e doenças do gengibre, métodos de controle

Algumas das muitas pragas que atacam o gengibre são os pulgões, Formigas, Escalas suaves, Mealybugs, Besouro rosa chinês, Tripes de cardamomo, Gengibre de Fiji, Ácaros da aranha vermelha, Vermes do exército, Cutworms, Mosquitos de fungo, e lagarta urso lanoso amarelo. Embora não sejam insetos, lesmas e caracóis também se interessarão em comer suas plantas de gengibre.

Como gerenciar pragas de gengibre

Problemas com pragas de gengibre podem parecer intransponíveis, mas não são; existem algumas maneiras fáceis de gerenciá-los. Uma estratégia é usar inseticidas, embora eles também possam matar os insetos benéficos em seu jardim.

Algumas das pragas podem ser controladas sem produtos químicos agressivos. Você pode pedir que joaninhas soltem no seu jardim para comer pulgões, por exemplo. Se os caracóis e lesmas estão comendo suas plantas, tente usar terra de diatomáceas. Polvilhar em torno de suas plantas de gengibre fará com que as pragas de corpo mole sequem e morram. Nem todas as opções de controle de pragas eliminarão o problema. A melhor maneira de ficar por dentro disso é monitorar suas plantas de gengibre regularmente. Assim que você vir um problema com pragas, tome medidas para eliminá-los. Remova e limpe todas as folhas mortas ou matéria podre de planta que pode atrair pragas de gengibre para o jardim. Se você puder ficar por dentro de uma infestação que está apenas começando, você provavelmente pode controlá-lo e salvar sua colheita de gengibre ou flores.

Colheita de gengibre

Colha a planta de gengibre quando as folhas começarem a amarelar e morrer, indica que o gengibre está pronto para a colheita. O período aproximado de colheita da planta Ginger é de cerca de 10 meses. O gengibre obtém um bom sabor se estiver totalmente desenvolvido no solo. Os caules da planta começam a morrer após 7 a 8 meses de plantio e então desenterram o rizoma de gengibre. Pequenos pedaços de gengibre podem ser colhidos 3 a 4 meses após o início do crescimento.

Perguntas frequentes sobre o cultivo de gengibre em casa

Quanto tempo leva para crescer o gengibre?

Cultivar Gingerat em casa é fácil e geralmente leva de 8 a 10 meses.

Devo embeber Ginger antes de plantar?

Mergulhe a raiz de gengibre em água morna durante a noite ou várias horas para se preparar para o plantio.

O gengibre e a cúrcuma podem ser cultivados juntos?

Você pode plantar gengibre e cúrcuma no solo, mas se você mora em uma área com solo ruim, deve ser alterado primeiro.

Por que minha planta de gengibre está morrendo?

Deixar de manter um nível constante de umidade no solo pode fazer com que as folhas de Gengibre fiquem douradas. Os gengibres preferem solo bem drenado, umidade, e alta umidade. Quando o solo pode secar completamente antes de regar, as folhas ficarão marrons e morrerão. Enquanto isso, o ar seco pode sugar a vida do seu gengibre

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