Figos

Os figos são uma iguaria deliciosa que prosperam em climas quentes, mas também podem ser cultivados em regiões mais temperadas com um pouco de cuidado extra. Veja como cultivar uma figueira no seu jardim!

Sobre Figos

Os figos prosperam em áreas com verões longos e quentes (Zonas 8 e mais quentes), embora eles também possam ser cultivados em zonas mais frias se devidamente isolados de temperaturas de congelamento ou cultivados em recipientes e trazidos para dentro.

A figueira comum ( Ficus carica ) é a espécie mais popular de figo para os jardineiros domésticos porque suas flores não requerem polinização para produzir figos. Existem muitas variedades da figueira comum, incluindo cultivares resistentes que podem ser cultivadas ao ar livre em climas ligeiramente mais frios (Zonas 6 e 7). Outras espécies de figos não produzem frutos comestíveis ou têm requisitos de polinização muito específicos (como a necessidade de ser polinizada por um certo tipo de vespa), tornando-os muitos problemas para os jardineiros domésticos crescerem.

Os figos podem ser comidos frescos da árvore, preservado, ou usado na culinária. Observe que os figos não continuam a amadurecer após serem colhidos, Portanto, certifique-se de colher na hora certa!

Plantio

Plantando Figueiras

• Os figos podem ser plantados ao ar livre sem muitos problemas na Zona 8 do USDA e mais quente. Em zonas onde as temperaturas de inverno ficam mais frias do que 10 ° F (-12 ° C) por períodos de tempo, certifique-se de escolher uma variedade de figo resistente. Também pode ser necessária alguma proteção de inverno. Alternativamente, os figos podem ser cultivados em recipientes grandes e trazidos para dentro durante o inverno.
• Plante figueiras ao ar livre no início da primavera ou no final do outono, quando a árvore está dormente.
• Para contêineres de figueiras , cultive-os em uma mistura de envasamento à base de solo e adicione lascas de casca de árvore para melhorar a drenagem. Mantenha a árvore em pleno sol no verão. Certifique-se de adicionar um fertilizante com alto teor de nitrogênio a cada 4 semanas na primavera e no verão e regar a árvore moderadamente. No inverno, mova a árvore para dentro e mantenha o solo úmido.
• Para figueiras ao ar livre , plante a árvore na primavera ou início do outono em pleno sol. As figueiras podem crescer na maioria dos tipos de solo, desde que o solo seja bem drenado e contenha bastante material orgânico. (Saiba mais sobre os aditivos orgânicos do solo.)
• Posicione as figueiras a pelo menos 6 metros de distância de quaisquer edifícios ou outras árvores.
• As figueiras criam raízes profundas se tiverem a chance, portanto, tenha isso em mente ao escolher um local de plantio.
• Para plantar árvores cultivadas em contêineres no solo:
  1. Remova a planta do vaso e remova todas as raízes que estiverem circulando, colocando a bola de raiz de lado e usando uma tesoura para cortar as raízes.
  2. Cave um buraco que seja alguns centímetros mais profundo e mais largo do que a extensão das raízes. Coloque a árvore no topo de um pequeno monte de solo no meio do buraco. Certifique-se de espalhar as raízes longe do tronco sem dobrá-las excessivamente.
  3. Plante a árvore 5 a 10 centímetros mais fundo do que estava originalmente no vaso (verifique a cor do tronco para ver a linha do solo original).

Cuidado

Cuidando das Figueiras

• Regue as figueiras jovens regularmente para ajudá-las a se estabelecerem. Em áreas com climas secos, regar as figueiras profundamente pelo menos uma vez por semana.
• A menos que seja cultivado em recipientes, a maioria das figueiras não requer fertilização regular. Contudo, se sua figueira não está crescendo muito (menos de 30 centímetros em uma estação de cultivo), você pode adicionar 1/2 a 1 libra de suplemento de nitrogênio. Divida o nitrogênio em 3 a 4 refeições. Comece a aplicar o nitrogênio no final do inverno e termine no meio do verão.
• Você também pode aplicar uma camada de cobertura morta ao redor da árvore para ajudar a prevenir ervas daninhas e manter a umidade para as raízes.
• As figueiras requerem pouca poda. Durante a estação dormente, certifique-se de remover todos os mortos, doente, ou ramos fracos para estimular o crescimento.
• Se você tem um crescimento abundante de figos, você pode diluir a fruta para estimular figos maiores.
• Em regiões mais frias, traga figueiras cultivadas em contêineres para dentro para o inverno. Mantenha o solo úmido.
• Se sua região passa por um inverno particularmente frio, figueiras plantadas ao ar livre podem morrer de volta ao solo. Se a árvore for de uma variedade resistente, a parte abaixo do solo da árvore provavelmente não será afetada. Remova toda a madeira morta enquanto a árvore ainda está dormente e observe o novo crescimento na primavera.

Pragas / Doenças

• Nemátodos das galhas
• Manchas da folha
• Ferrugem
• Thrips
• Twig dieback

Variedades Recomendadas

• 'Brown Turkey' , que produz figos abundantes de médio a grande porte. Este tipo funciona melhor em climas quentes, mas é bastante tolerante a temperaturas mais baixas, também.
• 'Celeste' produz pequeno, doce, figos arroxeados. É uma das variedades mais resistentes ao inverno.
• 'Hardy Chicago' é uma variedade resistente ao inverno que produz roxo, figos de tamanho médio.
• 'Rei' está bem adaptado para as condições mais frias encontradas no noroeste. Produz figos médios, doces e ricos em sabor.
• 'Kadota' , que produz vigorosamente frutos pequenos a médios. Seus figos são ricos e doces, e é o figo mais comumente enlatado.

Colheita / Armazenamento

Colhendo Figos

• Você deve colher figos apenas quando eles estiverem totalmente maduros, porque eles não vão continuar a amadurecer da árvore. Os figos devem ser totalmente coloridos e levemente macios ao toque.
• Pode ser necessário investir em redes para pássaros para proteger sua plantação; os figos são os favoritos dos pássaros e esquilos.
• Ao colher figos, use luvas ou mangas compridas porque a seiva da figueira pode irritar sua pele.
• Os figos são muito perecíveis. Guarde os figos na geladeira; eles vão durar 2 a 3 dias.
• Para armazenamento de longo prazo, você pode congelar figos inteiros para uso posterior. Outro método de armazenamento é secar os figos. Você também pode fazer seus próprios figos.

Sagacidade e Sabedoria

• Os figos são uma excelente fonte de potássio, fibra dietética, e cálcio.
• "Você não pode cultivar figos de cardos."

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