Os tomates são um concurso, colheita de clima quente. Comece os tomates dentro de casa 10 a 8 semanas antes da última geada esperada na primavera. Coloque mudas de tomate no jardim depois que todo o perigo de geada tiver passado.
Existem mais de 1, 000 variedades de tomates - a maioria é vermelha, outros são rosa-laranja, amarelo, roxa, marrom, verde esbranquiçado, ou listrado.
Melhores dicas sobre Como cultivar tomates .
Tomates pequenos são comumente chamados de tomates cereja; os tomates grandes são chamados de tomates de boi ou bife; os tomates em forma de ovo são chamados de tomates em pasta ou geléia. Escolha tomates para crescer de acordo com a forma como você planeja usá-los:tomates cereja para saladas e enfeites, tomate para bife para fatiar, cole tomates para molhos.
Alguns tomates crescem até o tamanho de um arbusto - são chamados de determinados. Outros se espalham ou crescem como vinhas - são chamados de indeterminados. Os tomates que não são nem busing nem vinham são chamados de semideterminados.
Os tomates amadurecem em 50 a 90 dias a partir do momento do transplante. Os tomates são comumente transplantados cerca de 40 a 60 dias após a semeadura. Isso significa que mesmo a variedade de tomate de maturação mais rápida requer cerca de 90 dias para atingir a maturidade após a semeadura.
Dicas de semeadura e plantio de tomate
- Cultive tomates a partir de sementes ou mudas.
- A semente é viável por 4 anos.
- Os tomates são comumente preparados dentro de casa, em uma estufa ou em um ambiente aquecido, marquise ou cozinha bem iluminada.
- Semeie tomates 10 a 7 semanas antes da intenção de plantar as plantas no jardim.
- Semeie os tomates em vasos individuais com uma mistura de envasamento leve.
- Semeie de 3 a 4 sementes em um vaso e, em seguida, corte as mudas mais fracas, uma vez que a muda mais forte tenha cerca de 5 cm de altura.
- Semeie a semente com ½ polegada (13 mm) de profundidade.
- A temperatura do solo de germinação pode variar entre 65-86 ° F (18-30 ° C); a temperatura ótima do solo para a germinação das sementes é 30 ° C (86 ° F).
- A germinação leva de 5 a 7 dias a 75 ° F (24 ° C) ou mais quente.
- Mantenha a mistura inicial das sementes apenas úmida até que as sementes germinem.
- A semente de tomate pode ser plantada diretamente no jardim se a temperatura do solo estiver quente o suficiente - e se houver dias suficientes na estação para que as plantas atinjam a maturidade.
- As sementes são comumente iniciadas dentro de casa para que as mudas possam ir para o jardim quando a temperatura externa do solo for de pelo menos 55 ° F (13 ° C) e as temperaturas noturnas do ar forem consistentemente 50 ° F (10 ° C) ou mais altas; as plantas não prosperam e devem ser protegidas se a temperatura do ar estiver mais baixa.
- Não transplante mudas para o jardim até que todo o perigo de geada tenha passado, a menos que as plantas sejam protegidas sob um túnel de plástico ou cloche.
- Mudas iniciadas dentro de casa devem ser mantidas sob luz de crescimento ou em uma janela ensolarada após a germinação para garantir o crescimento espesso.
- Água para evitar que a mistura inicial de sementes seque.
- Fertilizar com emulsão de peixe ou um fertilizante completo solúvel com metade da concentração.
- Transfira as mudas para um recipiente maior quando tiverem 5 a 10 cm de altura; certifique-se de que as mudas tenham espaço suficiente para o crescimento das raízes. Este processo é denominado “potting up”; continue a plantar mudas à medida que elas crescem além dos recipientes - até que sejam transplantadas para o jardim ou para um recipiente muito grande.
- Transplante os tomates em um solo de jardim médio rico com 30-60 cm de distância entre si para determinadas variedades; 24-46 (30-90 cm) de distância para variedades indeterminadas.
- Adicione composto envelhecido aos canteiros antes do transplante.
- Os tomates preferem uma faixa de pH do solo de 5,5 a 6,8.
- Cultive tomates em pleno sol para melhor rendimento.
