O mundo das plantas comestíveis muitas vezes me lembra pinturas da era renascentista, quando os modelos mais artísticos eram corpulentos e tinham pele de alabastro.
Quem não gostaria de uma berinjela brilhante e bem torneada, ou uma pêra suculenta e voluptuosa?
Mas muita sorte para o tomate manchado, o inhame com os túneis de vermes, e tipos magros, como eu.
Ei, salsão, Eu posso relacionar.
As vezes, você simplesmente não engorda da maneira que as pessoas esperam que você faça.
E enquanto aipo, Apium graveolens , não é um dos espécimes vegetais curvilíneos da natureza, suas costelas esculturais são bastante destaque em uma bandeja de crudite quando são firmes e crocantes.
Na nossa guia para o cultivo de aipo , discutimos tudo que você precisa saber para cultivar sua própria safra.
Neste artigo, nos concentramos em sete razões pelas quais as costelas de aipo podem não se formar como deveriam, e como evitar esse problema comum.
Aqui está o que vamos cobrir:
Razões para o aipo magro
- Luz inadequada
- Falta de Nutrientes
- Estresse de umidade
- Pragas ou doenças
- Colheita Prematura
- As temperaturas estão muito altas
- Características Varietais
Vamos dar uma olhada em cada um.
1. Luz inadequada
Do começo, essas plantas precisam de muita luz. As pequenas sementes são plantadas em cima de solo solto, onde a luz e a umidade desencadeiam a germinação.
Eles precisam de uma janela ensolarada ou crescer leve quando começou dentro de casa no final do inverno, e pleno sol - seis horas por dia - no transplante para o jardim, após o perigo de geada ter passado.
Começar cedo em uma zona fria é perfeito para uma colheita no início do verão.
Se você mora em uma zona quente, você pode semear sementes no final do verão para uma colheita no início do inverno, e pode descobrir que sua safra se sai melhor com sombras leves à tarde.
Sem a luz que anseia, o aipo pode não ter um desempenho ideal.
2. Falta de nutrientes
Um “alimentador pesado, ” A. graveolens requer solo rico organicamente e repleto de nutrientes.
Composto e estrume envelhecido são excelentes corretivos do solo que aumentam o teor de nutrientes do solo, como você pode ter descoberto em nosso guia de cultivo.
A adição de um fertilizante 5-10-10 (NPK) é um suplemento essencial, como este é um vegetal de raiz superficial que se alimenta no alto do solo, e precisa de todos os alimentos que suas raízes curtas possam absorver.
3. Estresse de umidade
Como você também pode ter descoberto em nosso guia de cultivo, o aipo cresce naturalmente em regiões pantanosas. E embora os cultivares de hoje não gostem de ficar em poças, eles requerem umidade uniforme ao longo de sua maturação.
Na ausência de chuva, fornecer uma polegada e meia de água suplementar por semana é crucial. Sem isso, as costelas que deveriam estar cheias de umidade começam a encolher.
A folhagem afetada provavelmente ficará amarela, o que pode ser confuso. Plantas muito regadas também podem ficar amarelas. Contudo, com muita água, as costelas incham em vez de diminuir, frequentemente ao ponto de rachar.
É melhor não definir o sistema de irrigação e esqueça.
Ouça com atenção a previsão do tempo, como faz um fazendeiro, e tome cuidado para suplementar ou reter água conforme necessário.
4. Pragas ou doenças
A falta de água pode causar vulnerabilidade aos danos causados por pragas.
Sugadores de seiva da folha, como o pulgão , e parasitas transmitidos pelo solo, como o nematóide das galhas , pode alimentar a tal ponto que o crescimento foliar e da raiz pode ser atrofiado.
As pragas também podem ser "vetores, ”Ou portadores de doenças que enfraquecem ainda mais a flora.
Embora o estresse de umidade seja o culpado mais provável para a magreza, pragas e doenças podem contribuir para o emagrecimento dos caules.
Se você notar sinais de pragas na folhagem, tente usar um spray firme com um bico de mangueira para desalojá-los. Se isso não funcionar, trate a folhagem com óleo de nim inseticida orgânico.
Para gerenciar nematóides parasitas, Aplique terra de diatomáceas de qualidade alimentar na época do plantio como forma preventiva, ou aos primeiros sinais de dano à raiz.
