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Quais vegetais têm vitamina E - Cultivo de vegetais ricos em vitamina E

A vitamina E é um antioxidante que ajuda a manter as células saudáveis ​​e um sistema imunológico forte. A vitamina E também repara a pele danificada, melhora a visão, equilibra os hormônios, e engrossa o cabelo. Contudo, A Harvard School of Public Health afirma que a maioria das pessoas não ingere 15 mg. de vitamina E por dia - o nível diário ideal recomendado para adultos. Continue lendo para obter uma lista útil de vegetais ricos em vitamina E que você pode cultivar em seu jardim ou comprar no mercado local.

Vegetais ricos em vitamina E podem ajudar

O Departamento de Agricultura dos EUA concorda que a maioria dos americanos adultos não recebe o suficiente de vários nutrientes importantes, incluindo vitamina E. Crianças e adultos com mais de 51 anos correm o risco de não receber o suficiente desse nutriente essencial.

Se você acha que está entre aqueles que podem ser deficientes em vitamina E, é sempre possível complementar sua dieta com pílulas de vitaminas. Contudo, de acordo com a Scientific American, o corpo não absorve as formas sintéticas de vitamina E com a mesma eficiência que a vitamina E em sua forma natural.

Uma das melhores maneiras de garantir que você está ingerindo o suficiente é comer vegetais com alto teor de vitamina E. Os vegetais cultivados localmente (ou caseiros) oferecem os mais altos níveis de vitaminas e minerais. Coma vegetais dentro de 72 horas após a colheita, porque os vegetais podem perder de 15 a 60 por cento de seus nutrientes se não forem consumidos durante esse período.

Vegetais ricos em vitamina E

Várias variedades de frutas são ótimas para vitamina E, como abacate, mas quais vegetais têm vitamina E? A seguir está uma lista dos melhores vegetais para ingestão de vitamina E:

Embora esses vegetais deliciosos possam não estar no topo da lista de vegetais para a vitamina E, incorporá-los em sua dieta ainda pode aumentar seus níveis:


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