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O que faz com que as frutas da romã rachem ou se partam?

Quando você planta uma árvore de romã, Punica granatum , você provavelmente espera que seja produtivo por muito tempo.

É preciso ter paciência, pois pode levar alguns anos antes que as plantas comecem a produzir frutos.

A cada temporada, você estará esperando pelo menos seis meses a partir do momento em que frutificarão na primavera ou verão até que estejam prontos para a colheita, normalmente no final do verão ou outono.

Enquanto você joga o jogo da espera, existem vários fatores que não afetam apenas a forma como a fruta amadurece, mas isso pode afetar o sucesso do rendimento em termos de qualidade também.

Alguns desses fatores podem levar a um resultado infelizmente comum:frutas quebradas ou partidas. O que antes era uma semi-rodada, globo de couro é de repente uma bagunça de exposto, arilos em decomposição, ainda preso ao membro.

Por que isso acontece? Como podemos prevenir isso? Vamos olhar mais de perto.

1. Estresse hídrico

Árvores de romã ou arbustos preferem crescer em condições semi-áridas a áridas, onde a umidade é relativamente baixa na maior parte do ano. Obviamente, regiões com clima árido têm pouca precipitação média anual.

Quando as plantas estão florescendo e produzindo frutos, que ocorre simultaneamente entre a primavera e o outono, eles normalmente requerem mais água.

É necessário fornecer 2,5 cm de água por semana para manter a produção de frutas saudáveis ​​na ausência de chuva.

Geral, as romãs requerem cerca de 45 a 60 polegadas de chuva por ano. Um pluviômetro pode ajudar você para monitorar quanta precipitação seu jardim recebe.

Se a planta não receber água suficiente, especialmente durante os períodos em que as temperaturas são altas, os frutos começarão a secar.

Isso pode levar à queda se o problema não for corrigido, enquanto a árvore se esforça para reter umidade e conservar energia.

À medida que a umidade é perdida, as sementes revestidas de carne no interior, conhecido como arilos , começará a diminuir de tamanho.

A casca, Conhecido como pericarpo , também encolherá e secará para compensar o tamanho reduzido dos arilos internos. À medida que a casca seca, ele perde elasticidade.

Se chover muito, ou se água suplementar for fornecida repentinamente, a árvore rapidamente o levará. A água então começa a se difundir de volta para as frutas, reabastecendo os fluidos e fazendo com que eles se expandam.

Porque o pericarpo encolheu, endurecido, e perdeu elasticidade, não pode se expandir adequadamente, e vai quebrar em vez disso.

Em alguns casos, quando o pericarpo não consegue se expandir, a fruta pode se partir inteiramente, abrindo e expondo os arilos.

Overwatering no outono em particular, quando a maioria da fruta está amadurecendo, provavelmente levará a rachaduras.

Dicas para prevenir o estresse hídrico

Se você mora em uma região onde as chuvas são escassas, é melhor fornecer uma polegada de água suplementar por semana, por planta, para evitar que as romãs fiquem estressadas em épocas de seca.

Pode ser mais fácil instalar um sistema de irrigação para regar várias árvores ou arbustos, ou se às vezes se esquece de regar as plantas. Depende de você quão elaborado é o sistema que você prefere usar; eles podem variar amplamente em configuração e faixa de preço.

Um bom kit básico que pode ser conectado à torneira externa da mangueira é Este, disponível na Home Depot .

Kit de microaspersor e gotejamento

Este sistema inclui tubos de irrigação por gotejamento e microaspersores que podem fazer o truque para manter as plantas regadas dentro do orçamento, ou em uma área menor, como um pátio residencial.

Se você tem uma área maior ou mais plantas para fornecer água, você pode considerar um sistema que pode ser facilmente expandido para cobrir uma zona maior, e configurá-lo para regar de acordo com uma programação, usando um cronômetro para fazer o trabalho, mesmo se você esquecer.

Mas o estresse hídrico não é a única razão pela qual as frutas podem rachar ou rachar na árvore. Vamos dar uma olhada nas questões nutricionais a seguir.

2. Deficiências de nutrientes

Embora as plantas de romã sejam geralmente muito tolerantes a condições adversas, como a seca, temperatura elevada, e solo pobre, essas condições às vezes podem causar estresse, no entanto, e levar a problemas crescentes.

Solo pobre com baixo teor de matéria orgânica ou alto teor de argila ou areia pode carecer de nutrientes essenciais que sustentam o crescimento das plantas, bem como o desenvolvimento de botões e frutos.

Sem esses nutrientes, muitos sinais de angústia podem se tornar evidentes, como crescimento atrofiado, descoloração, e queda do botão.

As deficiências também podem levar a vários problemas com o desenvolvimento de frutas, particularmente nas fases iniciais.

Frutas que não recebem potássio ou cálcio suficiente podem mostrar sinais de clorose , ou descoloração que se apresenta como "branqueamento, ”, Que pode evitar rachaduras e rachaduras.

Dicas para prevenir deficiências de nutrientes

A prevenção é o melhor método para lidar com as deficiências, pois é muito mais fácil corrigir o solo com antecedência do que tentar corrigir o crescimento deficiente ou danos após a formação do fruto.

Se as frutas já estão quebrando, infelizmente, será tarde demais para corrigir a atual estação de cultivo.