Você pode querer consultar um representante de sua extensão agrícola local primeiro, como nematóides benéficos podem ser destruídos no processo.
5. Colheita prematura
O aipo leva muito tempo para amadurecer. As variedades antigas podem demorar 140 dias para ficar prontas para a colheita.
Existem cultivares mais novos que estão prontos para comer em apenas 85 dias, como ‘Tango Hybrid , ’ conforme descrito em nosso artigo sobre variedades de aipo .
Se você ficar impaciente e colher sua safra cedo demais, as costelas - e portanto os talos inteiros - podem ter diâmetro bastante estreito.
Por que você colheria muito cedo?
Talvez você semeou sementes tarde demais em uma zona de cultivo com verões quentes e invernos gelados.
Conforme os vegetais começam a mostrar sinais de estresse por calor e umidade, você pode descobrir que não tem escolha a não ser cortá-los cedo, ou arriscar uma perda total.
Ou talvez você tenha pensado que tinha um cultivar moderno que amadurece em 85 dias, quando você realmente tem uma variedade antiga crescendo que precisa de 140 dias completos.
Lembrar de leia seus pacotes de sementes para entender sua variedade selecionada e permitir bastante tempo para a maturidade, ou suas plantas podem não atingir a estatura total.
6. As temperaturas estão muito altas
Como mencionado, o aipo é uma safra de clima frio que é melhor começou dentro de casa no final do inverno em zonas que congelam, para uma colheita no início do verão.
Se você começar a sementes tarde demais, as plantas podem sofrer não apenas com o estresse de umidade, mas dos efeitos secantes do próprio calor.
De forma similar, se você mora em uma das zonas mais quentes, não semeie muito cedo no verão, ou eles, também, podem sucumbir ao calor que não podem tolerar, muito antes da época da colheita no início do inverno.
Além do dessecado (seco), costelas finas e amarelecimento típico de estresse por umidade, as plantas podem disparar, ou de repente florescer e lançar sementes. Se eles fizerem isso, eles param de crescer completamente, e nunca ficar maior.
Isso é especialmente provável no caso de uma onda de calor que surge rapidamente.
Evite este motivo de caules finos, semeando as sementes de forma adequada para a sua zona de cultivo, portanto, as plantas não estão amadurecendo durante os períodos de clima quente.
7. Características Varietais
Às vezes, uma planta nos decepciona, e percebemos que não é o tipo que pensávamos ter semeado.
Podemos ter comprado sementes sem ter tempo para ler os pacotes completamente, ou podemos ocasionalmente acabar com um pacote que foi rotulado incorretamente.
Existem inúmeras variedades cultivadas disponíveis.
Aipo chinês, Apium graveolens var. secalinum , também conhecido como corte ou folha de aipo, tem costelas caracteristicamente mais estreitas do que as normais A. graveolens . Como ambos geralmente atingem 12 polegadas, confundir os dois é um erro fácil de cometer.
Se você está cultivando o tipo chinês, você pode inadvertidamente deixá-lo crescer além do pico, esperando por um caule de grande diâmetro com costelas substanciais, em vez do aglomerado solto de estreitos que normalmente produz.
Aipo de amplas proporções
E aí você tem eles, sete razões pelas quais os pés de aipo podem ser menos robustos.
Vamos recapitular e encerrar as coisas. Você pode descobrir que as costelas e hastes inteiras podem estar do lado fino se qualquer uma das seguintes condições os estiver afetando:
O local de plantio carece de luz adequada.
Existe uma deficiência de nutrientes essenciais para um desenvolvimento saudável.
As plantas não estão recebendo água suficiente.
Pragas como sapsuckers e nematóides dos nós da raiz estão causando atraso no crescimento, e as pragas podem servir como vetores de doenças.
As sementes são plantadas tarde demais em climas frios, e muito cedo nos quentes, e está muito quente para eles amadurecerem normalmente.
Voce tem uma planta, como a espécie chinesa, isso é naturalmente no lado fino.
Com essas sete razões em mente, é hora de aumentar seu apoio ao aipo em seu patch vegetariano, para que possa atingir proporções dignas de uma obra de arte renascentista.
Você já experimentou caules finos em seus aipo? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo!
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- Como escaldar o aipo no jardim (e por que você deve fazer isso!)
- Quando e como colher aipo
