Da ferrugem do tomate à podridão marrom dos pêssegos, os horticultores estão bem familiarizados com a forma como as doenças fúngicas podem afetar a produção e a aparência de suas plantas. No patch de squash, uma doença conhecida como oídio costuma ser nosso maior inimigo. Esteja você cultivando variedades de abóbora de verão ou de inverno, aprender a identificar e controlar o oídio pode levar a uma saúde mais saudável, plantas mais produtivas. Este artigo oferece dicas para identificar e prevenir o oídio na abóbora, bem como uma lista de variedades resistentes. Você também encontrará detalhes sobre produtos orgânicos em spray que você pode usar para controlar esta doença em seu jardim.
O que é o oídio?
As infecções por oídio são causadas por várias espécies diferentes de fungos. Cada espécie tem suas próprias plantas hospedeiras preferidas. A espécie de oídio que afeta a folhagem da abóbora ( Erysiphe cichoracearum ) é diferente daqueles que visam ervilhas ( Erysiphe Pisi ) ou berinjelas ( Leveillula taurica ) Interessantemente, esse fungo vive na parte externa das folhas e não penetra no tecido interno. Ele só pode crescer na superfície da folha.
Independentemente de qual planta está sendo atacada por quais espécies, a aparência do oídio é a mesma. É uma das doenças mais comuns das plantas, e porque sua aparência é tão distinta, é bastante fácil de identificar. O oídio faz com que as folhas pareçam ter sido polvilhadas com pó de talco. O mofo varia de branco a cinza. A maior parte dessa poeira branca consiste em esporos que são facilmente transportados pelo vento para outras folhas próximas.
Eventualmente, se não for tratado, o oídio formará estruturas redondas minúsculas que ficam marrons e, eventualmente, pretas. Essas estruturas são o que produzem os “esporos em repouso” que permitem que a doença passe o inverno no jardim.
O último estágio da infecção do oídio torna as folhas de abóbora amarelas e crocantes, fazendo-os murchar e morrer.
Condições que estimulam o oídio da abóbora
Ao contrário de muitas outras doenças fúngicas, o oídio não precisa de umidade ou umidade para se estabelecer em seu jardim; fica bem no calor, Tempo seco. Esta característica o torna um desafio, mesmo durante as estações de cultivo secas, quando a ferrugem, mofo branco, e outras doenças normalmente não são um problema. Os esporos do oídio podem chegar ao seu jardim através do vento, plantas infectadas do viveiro, Ferramentas “sujas”, salpicando gotas de chuva, mãos humanas, e de esporos que hibernam no jardim em detritos de plantas infectadas.
Mesmo que este fungo se desenvolva em ambientes secos, condições quentes, para que os esporos do oídio se instalem, deve haver alta umidade. Isso significa que plantas de abóbora superlotadas com má circulação de ar têm maior probabilidade de serem infectadas por oídio. O crescimento jovem é mais propenso a desenvolver oídio do que as folhas mais velhas, É por isso que você costuma ver os sinais nas folhas mais novas primeiro.
Sinais precoces de doença em folhas de abóbora
O primeiro sinal de oídio na abóbora é pequeno, Branco, manchas de poeira nas folhas novas. Inicialmente, haverá apenas alguns pontos, mas se espalha rapidamente, eventualmente cobrindo toda a superfície da folha. O oídio é mais comumente visto no topo das folhas, mas também pode aparecer na parte inferior da folha, as hastes, e até nas frutas.
Como diferenciar o oídio das marcas naturais das folhas
Algumas variedades de abóbora têm naturalmente manchas brancas nas folhas. Isso torna difícil dizer se a presença de manchas brancas é apenas um traço físico dessa variedade ou o início de uma infecção por oídio. A maneira mais fácil de saber é observar os padrões das manchas brancas. Se eles estiverem posicionados de maneira uniforme na folha entre as nervuras da folha, é provavelmente uma característica física natural dessa variedade. Se as manchas forem irregulares e colocadas aleatoriamente, é provavelmente oídio.
Você também pode limpar as manchas levemente com a ponta do dedo. Se houver poeira que sai facilmente, é mofo. Se não, é parte da folha. (Lave as mãos depois de fazer isso para não espalhar inadvertidamente os esporos para outra folha!)
Como o fungo afeta as plantas de abóbora
A boa notícia é que, uma vez que esses fungos vivem na superfície da folha e não são capazes de entrar no próprio tecido da folha, O oídio é em grande parte uma questão estética (o que significa que faz com que as plantas não tenham uma aparência tão boa). Contudo, uma camada pesada de oídio nas folhas de abóbora afeta sua capacidade de fotossintetizar e pode, hora extra, afetam a produtividade da planta e reduzem os rendimentos. Quando severo, fará com que as folhas murchem e morram. Essas folhas mortas podem desenvolver apodrecimento que pode se espalhar rapidamente para a copa da planta.
O oídio da abóbora também pode afetar a resistência das plantas a outras pragas e doenças. Quando enfraquecido pela doença, as plantas de abóbora são mais propensas a problemas com percevejos, brocas de videira, botrytis, e outras pragas e doenças.
Como prevenir o oídio na abóbora
A prevenção é muito importante quando se trata de oídio na abóbora. Faça o que puder, o mais cedo possível, para evitar que se estabeleça em seu jardim.
Aqui estão algumas dicas importantes de prevenção do oídio:
Fornece boa circulação de ar, espaçando as plantas de abóbora a vários metros de distância.
