Você sabia, o famoso doce “Agra Petha” é feito de Ash Gourd. Este artigo é sobre como é feito o cultivo de cabaça de cinzas? Condições para cultivar Ash Gourd? E o rendimento?
Aqui eu tenho algumas informações muito preciosas sobre Ash Gourd, gostar
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Introdução :
Ash Gourd também é conhecido como Wax Gourd ou Winter Melon. Esta fruta é bastante famosa na Índia e cultivada principalmente na região tropical e subtropical. Ele pertence ao lado sudeste da Ásia e é nativo do Japão e de Java. É cultivado em toda a Índia, principalmente no estado de Kerala. Esta fruta é famosa por sua fruta madura e imatura. Estes são usados como saladas, na cozinha, confeitaria, etc.
A cabaça de cinza tem altas propriedades medicinais e é muito utilizada na preparação de medicamentos ayurvédicos. A maioria de nós não sabia que “Petha” um doce muito famoso e delicioso é feito dessa fruta. Esta safra é cultivada no norte da Índia para fazer Agra-Petha.
Ash Gourd tem muitos benefícios para a saúde, incluindo perda de peso, uma boa dieta para diabetes, curando úlceras, tratar a constipação, aliviando a acidez, trata frio, etc.
Ash Gourd é conhecido com muitos nomes na Índia e alguns deles são; Cabaça branca, Wax Gourd, Melão de inverno, Petha. Pethakaddu, Kohla, Neer Poosanikai, Kumbalanga, Kumra, Boodida Gumaddikaya, Budekumbalakayi, Boodu Gumbala, Chalkumra, Komora , etc. O nome científico de Ash Gourd é Benincasa hispida .
Condições para o cultivo de cabaça de cinza:
Solo :Embora possa ser cultivado em muitas variedades de solo, o solo mais adequado para Ash Gourd é argiloso e bem drenado. Cresce suas regiões tropicais e subtropicais.
O pH do solo:Healthy Ash Gourd é mostrado em solos com valores de pH de 5 a 7,5.
Época de semeadura:
Usualmente, esta fruta é cultivada ao longo do ano. Contudo, a melhor época para semear é de setembro a março. No norte da Índia, é altamente recomendável semear este fruto de outubro a novembro. Esta temporada ajuda a evitar o risco de infecção pelo vírus do mosaico.
As sementes de cabaça de cinza devem ser embebidas em água antes de usá-las, ele acelera o processo de germinação. Antes de semear, sementes de cabaça de cinza devem ser tratadas com a solução de Bavistin por algumas horas. O método de cultivo de cabaça de cinzas é semear 4-5 sementes em uma cova e após 2 semanas as plantas fracas devem ser removidas e apenas as plantas saudáveis devem crescer.
Temperatura :
Sementes de cabaça de cinza devem ser plantadas de julho a janeiro, pois é uma safra de verão e requer uma temperatura de cerca de 24 a 32 graus Celsius.
Irrigação :
As bacias devem ser irrigadas antes de semear a semente e depois disso cerca de uma vez por semana.
Propagação de Ash Gourd:A propagação desta fruta é feita principalmente por meio de sementes.
Como a terra é preparada para a Fazenda Ash Gourd?
O campo deve ser arado cerca de 3 a 4 vezes e devem ser cavadas covas de 30x30x30 centímetros com espaçamento de 2 x 1,5 metros e formar bacias.
Taxa de sementes:4-5 sementes devem ser semeadas em uma cova. É necessária uma taxa média de cerca de 1 kg por hectare.
Tratamento de Sementes :
As sementes de cabaça de cinza devem ser embebidas em água antes de usá-las, ele acelera o processo de germinação. Antes de semear, sementes de cabaça de cinza devem ser tratadas com uma solução de Bavistin por algumas horas.
Irrigação :
A terra deve ser irrigada antes de semear as sementes de cabaça de cinzas. Depois de semear as sementes, por alguns dias iniciais a irrigação deve ser feita após o intervalo de 3 a 4 dias. Quando a flor e a frutificação começam a aparecer, a irrigação em dias alternados deve ser iniciada. O método ideal para irrigar este tipo de cultura é o método do Sulco. Em regiões de escassez de água, a irrigação por gotejamento pode ser a melhor opção.
Em estações chuvosas, a estagnação da água nos campos deve ser evitada fazendo um sistema de drenagem adequado, pois pode danificar a cultura.
Colheita :
Nesta agricultura, os frutos ficam prontos para a colheita 90 a 100 dias após a semeadura. Contudo, pode levar até 150 dias para frutificar. Como esta fruta exigiu um estágio de maturação total e parcial, para que possa ser colhido de acordo com as exigências do mercado.
A colheita dos frutos imaturos pode ser feita após 1 semana da Antese. A cabaça de cinzas maturada pode ser colhida após o desenvolvimento de uma camada de cera na fruta. Recomenda-se lavar a fruta após a colheita e antes do armazenamento.
Proteção de plantas :Esta fruta pode ser muito prejudicada por Pragas.
Praga :
Lagartas e besouros de folhas podem ser controlados por pulverização de qualquer um dos seguintes:
• Metil Demeton @ 25EC 1 mililitro por litro
• Dimetoato @ 30EC 1 mililitro por litro
• Malatião @ 50 EC 1 mililitro por litro
Mosca de fruta:
• A fruta afetada deve ser destruída após a coleta.
• A população de moscas atinge o pico nas estações chuvosas e baixa em dias quentes, portanto, a época de semeadura deve ser ajustada em conformidade.
• Ao arar, as pupas devem ser expostas.
• Use sacos de polietileno, 1 grama de diclorovos em algodão e farinha de peixe preso em 5 g de farinha de peixe úmida, São necessárias 50 armadilhas por hectare. A farinha de peixe e o algodão impregnado com Diclorovos devem ser renovados uma vez a cada 20 e 7 dias, respectivamente.
• Óleo de nim a 3,0 por cento como spray foliar baseado na necessidade.
• Pulgão:com qualidade suficiente de Teepol, Tritão x 100, Apsa, etc devem ser pulverizados com Imidacloprid @ 0,5 ml por litro.
Nota:Não use DDT, cobre e pó de enxofre porque são fitotóxicos.
Doenças :
• O oídio pode ser controlado por Dinocap 1 ml por litro ou Carbendazim 0,5 g por litro pulverizado.
• O míldio pode ser controlado por Mancozeb ou Clorotalonil 2g por litro, duas vezes em intervalos de pulverização de 10 dias.
O rendimento de Ash Gourd:
O rendimento depende muito das condições de mercado. Se a demanda for muito alta, você vai conseguir um bom preço dessa fruta e vice-versa.
• Foi registrado que, A colheita da fruta na fase madura produz uma média de 12 a 15 toneladas por hectare
• Embora uma média de produção de 24 a 30 toneladas por hectare tenha sido registrada no caso de estágio de fruta imatura.
Conclusão :
Ash Gourd Farming pode ser uma boa escolha para a agricultura em áreas onde apenas invernos amenos são experimentados, como o sul da Índia. O rendimento é muito bom nessas áreas e vai gerar lucros muito bons para você.
