Se você só comprou produtos de um supermercado, então você espera cenouras puras como uma vareta, tomates perfeitamente arredondados, e cukes lisos. Mas, para aqueles de nós que cultivam nossos próprios vegetais, sabemos que a perfeição nem sempre é alcançável nem é necessariamente desejável. Um ótimo exemplo são os tomates de formato estranho. Tomates incomuns costumam ser mais a norma do que o contrário. O que causa o tomate deformado?
Problemas com a fruta do tomate
Quase todo jardineiro já tentou uma vez ou outra cultivar tomates. A maioria de nós então, saiba que o tomate pode estar repleto de problemas com a fruta do tomate. Estes podem ser o resultado de um vírus bacteriano ou fúngico, infestação de insetos, deficiência mineral ou um estresse ambiental, como falta de água.
Alguns problemas afetam a fruta inteira, enquanto outros afetam a parte superior e os ombros, o fim da flor, a extremidade do caule ou o cálice. Muitos desses problemas resultam em deformidades nos frutos do tomate, que nem sempre tornam os frutos não comestíveis.
Deformidades em frutos de tomate
Catfacing é um problema comum de tomate que não tem nada a ver com gatos. A cara de gato resulta em frutas enrugadas ou deformadas e pode acontecer com morangos também. Isso ocorre quando a temperatura cai abaixo de 50 graus F. (10 C.). O clima mais frio interfere na polinização e faz com que a flor adira ao fruto em desenvolvimento. Isso impede que parte da fruta se desenvolva enquanto outra parte se desenvolve. Você acaba com uma fruta de aparência incrivelmente estranha, mas não prejudica seu sabor. Na verdade, isso acontece com mais frequência com tomates grandes e têm um sabor igualmente delicioso.
Sunscald também pode causar tomates de aparência incomum. Eles não serão tão estranhos quanto tomates com cara de gato, mas a pele desenvolverá uma mancha de queimadura de sol. Isso acontece com mais freqüência em frutas verdes e uma vez que a fruta amadurece forma um cinza, mancha de papel.
Muita água após um período de seca pode causar rachaduras na pele (conhecido como rachaduras), também deixando você com tomate deformado. Coma qualquer tomate partido imediatamente para que não apodreça ou fique infestado de insetos. Muitos outros eventos climáticos podem causar problemas com os tomates, da podridão da extremidade da flor ao ombro amarelo e zíper.
Claro, qualquer número de bactérias, infecções fúngicas ou virais também podem afetar a aparência da fruta. As infecções fúngicas que podem causar deformidades nas frutas incluem:
- Antracnose
- Peste precoce
- Oídio
- Cancro do caule de alternaria
- Mofo cinza
- Septoria
- Local alvo
- Mofo branco
Os problemas do tomate que podem afetar a aparência e o sabor da fruta são:
- Mosaico de alfafa
- Mosaico de pepino
- Folha de batata
- Mosaico de tabaco
- Murcha manchada de tomate
E nem mencionamos todos os insetos que podem afetar a aparência da fruta. Mas estou deixando o melhor para o final.
Nariz Deformado De Tomate Fruto
Você já viu um tomate com um “nariz”? Esses tomates de formato estranho também podem ter o que parecem chifres. O que causa o nariz do tomate? Nós vamos, é um distúrbio fisiológico / genético que ocorre em cerca de 1 em cada 1, 000 plantas.
Basicamente, o problema surge quando a fruta ainda é microscópica. Algumas células se dividem incorretamente e formam um lóculo extra de fruta. Quando você corta um tomate, eles têm 4 ou 6 segmentos óbvios, que são chamados de lóculos. Conforme o tomate cresce, a mutação genética que ocorreu quando foi microscópica cresce com a fruta até que eventualmente você veja um tomate maduro com um "nariz" ou chifres.
O meio ambiente tem a ver com a mutação genética. Temps prolongados acima de 90 graus F. (32 C.) e acima de 82-85 F. (27-29 C.) à noite causam esta deformidade. Não afeta necessariamente toda a planta; na verdade, geralmente apenas uma ou duas frutas são afetadas.
Isso também acontece com mais frequência em variedades antigas. A boa notícia é que isso vai parar de acontecer quando a temperatura moderar e a fruta resultante for bastante divertida, além de perfeitamente comestível.