Não toque nas folhas infectadas e, em seguida, toque nas folhas saudáveis. Você acabou de espalhar esporos!
Sempre plante abóbora em pleno sol. Condições sombreadas são mais úmidas e isso estimula a germinação de esporos.
Corte todas as folhas que apresentarem sinais precoces de infecção o mais rápido possível. Jogue-os no lixo ou na pilha de queimaduras. Mantenha-os fora da pilha de compostagem.
Não aplique fertilizante de nitrogênio no meio da estação de cultivo. Isso causa um fluxo de crescimento novo que é mais propenso à doença.
Remova e destrua todas as plantas infectadas no final da estação de crescimento para eliminar o máximo de esporos possível. Não faça compostagem; jogue-os no lixo, ou enterrá-los ou queimá-los.
Remova metade das folhas de cada planta no início da temporada para reduzir o nível de umidade ao redor da planta e limitar as chances de infecção.
Há algumas evidências de que os sprays de leite podem ajudar a prevenir o oídio, mas também podem aumentar a chance de desenvolver outras doenças fúngicas. Mais, conforme eles quebram, eles produzem um cheiro muito azedo.
VARIEDADES RESISTENTES À PLANTA (mais sobre isso na próxima seção).
Antes de apresentarmos nossa abóbora resistente a mofo favorita, assista a este pequeno vídeo com mais informações sobre como identificar e controlar esta doença:
Variedades de abóbora resistentes ao oídio
Sua primeira linha de defesa no patch de abóbora é sempre plantar variedades com resistência conhecida ao oídio. Isso faz muito sentido. Se você nunca desenvolveu a infecção em primeiro lugar, você nunca terá que se preocupar em controlá-lo.
Agradecidamente, melhoristas de plantas reconheceram como o oídio é problemático para jardineiros e agricultores, portanto, existem muitas variedades de abóbora resistentes ao oídio. Em catálogos de sementes, procure o código PM na descrição de cada variedade. Este é o código para resistência ao oídio. Aqui estão alguns dos meus favoritos:
Variedades de abóbora resistentes ao oídio
‘Delta’ - torto amarelo
‘Yellowfin’ - amarelo direto
‘Smooth Operator’ - amarelo reto
‘Mexicana’ - verde claro reto
‘Emerald Delight’ - verde escuro reto
‘Máquina de dinheiro’ - reta verde médio
‘Astia’ - planta compacta; verde médio reto
Variedades de abóbora de inverno resistentes ao oídio
‘Autumn Frost’ - especialidade de butternut
‘Butterbaby’ - butternut pequeno
‘Havana’ - butternut
‘Cachinhos Dourados’ - bolota amarela
‘Honey Bear’ - bolota compacta
‘Sugarbush’ - bolota compacta
‘Bush Delicata’ - tipo delicata
Produtos de spray
Se você acha que esta doença está afetando a produção, produção, ou a estética de suas plantas de abóbora de uma forma negativa, você pode intervir com um controle de produto. Embora todos os produtos que recomendo abaixo sejam orgânicos e muito mais ecológicos do que a maioria dos fungicidas à base de produtos químicos sintéticos, eles ainda devem ser usados com cuidado. Siga todas as instruções do rótulo e proteja-se adequadamente. Não pulverize quando os polinizadores estiverem ativos e seja inteligente ao usá-los apenas quando necessário.
A mistura Cornell Pesquisadores da Universidade Cornell descobriram que a combinação de bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) com óleo leve de horticultura previne e combate o oídio em abóbora e outras plantas. Para fazer a mistura Cornell, Misture 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio com 2 ½ colheres de sopa de óleo hortícola (gosto da marca All Seasons) com 1 galão de água em um pulverizador. Pulverize a cada 14 dias. Melhor usado como preventivo.
Bacillus subtilis e B. amyloliquefaciens Esses fungicidas biológicos usam uma bactéria que ocorre naturalmente, freqüentemente encontrada no solo, para combater o oídio da abóbora. Em outras palavras, eles usam um organismo vivo para administrar outro organismo vivo. Fungicidas baseados em B. subtilis e B. amyloliquefaciens são muito úteis e eficazes contra o oídio. Existem várias marcas diferentes; entre os mais comuns estão Monterey Complete Disease Control e Revitalize.
Óleo de nim Extraído das sementes e frutos da árvore tropical do nim, o óleo de nim é frequentemente usado como pesticida. Contudo, o óleo de nim também é um fungicida eficaz contra o oídio da abóbora. É melhor usado como preventivo, antes que o oídio se torne severo. As marcas comuns incluem Monterey Neem Oil e Garden Safe Neem Oil. Tenha cuidado ao aplicar produtos à base de nim, pois eles são ligeiramente tóxicos para peixes e outras formas de vida aquática. Não pulverize quando as abelhas estiverem ativas.
Cura o oídio
Infelizmente, não há cura completa para o oídio na abóbora ou em qualquer outra planta. Agradecidamente, você ainda poderá colher bastante abóbora, mesmo quando o oídio está presente em seu jardim. Sua primeira linha de defesa é sempre plantar variedades resistentes. Siga as técnicas de prevenção descritas acima, e usar produtos apenas como último recurso. Mesmo com oídio em seu jardim, você provavelmente ainda será abençoado com bastante abobrinha para compartilhar com seus vizinhos.
Para mais informações sobre como lidar com doenças na horta, visite os seguintes artigos:
Doenças das plantas de tomate e como controlá-las
Dicas orgânicas para gerenciar doenças de hortas vegetarianas
