Com os ciclos intermináveis de pesticidas, fertilizantes e cultivo, a agricultura pode prejudicar o meio ambiente e o ecossistema de sua terra. A agricultura regenerativa visa mudar isso.
A agricultura regenerativa é uma abordagem da agricultura que trabalha com os sistemas naturais para reparar a paisagem, estrutura do solo, biodiversidade do ecossistema e clima em prol da produtividade e sustentabilidade de longo prazo. Ele reúne muitos outros métodos de agricultura sustentável para atingir o objetivo de restaurar a saúde da terra.
“[A agricultura regenerativa] invoca inúmeras práticas diferentes, ”Disse Jonathan Lundgren, agroecologista e entomologista pesquisador da Ecdysis Foundation e da Blue Dasher Farm. “É mais definido por princípios e resultados. Existem muitas maneiras de obter uma fazenda regenerativa. ”
Os princípios da agricultura regenerativa
Os princípios gerais que definem a agricultura regenerativa variam dependendo de para quem você pergunta. Em geral, Lundgren reduz para reduzir o preparo do solo, protegendo o solo, manter raízes no solo, promoção da biodiversidade e integração da pecuária com a produção agrícola.
“Quando as pessoas aplicam esses princípios e tomam decisões com esses princípios em mente, os sistemas funcionam, ”Lundgren disse. “Parece que essas são estruturas mentais ou objetivos unificadores.”
Os princípios da agricultura regenerativa abrangem uma série de outras práticas agrícolas sustentáveis, incluindo culturas de cobertura e métodos de lavoura de conservação, como plantio direto.
“A agricultura regenerativa segue os princípios de saúde do solo, ”Disse Didi Pershouse, presidente da Soil Carbon Coalition. “O básico é reduzir ou eliminar a lavoura e não perturbar a estrutura [do solo]. Manter as plantas crescendo na terra o máximo possível [é] provavelmente o mais importante, como culturas de cobertura ou culturas perenes. ”
Pershouse disse que compara o solo ao pão quando pensa em agricultura regenerativa. Pouco saudável, o solo cultivado de forma não regenerativa é como a farinha:pulverulento e solto, incapaz de reter a umidade e facilmente lavado.
“Quando você pratica formas mais regenerativas de agricultura, você está regenerando vida no solo. Todos esses micróbios e minhocas deixam limos e colas que se unem e criam essa estrutura esponjosa que se mantém unida, Perhouse explicou. “Ele também filtra a água e pode reter e absorver uma quantidade enorme de água.”
A mesma metáfora se aplica ao cultivo.
“Se você colocar aquele pão no liquidificador, não vai ter mais aquela estrutura ou função, Pershouse riu.
O conceito de agricultura regenerativa também está em constante evolução para incluir outros aspectos da sustentabilidade. As vezes, os princípios da agricultura regenerativa também consideram a sustentabilidade social e econômica.
“Dependendo de com quem você fala, algumas pessoas vão falar sobre agricultura regenerativa em termos de pessoas recebendo um salário mínimo, animais sendo bem tratados [e assim por diante], ”Pershouse disse. “Diferentes organizações que criaram diferentes padrões para a agricultura regenerativa. Ainda está realmente evoluindo. ”
Os benefícios da agricultura regenerativa
Hora extra, as práticas de agricultura regenerativa aumentam a saúde e a produtividade da terra. As safras produzidas em terras cultivadas de forma regenerativa serão mais saudáveis e mais densas em nutrientes.
“Alimentos cultivados desta forma serão mais saudáveis, ”Pershouse disse. “Terá menos resíduos de pesticidas e maior densidade de nutrientes. As plantas são mais resistentes a doenças e mais resistentes a organismos fúngicos. ”
Construindo saudável, terras resilientes também economizam dinheiro em insumos agrícolas.
“Às vezes chamo isso de agricultura de liberdade [porque] você está se libertando da dependência de empresas que vendem sementes, fertilizantes ou pesticidas, ”Pershouse disse. “Essa é a parte da independência financeira.”
