O ceto é uma forma popular de comer que envolve gorduras saudáveis e muito poucos carboidratos. Se você quiser plantar um jardim amigo do ceto, você está no caminho certo. A jardinagem ceto é fácil, e você pode selecionar de uma longa lista de vegetais ceto deliciosos.
O que cultivar em um jardim ceto
Você está se perguntando o que cultivar em um jardim de vegetação ecologicamente correto? As sugestões a seguir devem despertar seu interesse.
- acelga - A acelga é saudável e fácil de cultivar, e também é bonito de se ver. Os talos podem ser comidos como aipo, e os topos frondosos são deliciosos crus ou salteados. Ao contrário de muitos vegetais com folhas, A acelga requer bastante luz solar e tolera o calor, desde que seja bem irrigada.
- Couve-rábano - As plantas de couve-rábano produzem doces, deliciosos vegetais cetônicos simples de cultivar. Este vegetal de raiz crocante pode ser fervido e amassado como batatas, embora o sabor seja um pouco mais forte. Também é gostoso fatiado e comido cru.
- Espinafre - O espinafre é um dos pilares de uma horta amiga do ceto. Plante este vegetariano de clima frio na primavera ou no outono. Faça a planta crescer em pleno sol, ou um pouco à sombra se o seu clima for quente e ensolarado. Para colher espinafre, corte as folhas externas e deixe as folhas internas continuarem crescendo.
- Plantas crucíferas - Plantas crucíferas como repolho, couve de bruxelas, couve-flor, e os brócolis prosperam sob a luz do sol e temperaturas amenas (mas não frias), e muito calor diminuirá o tamanho e a qualidade. Embora você possa plantar sementes, é mais fácil começar com transplantes.
- Couve - Kale, como outras plantas crucíferas, é um clima frio, planta que ama o sol, embora tenda a se dar bem em sombra parcial. Colha este favorito da jardinagem cetônica como o espinafre.
- Rabanetes - As plantas de rabanete são extremamente fáceis, e requerem muito pouco espaço. Plante sementes na primavera e no outono, porque este vegetariano de crescimento rápido não gosta de calor. Colha rabanetes quando eles são jovens e pequenos, antes que se tornem amargos e amadeirados.
- Alface - A alface é super simples de cultivar por semente, começando cerca de um mês antes da última data média de geada na primavera. Você pode plantar uma segunda safra no outono, quatro a semanas antes da primeira geada. A sombra é boa em climas quentes, mas a luz do sol é melhor.
- Tomates - Os tomates são doces e deliciosos, e eles são adequados para a jardinagem cetônica, se você não comer muito. Esta é uma planta que requer muito calor e luz solar. Plante uma variedade precoce se sua estação de cultivo for curta.
- Abobrinha - A abobrinha é o mais fácil possível:basta colocar as sementes no solo assim que os dias estiverem a 70 F. (21 C.) ou mais, em seguida, dê-lhes um pouco de água e observe-os crescer. Colha quando os vegetais estiverem com 4 a 6 polegadas (10-15 cm) para obter o melhor sabor. Escolha regularmente e a planta produzirá por semanas.
- Bagas - Bagas, principalmente amoras, morangos, e framboesas, não deve ser esquecido porque eles têm baixo teor de carboidratos e alto teor de fibras, tornando-os adequados para um jardim cetônico.
Outros vegetais cetônicos incluem:
