O cultivo de banana pimenta requer muito sol, solo quente, e uma longa estação de crescimento. Começar com os transplantes é como cultivar pimenta de banana em todas as zonas, exceto nas mais quentes. Existem muitos tipos de pimenta de banana. Essas frutas são encontradas em variedades de pimenta doce ou picante e são colhidas quando amarelas, laranja, ou mesmo vermelho. Escolha o nível de calor que você gosta e colha a fruta cedo para o sabor mais picante ou mais tarde para um suave, sabor mais doce.
Tipos de Pimenta Banana
Pimentas de banana são longas, frutos delgados com pele cerosa e sementes mínimas. Use-os como aperitivo ou fatiado em um sanduíche. Embora existam diferentes tipos de pimentão banana que podem ser cultivados na horta doméstica, a Sweet Banana é a mais comum das bananas pimentos. A banana está pronta para a colheita cerca de 70 dias após o transplante, mas a variedade picante de pimenta da banana precisa de uma estação de crescimento mais longa. Escolha uma variedade que reflita seu gosto ao cultivar pimentão banana.
Como Cultivar uma Pimenta De Banana
Comece as sementes dentro de casa pelo menos 40 dias antes de desejar plantar as pimentas ao ar livre. Semeie-as sob uma leve camada de solo em vasos de turfa e transplante as mudas ao ar livre depois que todo o perigo de geada tiver passado e quando as temperaturas do solo atingirem 60 graus F. (16 C).
Coloque as plantas em solo bem drenado, onde as plantas recebem pelo menos oito horas de luz solar por dia.
Cuidando das Plantas de Banana Pimenta
Cuidar de pés de banana não é difícil, mas um pouco de TLC aumentará sua produção e o tamanho dos frutos.
Fertilize as plantas de pimenta da banana depois que as frutas começarem a endurecer com um alimento 12-12-12.
Arranque as ervas daninhas competitivas e mantenha o solo uniformemente úmido. Use cobertura morta ao redor das plantas para ajudar a conservar a umidade e manter as populações de ervas daninhas baixas.
Fique atento a sinais de doenças ou ferimentos por insetos. Os insetos mais comuns são pulgões, besouros de pulgas, tripes, vermes cutâneos, e mosca branca. Os insetos voadores são controlados com um spray de sabão hortícola. Repele as lagartas usando uma coleira de rolo de papel higiênico em torno de plantas jovens e tenras. A maioria das doenças é evitada com a redução da rega, preparação adequada do solo antes do plantio, e sementes resistentes a doenças de produtores de renome.
Melhor época para colher pimentas de banana
A melhor época para colher os pimentões de banana é quando eles estão grandes e com casca firme. Você pode retirá-los da planta quando estiverem amarelos ou esperar até que amadureçam para um laranja profundo ou mesmo vermelho.
O cultivo de banana pepita começa a desacelerar sua produção quando as temperaturas da noite esfriam. Corte frutas individuais conforme necessário. Quando a temporada chega ao fim, puxe a planta inteira e pendure para secar. Mantenha as frutas frescas na gaveta ou em um refrigerador, local escuro por até uma semana.
Banana Pepper Usos
Banana e pimentão em conserva ou podem muito bem se você não puder usar as frutas em uma semana. Você também pode torrá-los e congelá-los para uso posterior. Pimentas de banana são deliciosas usadas em molhos, saboreia, ou cru em saladas e sanduíches. Amarre os pimentões e deixe-os secar em um local fresco ou corte-os no sentido do comprimento, remova as sementes, e seque-os em um desidratador ou forno baixo. Banana peppers são versáteis e divertidos de cultivar frutas que fornecem um soco de sabor e abundância de vitaminas A e C.
