Os tomates provavelmente são a planta mais popular cultivada em nossas hortas. Já que a maioria de nós os cultivou, Não é nenhuma surpresa que os tomates sejam propensos a sua cota de problemas. Um dos problemas mais frequentes é o tomate rachado na videira. Quando confrontado com este problema, é comum se perguntar sobre como comer tomates que estão abertos. Os tomates partidos são seguros para comer? Vamos descobrir.
Sobre tomates rachados na videira
Normalmente, os tomates rachados são causados por flutuações da água. A rachadura ocorre quando está muito seco e, de repente, chegam tempestades. Claro, isso é natureza e não há muito que você possa fazer a respeito, exceto regar a planta quando ela está muito seca! Então, sim, rachaduras também ocorrem quando o jardineiro (não estou apontando os dedos!) negligencia ou esquece de fornecer água regularmente para os tomates, então, de repente, lembra-se deles e os dilui.
Quando isso ocorrer, o interior do tomate sente uma vontade repentina de crescer mais rapidamente do que a casca externa é capaz de acompanhar. Esse surto de crescimento resulta em tomates partidos. Existem dois tipos de rachaduras evidentes em tomates partidos. Um é concêntrico e aparece como anéis ao redor da extremidade do caule da fruta. O outro é geralmente mais severo com rachaduras radiais que percorrem toda a extensão do tomate, do caule para os lados.
Você pode comer tomates rachados?
Rachaduras concêntricas são geralmente mínimas e costumam se curar sozinhas, sim, você pode comer este tipo de tomate rachado. As rachaduras radiais costumam ser mais profundas e podem até mesmo partir a fruta em pedaços. Essas feridas mais profundas abrem a fruta ao ataque de insetos, bem como a infecções por fungos e bactérias. Nenhum desses parece particularmente apetitoso, então, esses tomates divididos são seguros para comer?
Se houver infestação ou infecção, para estar do lado seguro, Eu provavelmente jogaria a fruta ofensiva no composto. Dito isto, se parece mínimo, comer tomates que estão abertos está bom, especialmente se você cortar a área ao redor da rachadura.
Se você tem tomates quebrados, é melhor comê-los imediatamente, se esse for o plano eventual, em vez de deixá-los demorar. Se você vir um tomate que está começando a mostrar sinais de rachadura, colher e deixar terminar de amadurecer no peitoril da janela ou balcão. Se você deixar na videira, o craqueamento só vai acelerar à medida que a fruta continua a absorver água.
