Rabanetes são resistentes, raiz vegetal muito fácil de cultivar que pode ser plantada várias vezes em uma estação de cultivo. Mais, rabanetes podem ser colhidos três semanas após o plantio! Aqui está nosso guia completo sobre como cultivar rabanetes em seu jardim.
As sementes de rabanete podem ser plantadas na primavera e no outono, mas o crescimento deve ser suspenso no auge do verão, quando as temperaturas são geralmente muito altas. (As altas temperaturas podem fazer com que os rabanetes pifem, tornando-os essencialmente inúteis.)
De outra forma, rabanetes são um dos vegetais mais fáceis de cultivar.
Plantio
Selecionando e preparando um local de plantio
- Plante em um local ensolarado. Se os rabanetes forem plantados com muita sombra - ou mesmo onde as plantas vizinhas os protegem -, eles colocarão toda a sua energia na produção de folhas maiores.
- Como cenouras, plantas de rabanete são cultivadas principalmente por suas raízes. Embora o solo precise ser rico em matéria orgânica, não deve ser compactado. Se o seu solo é mais argiloso, misture um pouco de areia para soltá-la e melhorar a drenagem.
- Se o seu solo não é rico em matéria orgânica, incorpore alguns centímetros de composto envelhecido ou fertilizante para todos os fins (veja a quantidade na embalagem) no local de plantio assim que o solo estiver utilizável.
- Lavre o canteiro do seu jardim para remover pedras ou torrões de sujeira antes de plantar.
- Pratique a rotação de culturas de três anos. Em outras palavras, apenas plante rabanetes no mesmo local a cada três anos. Isso ajudará a evitar que doenças afetem sua plantação.
Como plantar rabanetes
- Para um plantio de primavera, semeie as sementes 4-6 semanas antes da data média da última geada. Veja as datas de geadas locais aqui.
- É melhor plantar sementes de rabanete diretamente no jardim para não perturbar suas raízes. Semeie diretamente ao ar livre ½ a 1 polegada de profundidade e 1 polegada de distância em fileiras de 30 centímetros de distância.
- Plante outra rodada de sementes a cada 10 dias ou mais - enquanto o tempo ainda estiver fresco - para uma colheita contínua de rabanetes no final da primavera e início do verão.
- Planeje um plantio de outono. Você pode plantar rabanetes mais tarde do que qualquer outra cultura de raiz no final do verão ou início do outono e ainda assim ter uma colheita. Semeie as sementes 4–6 semanas antes da primeira geada de outono.
Confira este vídeo para aprender a plantar rabanetes.
Cuidado
Como cultivar rabanetes
- Rabanetes finos com cerca de 5 centímetros de distância quando as plantas tiverem uma semana de vida. Plantas lotadas não crescem bem.
- Consistente, até a umidade é a chave. Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não encharcado. Um sistema de irrigação por gotejamento é uma ótima maneira de conseguir isso.
- Colocar uma fina camada de cobertura morta ao redor dos rabanetes pode ajudar a reter a umidade em condições de seca.
Pragas / Doenças
- Larva de raiz de repolho
- Clubroot
- Ervas daninhas: As ervas daninhas rapidamente eliminam os rabanetes, portanto, mantenha a cama livre de ervas daninhas. Veja uma lista de ervas daninhas comuns de jardim aqui.
Variedades Recomendadas
- ‘Café da Manhã Francês’ :uma variedade de maturação tardia que fica bem em fogo moderado.
- 'Melancia' :um leve, rabanete doce com casca branca e um centro rosado.
- ‘Burpee White’ :variedade de primavera, Pele branca.
- 'Daikon' :Um branco, Japonês, "rabanete de inverno" que fica grande (até 40 centímetros de comprimento). Melhor cultivado em climas mais frios ou durante as extremidades mais frias da estação de cultivo.
- ' Cauda de rato ':Esses rabanetes são cultivados para suas vagens, e não para suas raízes. Os frutos oferecem um sabor picante, sabor picante mais forte do que seu rabanete normal.
- 'Rabo do Dragão' :Como 'Rabo de Rato', esses rabanetes são cultivados para suas vagens. Os frutos desta variedade são mais finos e adquirem uma bela cor roxa.
Colheita / Armazenamento
Como e quando colher rabanetes
- Rabanetes estarão prontos para serem colhidos rapidamente, logo três semanas após o plantio para algumas variedades.
- Para a maioria das variedades, colher quando as raízes tiverem aproximadamente 1 polegada de diâmetro na superfície do solo. Puxe um para fora e teste-o antes de colher o resto!
- Não deixe rabanetes no solo muito tempo depois de seu estágio de maturidade; sua condição se deteriorará rapidamente.
- Corte os topos e a cauda fina da raiz, lave os rabanetes, e seque-os bem. Guarde em sacos plásticos na geladeira.
- Os rabanetes podem ser armazenados separadamente por até três dias.
Sagacidade e Sabedoria
As sementes de rabanete têm uma vida útil bastante longa. Não tenha medo de plantar sementes de rabanete com até cinco anos. Nem todos podem germinar, mas você terá muitos que o farão.
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