Uma cucúrbita ansiosa produzindo alqueires de pepinos, melões, ou a abóbora parece uma praga no jardim no meio do verão, mas há coisas piores que podem acontecer. Frutas vegetais podres, causada pela podridão da barriga de rizoctonia, é uma daquelas coisas. Por mais difícil que seja descartar vegetais saudáveis quando sua abobrinha explode e ganha vida, é uma tarefa muito maior lidar com frutas ruins.
O que é Belly Rot?
A podridão da barriga da fruta é causada pelo fungo Rhizoctonia solani , que sobrevive no solo de ano para ano. O fungo se torna ativo quando a umidade é alta e as temperaturas quentes, causando sinais óbvios de infecção em 24 horas e frutas totalmente apodrecendo em menos de 72 graus. Temperaturas abaixo de 10ºC podem retardar ou prevenir a infecção. Esta é principalmente uma doença de pepinos, mas pode causar apodrecimento da barriga em frutas de abóbora e melões também.
Os frutos que estão em contato direto com o solo desenvolvem-se pequenos, manchas bronzeadas a marrons encharcadas em água no ponto do solo. Conforme a doença se espalha, as manchas se expandem e tornam-se crostosas e de formato irregular. Um caso avançado de podridão abdominal de rizoctonia faz com que essas manchas afundem, rachadura, ou parecem crateras. A carne perto das lesões é marrom e firme, às vezes se estendendo para a cavidade da semente.
Prevenindo o apodrecimento de frutas vegetais
A rotação de cultura é uma das melhores maneiras de prevenir a podridão da barriga da rizoctonia, especialmente se você girar com safras de grãos. Se o seu jardim é pequeno, no entanto, a rotação de culturas pode ser difícil. Nesse caso, você deve fazer o que puder para minimizar o contato entre frutas e estruturas fúngicas. Comece cultivando profundamente o seu jardim, ou mesmo escavando duas vezes, quando possível. Quanto mais fundo você pode enterrar o fungo no solo, é menos provável que você seja incomodado por isso.
Uma vez que as plantas estão crescendo, um grosso, cobertura de plástico preto pode evitar que a fruta entre em contato com o solo diretamente, mas você ainda deve regar com cuidado para evitar a saturação excessiva dos frutos ou do solo. Alguns jardineiros colocam seus frutos em pequenos montes feitos de madeira, cobreiro, arame, ou cobertura morta, mas isso pode exigir muito trabalho.
Outra maneira de fazer seus frutos decolarem é treiná-los para uma treliça. A treliça não só economiza espaço, pode prevenir muitos problemas diferentes causados pelo contato dos frutos com o solo. As treliças mantêm as suas camas arrumadas e as frutas facilmente acessíveis para a colheita. Lembre-se de apoiar o cultivo de frutas com redes elásticas feitas de materiais como meias-calças.