Teste de solo antes do plantio, ou no final do inverno ou início da primavera para verificar a área de plantio de árvores existentes, pode pintar um quadro da saúde geral e da disponibilidade de nutrientes do solo.

Se os resultados dos testes mostrarem que o solo está carente de nutrientes, você provavelmente precisará aplicar fertilizante.

Romãs não preferem aplicações pesadas, por isso, é importante escolher um tipo de fertilizante adequado e método de entrega para obter os melhores resultados.

Para informações completas, veja nosso guia para fertilizar romãs .

3. Flutuações de temperatura

Mudanças rápidas ou extremas de temperatura também podem causar rachaduras. Mesmo que eles sejam geralmente muito tolerantes ao calor, um grande salto de temperaturas baixas para altas ainda pode causar danos.

Isso é conhecido por ocorrer comumente em regiões desérticas, onde as temperaturas durante a noite podem ficar abaixo de zero, enquanto as temperaturas diurnas podem subir para mais de 80 ° F.

O calor extremo pode fazer com que a planta absorva mais água como medida de emergência, em um esforço para conter a perda de umidade devido à transpiração. Quando isso ocorrer, os arilos internos podem se expandir à medida que incham com o fluido.

Frutas inchadas vão rachar, como a casca dura não pode esticar para acomodar os arilos alargados.

Dicas para proteger plantas contra flutuações de temperatura

Infelizmente, é muito difícil evitar rachaduras devido às mudanças de temperatura, mas certificar-se de que sua planta seja adequadamente regada pode ajudar.

Cobrir ou mover vasos de plantas para fornecer sombra ou proteção contra o frio também pode ajudar se você estiver cultivando uma árvore anã em um recipiente.

4. Amadurecimento

Todas as plantas têm um ciclo de crescimento natural, e o objetivo disso é propagar mais plantas , garantindo a sobrevivência da espécie.

As romãs não são diferentes. Se as frutas amadurecem além do seu auge, eles vão naturalmente começar a se abrir, lançando sementes no solo abaixo, ou tornar-se alimento para pássaros e outros animais que carregam as sementes para crescer em outros locais.

Dicas para evitar o amadurecimento excessivo

Pode ser difícil saber quando os frutos estão totalmente maduros e pronto para a colheita . Ao contrário de outros, tal como pêssegos ou maçãs , as romãs não apresentam mudanças significativas na cor ou textura da fruta que indicam quando é hora de colher.

Para obter todos os detalhes sobre os sinais para ficar atento ao colher romãs, incluindo como saber quando eles estão maduros, veja nosso guia. ( em breve !)

5. Doença cardíaca podridão

Embora as romãs sejam árvores resistentes que não são conhecidas por serem particularmente suscetíveis a doenças, um em particular é conhecido por levar à divisão, frutas podres.

Apodrecimento do coração, também conhecido como coração negro, é causado pelo fungo Alternaria alternata . Este fungo penetra no cálice das flores, e então permanece dormente até que a flor se transforme em fruto.

A casca permanece com aparência normal e pode até mesmo amadurecer totalmente, mas o interior ficará infectado com o fungo, ficando preto enquanto o arilo apodrece.

Dicas para prevenir a doença cardíaca podridão

Neste momento, não há cura conhecida para o apodrecimento do coração, embora a aplicação de um fungicida no início da estação de cultivo possa impedir a infecção.

Saiba mais sobre a podridão cardíaca, e outras doenças, na nossa guia completo para pragas e doenças da romã .

É seguro comer isso?

É importante notar que a divisão de frutas não está necessariamente arruinada. Você deve sempre dar uma olhada no que quer que você escolha antes de descartá-lo.

Romãs quebradas podem ser recuperadas se a medula interna não for quebrada, e os arilos permanecem protegidos e úmidos.

Mesmo aqueles que se dividem amplamente ainda podem ser usados ​​se você conseguir detectá-los logo no início.

O interior ainda pode ser comestível, desde que os arilos não estejam enrugados ou mostrando sinais de apodrecimento - se pássaros e insetos não chegarem até eles antes de você, isso é.

Se a causa da divisão for uma doença fúngica - que pode causar descoloração, arilos podres, mofo cinza, ou pontos moles no pericarpo - os frutos não devem ser consumidos.

Em vez de, eles devem ser descartados no lixo para evitar a propagação de patógenos em seu quintal ou jardim.

Não coloque frutas estragadas que apresentem sinais de doenças em seu pilha de compostagem , ou perto de outras fábricas onde podem contribuir para uma maior disseminação.

Mesmo as plantas resistentes têm suas fraquezas

Apesar deste problema bastante comum, O cultivo de romãs pode ser incrivelmente recompensador e divertido.

Sua forma e sabor distintos, juntamente com seu tremendo valor nutricional, faça valer a pena o esforço necessário para cultivá-los.

Este é o seu primeiro ano como cultivador de romã, ou você é um veterano experiente? Você já experimentou frutas quebradas ou quebradas? Adoraríamos ouvir sobre sua experiência, e veja algumas fotos de seus sucessos nos comentários abaixo!

E se você ainda tiver mais perguntas sobre o cultivo de frutificação romãs , você pode gostar de ler estes guias a seguir:


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