- Se você plantar mudas iniciadas por outro produtor, selecione a planta com 6 a 8 semanas de idade; geralmente em uma panela de 4 polegadas (10 cm). Verifique o fundo do vaso para ter certeza de que as raízes não estão crescendo e de que a planta não está presa às raízes.
- Ao transplantar mudas de tomate, enterrar tudo, exceto 2 polegadas (5 cm) da planta; primeiro corte as folhas e galhos abaixo do conjunto superior ou dois das folhas - novas raízes crescerão do caule enterrado.
- Evite plantar tomates onde as batatas, pimentas, ou berinjelas cresceram recentemente.
- Fertilize com um fertilizante orgânico, como emulsão de peixe, com metade da concentração.
- Inimigos comuns da praga do tomate incluem pulgões, cigarrinhas, loopers de repolho, Besouros da batata do Colorado, besouros de pepino, besouros de pulgas, vermes do tomate, whitefies, e outros.
- Doenças comuns incluem amortecimento, peste precoce, praga tardia, fusarium wilt, mancha e murcha bacteriana, sunscald, mosaico de tabaco, murcha de verticillium, vírus do mosaico.
Interplantando: Plante tomates com feijão, cebolinha, pepinos, alface, malmequeres, e pimentas.
Tomates em cultivo em recipientes: Escolha um recipiente grande o suficiente para o tipo de tomate que você está plantando; tomates indeterminados requerem pelo menos um recipiente de 15 galões, maior seria melhor. Determinar tomates que podem crescer em recipientes ligeiramente menores.
Calendário de plantio de tomate
- 8-6 semanas antes da última geada na primavera:comece a semear dentro de casa para transplantar para o jardim em 6 a 8 semanas.
- 2-1 semanas antes da última geada na primavera:transplante as mudas para o jardim sob um túnel de plástico ou comece a endurecer as mudas; a temperatura mínima do solo é 50 °
- Depois da última geada da primavera, colocar transplantes no jardim; proteja as plantas das noites frias ou do tempo frio com um cloche ou enrolando capas de poliéster em volta da gaiola de tomate.
Tipos e classificações de tomates
Existem vários tipos e classificações de tomate para escolher e cultivar. Aqui estão alguns princípios básicos:
Forma ou hábito de crescimento do tomate:
- Determinar tipos de arbustos crescer até um tamanho predeterminado e depois parar - cerca de 3 pés de altura; frutas amadurecem todas de uma vez.
- Parecido a uma videira indeterminada as plantas podem crescer facilmente até 6 pés de altura ou mais; frutas amadurecem por um longo período - geralmente até que a planta seja morta pela geada.
- Tipos semideterminados crescer mais alto do que determinado, mas menor do que indeterminado; os frutos amadurecem ao longo de um período prolongado.
Tipos e nomes comuns de tomates: Existem mais de 1, 000 variedades de tomates; aqui está um breve guia de tipos comumente cultivados:
- Os bifes são grandes, frutos de formato ligeiramente elíptico; comumente usado para fatiar.
- Cereja são frutas pequenas com cerca de 2,5 cm de diâmetro, geralmente vermelho ou amarelo-ouro.
- O tipo de uva é elíptico, em forma de ovo ou pêra, do tamanho de uma uva.
- Os tipos de pasta são pequenos, oval, frutos de carne grossa, usados para fazer pasta ou cozinhar.
- Os tipos de pêra são pequenos tomates cereja em forma de ovo ou de pêra.
- Os tipos de ameixa também são chamados de ameixa italiana ou tomate Roma; eles são alongados geralmente de 5 a 10 centímetros de comprimento.
- As relíquias de família podem variar em tamanho e aparência; essas são variedades que estão em cultivo desde o final da década de 1940, antes da introdução dos primeiros híbridos. Sementes de relíquias de família podem ser salvas e se tornarão verdadeiras.
- Os híbridos são variedades de primeira geração de linhagens parentais controladas; as sementes desses tomates não crescerão verdadeiras.
- De polinização aberta são tomates cujas sementes podem ser salvas e crescerão fiéis ao pai - ao contrário dos híbridos.
Nome botânico: Lycopersicom esculentum
Os tomates são membros do Solanaceae família, outros membros desta família são pimentas, beringelas, e batatas.