A agricultura regenerativa também tem efeito cascata no resto de sua terra. Pershouse disse que os proprietários de terras que praticam a agricultura regenerativa têm menos probabilidade de sofrer danos à propriedade por inundações e erosão.
“Quando você tem solo mais saudável, tudo o mais na paisagem vai funcionar melhor, ”Pershouse disse. “Você está realmente aumentando o valor da terra para você, mas também para as gerações futuras.”
Os desafios da agricultura regenerativa
A transição para a aplicação dos princípios da agricultura regenerativa em sua terra pode ser desafiadora e pode exigir alguns custos iniciais.
“Pode envolver uma mudança de equipamento, ”Pershouse disse. "Por exemplo, se você está usando a lavoura e vai mudar para o sistema de plantio direto, você pode precisar de um prensador de rolo, um exercício de plantio direto ou esse tipo de coisa. ”
A agricultura regenerativa também requer uma boa quantidade de conhecimento e planejamento avançado.
“Pode demorar um pouco para pensar em como você vai substituir as coisas que costumava fazer por métodos diferentes, ”Pershouse disse.
Hora extra, no entanto, Os especialistas dizem que a aplicação de práticas de agricultura regenerativa reduzirá sua carga de trabalho à medida que sua terra se regenera para trabalhar com processos naturais em vez de contra eles.
“O que eu gosto na agricultura regenerativa é que você está trabalhando com as próprias estratégias da natureza, em vez de trabalhar contra ela, ”Pershouse disse. “Depois de descobrir isso, fica muito mais fácil, mas essa transição pode ser difícil. ”
Introdução à agricultura regenerativa
Para começar com a agricultura regenerativa, faça sua pesquisa.
“Acho que os primeiros passos seriam começar a aprender mais sobre esses sistemas, ”Lundgren disse. “A agricultura regenerativa requer muito conhecimento.”
Pershouse disse que o Serviço Nacional de Conservação de Recursos também é um grande recurso em termos de aprendizagem de como aplicar os princípios da saúde do solo. Lundgren sugeriu participar de dias de campo de fazendas que praticam agricultura regenerativa ou reuniões de grupo de agricultura regenerativa para começar, além de conduzir sua própria pesquisa online.
“O YouTube é, na verdade, uma das melhores fontes de educação para a agricultura regenerativa, ”Lundgren disse.
Tal como acontece com os princípios da agricultura regenerativa, as abordagens para começar variam de acordo com a quem você pergunta. Pershouse sugeriu substituir uma técnica antiga por uma técnica regenerativa de cada vez para facilitar a transição.
“Costumo dizer que o cultivo de cobertura costuma ser a maneira mais fácil de [para a agricultura regenerativa] para muitas pessoas, especialmente se for uma cultura de cobertura que pode ser colhida, ”Pershouse disse.
Lundgren, por outro lado, disse que mesmo que você esteja apenas começando, você pode querer considerar a aplicação de todas as técnicas em pequena escala e expandir com o tempo.
“O que acontece é que os fazendeiros são como, "Eu amo a ideia da agricultura regenerativa, Eu vou fazer plantio direto, ”Lundgren disse. “Raramente é o suficiente para colher o máximo dos benefícios [para que as pessoas fiquem desanimadas]. Eu recomendo adotar um sistema completo. ”
Como conceito, agricultura regenerativa ainda está evoluindo, então você precisará experimentar para descobrir o que funciona melhor para o seu terreno.
“Muito disso é experiencial neste ponto, ”Lundgren disse. “É aprender com o que outros agricultores estão fazendo e adaptar essas experiências à sua operação. Estamos aprendendo muito rapidamente o que funciona e o que não funciona para tentar suavizar esse processo de transição. ”
Independentemente de sua abordagem para a agricultura regenerativa, Lundgren disse para manter a cabeça erguida durante as provações e tribulações.
“Não desista, ”Lundgren disse. “Sempre há desafios sempre que você adota novas abordagens para as coisas. É preciso uma certa perseverança. ”
