As couves de Bruxelas se assemelham a pequenos repolhos, dispostos em uma haste vertical rígida. O vegetal bastante antiquado tem a reputação de "amá-lo ou odiá-lo", mas os rebentos estão repletos de nutrientes e de formas versáteis de preparação. Essas plantas precisam de um longo período de cultivo e o jardineiro precisa estar atento aos problemas comuns das couves de Bruxelas. Como a maioria das plantas, existem pragas e doenças específicas da couve de Bruxelas que afetam a couve de Bruxelas.
Problemas de couve de Bruxelas
Os brotos são colhidos no outono, quando o clima frio produz o melhor sabor. A couve de Bruxelas não é difícil de cultivar, mas eles se alimentam intensamente e precisam de fertilização suplementar ou solo fortemente alterado. Contudo, os solos que foram trabalhados antes do plantio são muito soltos para suportar um bom crescimento. Essa condição produz brotos soltos.
Semeie as sementes diretamente no jardim em meados do verão e forneça bastante água para um melhor crescimento. Muitas variedades podem levar até 100 dias para a primeira colheita. Durante este tempo, preste atenção a problemas comuns na couve de Bruxelas e não se surpreenda se suas plantas de couve de Bruxelas não estiverem produzindo.
Pragas da Couve de Bruxelas
É a planta rara que não encontra problemas de pragas ou doenças. As couves de Bruxelas são afetadas pelos mesmos insetos que infestam as plantas de repolho. Alguns deles incluem:
- pulgões
- vermes
- tesourinhas
- cutworms
- mineiros de folhas
- nematóides
- caracóis e lesmas
Proteja as plantas jovens de cutworms colocando uma coleira em volta das plantas. Você pode evitar danos causados por insetos voadores com uma rede ou cobertura de linha sobre a cultura. Pratique a rotação de culturas para evitar algumas das larvas de insetos comuns que vivem no solo e se alimentam de folhagens e raízes. Use pesticidas orgânicos para combater infestações severas e “pegar e esmagar” pragas maiores.
A melhor defesa contra as pragas da couve de Bruxelas são as plantas saudáveis. Certifique-se de que recebem água adequada e plantam em solo bem drenado e em pleno sol. Plantas com bom vigor podem resistir mais facilmente a pequenas infestações de pragas da couve de Bruxelas.
Doenças que afetam as couves de Bruxelas
As doenças bacterianas e fúngicas são os principais problemas da couve de Bruxelas. Alguns deles apenas descolorem ou estragam a folhagem, mas outros podem causar desfolhamento. Isso se torna um problema em grandes quantidades porque afeta a capacidade da planta de fotossintetizar.
As doenças bacterianas se espalham rapidamente e se desenvolvem em áreas úmidas. Minimize a rega aérea e remova as plantas afetadas. De forma similar, problemas de fungos prosperam em condições úmidas. Alguns fungos sobrevivem em escombros durante o inverno. É uma boa ideia remover todo o material vegetal antigo, que pode abrigar esporos.
Bolores, como mofo branco e oídio ou oídio, pode ser evitada com irrigação por gotejamento e bom espaçamento entre as plantas. A maioria das doenças que afetam a couve de Bruxelas são fáceis de prevenir com boas práticas de cultivo e cuidados.
Problemas comuns em couves de Bruxelas
Uma condição chamada aparafusamento é um dos principais problemas da couve de Bruxelas. Existem variedades de sementes que são resistentes ao aparafusamento, que é quando a planta cresce uma flor e produz sementes. Essas plantas não formarão as pequenas cabeças de repolho. As plantas jovens estão propensas a pular se as temperaturas estiverem abaixo de 50 F. (10 C.) por longos períodos.
A couve de Bruxelas também pode ter um caule oco, que inibe a troca de umidade e nutrientes. Isso é causado pelo excesso de nitrogênio e uma taxa rápida de crescimento. Siga as instruções de alimentação e use um alimento orgânico feito para vegetais de couve.
