Rabanetes são vegetais populares, valorizado pelo seu sabor distinto e textura crocante. Quantos tipos de rabanete existem? O número de diferentes tipos de rabanetes é quase infinito, mas rabanetes podem ser picantes ou suaves, redondo ou oblongo, grande ou pequeno, com variedades de rabanete disponíveis em cores que variam do roxo-avermelhado ao rosa rosado, Preto, branco puro ou mesmo verde. Continue lendo para aprender sobre algumas variedades interessantes de rabanete.
Tipos comuns de rabanete
Abaixo estão alguns dos tipos mais comuns de rabanete:
- White Icicle - Esta picante, O rabanete branco mede 13 a 20 cm de comprimento.
- Sparkler - Por aí, rabanete vermelho brilhante com uma ponta branca distinta; todo branco por dentro.
- Cherry Belle - Esta rodada, O rabanete vermelho é uma variedade comum frequentemente encontrada no supermercado local. É delicioso em saladas.
- Beleza branca - Um pequeno, rabanete redondo com um doce, sabor suculento; branco por dentro e por fora.
- Café da Manhã Francês - Tão leve, extra-crocante, rabanete ligeiramente picante é bom cru ou cozido.
- Ouro Escarlate Antecipado - Um suculento, variedade de herança crocante e tenra com uma forma redonda, pele vermelha, e carne branca.
- Daikon Long White - Daikon são rabanetes enormes que podem atingir comprimentos de 18 polegadas (46 cm), medindo 7,5 cm de diâmetro.
- Fogo e gelo - Adequadamente denominado rabanete oblongo com vermelho brilhante na metade superior e branco puro na metade inferior; doce, suave e delicado em sabor e textura.
Variedades únicas de rabanete
As seguintes variedades de rabanete são menos comuns no jardim, mas vale a pena experimentar:
- Sakurajima Mammoth - É considerada a maior variedade de rabanete do mundo, este rabanete incrível pode pesar até 100 libras na maturidade. Apesar de seu tamanho, tem um doce, sabor suave.
- Carne Verde - Também conhecido como Misato Green, esta variedade de rabanete é verde por dentro e por fora. A pele externa é surpreendentemente picante, mas a carne é suave.
- ovos de pascoa - Esta variedade interessante pode ser branca, cor de rosa, vermelho ou roxo. Corte em fatias finas para adicionar sabor, textura, e cor para saladas.
- Melancia - Um rabanete antigo com pele branca e intensa, polpa púrpura-avermelhada. O rabanete melancia, que atinge o tamanho do beisebol, se parece muito com uma melancia em miniatura. O sabor é ligeiramente apimentado.
- Espanhol negro - Este rabanete redondo exibe pele negra como carvão e polpa branca pura.
- White Globe Hailstone - Branco puro por dentro e por fora; o sabor é levemente picante.
- Luobo Verde Chinês - Também conhecido como Qinluobo, este rabanete tradicional tem um tom único de verde limão por dentro e por fora.
