bem-vindo a Ciências agrícolas !
home

21 das melhores variedades de abóbora de verão para o seu jardim

Se o pensamento da abóbora traz à mente imagens de caipiras amarelas e pouco mais, prepare-se para fazer uma nova descoberta - existem tantos tipos diferentes!

Isso inclui o pescoço reto, abobrinha, pattypans, cultivares redondas, e até mesmo alguns com listras em negrito e outros padrões intrigantes.

Eu criei uma lista útil de 21 das melhores variedades de abobrinha que você pode cultivar em seu jardim.

Eu incluí algumas relíquias de polinização aberta com profundas raízes históricas, alguns híbridos superprodutivos e resistentes a doenças - e algumas variedades estranhas para os aventureiros entre nós.

Esses membros do família cucurbit são todos anuais tenros e têm uma maturação bastante rápida.

diferente abóbora de inverno e abóboras , que requerem uma estação de crescimento mais longa, mesmo se você estiver lendo isso no meio do verão, pode não ser tarde demais para semear !

A abóbora tem tantos usos culinários, e alguns tipos são particularmente adequados para fins específicos, então eu vou ter certeza de apontar isso para você.

Também vou deixar você saber o quão grande você pode esperar que as plantas cresçam, quando colher para obter o melhor sabor e textura, e quantos dias você vai precisar da semeadura à colheita.

Aqui está uma prévia da minha lista, com descrições detalhadas a seguir:

21 das melhores variedades de abóbora de verão

Crookneck

Se você adora comida e a abóbora normal parece um pouco vulgar para você, vamos nos aprofundar em sua história.

Em seu excelente livro “Jardinagem vegetal relíquia, ” disponível na Amazon , William Woys Weaver oferece evidências muito boas de que a abóbora amarela crookneck se originou em Nova Jersey e foi cultivada pelo povo Lenape antes da colonização europeia.

Eu não sei sobre você, mas, para mim, essa rica herança confere-lhe um fascínio totalmente novo, como uma desejável abobrinha de verão para cultivar em meu jardim.

Variedades de cajado amarelo são reconhecíveis por sua delgada, pescoços curvos, e corpos bulbosos.

As películas dessas variedades podem ser lisas, protuberância, ou francamente verrucoso - com verrugas aumentando à medida que os frutos amadurecem.

Se você sempre teve um cajado amarelo com carne que era esmagadoramente cheia de sementes e aguada, dê outra chance e colha pequeno, para melhor sabor.

Bichos podem ser assados, refogado, grelhado, ou espiralizados - e você pode até transformá-los em uma sopa saudável.

Para um delicioso exemplo de sopa de crookneck amarela, Veja isso receita em nosso site irmão Foodal para sopa de abóbora de verão com crocantes de abobrinha com queijo.

1. Início do verão

‘Early Summer’ é uma herança, variedade crookneck de polinização aberta que é vendida em catálogos desde 1928.

As frutas são estreitas, pescoços curvos, e são de cor amarela clara com pele semi-lisa. Esses crooknecks têm um sabor doce e amanteigado com um cremoso, textura macia.

Melhor quando colhido com 4-6 polegadas de comprimento, Os crooknecks do ‘início do verão’ têm pequenas cavidades nas sementes e mantêm-se bem após a colheita.

‘Início do verão’

Estas abobrinhas crescem compactas, arbustos semiabertos que atingem 3-4 pés de largura e 2 pés de altura na maturidade, e têm alguma resistência a brocas da videira abóbora.

O ‘início do verão’ é altamente produtivo e as frutas estarão prontas para a colheita em 50 dias.

Você encontrará sementes de "início de verão" em uma seleção de tamanhos de embalagens disponível em Eden Brothers .

2. Pic-N-Pic

Se a ideia de estar até os cotovelos na abóbora não te assusta, você pode tentar cultivar um híbrido prolífico. ‘Pic-N-Pic’ é um híbrido de abóbora Crookneck que foi criado para alta produtividade e bom sabor.

As frutas são amarelas douradas com suaves, pele macia, e são mais bem escolhidos quando têm 4-6 polegadas de comprimento.

‘Pic-N-Pic’

Os arbustos têm uma extensão de 3-4 pés, e crescer 2-2 1/2 pés de altura na maturidade com um hábito aberto, o que facilita a colheita da fruta.

Os caipiras ‘Pic-N-Pic’ estarão prontos para a colheita em apenas 50 dias.

Você encontrará sementes ‘Pic-N-Pic’ em pacotes de 65, disponível no Burpee .

3. Superset

Quer aquela safra abundante de abobrinha mais cedo? ‘Supersett’ é um crookneck híbrido de maturação precoce que fornece colheitas generosas com sabor delicado.

Também conhecido como ‘Superset, 'Esta variedade produz frutos com amarelo brilhante, pele macia. A polpa de textura fina tem um sabor doce e de nozes.

As frutas devem ser colhidas com 5-6 polegadas de comprimento.

‘Supersett’

‘Supersett’ cresce em plantas de arbusto aberto com poucos espinhos, e tem excelente resistência ao mofo.

Você vai começar a colher esses vigaristas em apenas 40 dias.

Encontre pacotes de 25-30 sementes de Sementes de Jardim de Renee via Amazon .

Straightneck amarelo

Os straightnecks amarelos são muito parecidos com os crooknecks - mas sem o crook. Alguns cozinheiros domésticos preferem essas variedades porque o formato reto torna-as mais fáceis de fatiar ou picar.

E muitos pequenos agricultores preferem plantar pescoços retos em vez de caipiras, porque eles são menos propensos a se quebrar durante o transporte - sem pescoços delicados com que se preocupar.

Além dos pescoços, os pescoços retos são muito parecidos com os do pescoço torto - com pescoços finos e pontas de flores bulbosas.

Os frutos jovens têm uma casca fina que se torna mais dura à medida que os frutos amadurecem.

As frutas são amarelas, ou amarelo com uma tonalidade verde, e pode ser suave ou irregular, dependendo da cultivar.

Na cozinha, straightnecks funcionam bem para refogar, assar, e grelhar, e pode ser usado como um substituto em praticamente qualquer receita que inclua abobrinha.

Na verdade, nucas retas amarelas fazem deliciosos macarrões espiralizados, e sua colheita local poderia ser usada nesta receita de dar água na boca de espaguete de abobrinha com pêssego e pesto de semente de abóbora de nosso site irmão, Foodal .

4. Prolífico precoce

Uma das variedades straightneck mais populares, ‘Early Prolific’ é uma herança de polinização aberta que ganhou o prêmio All-America Selections em 1938.

As plantas produzem amarelo claro, Abóbora de verão em forma de clube com pele ligeiramente acidentada.

Estes decotes retos - melhor escolhidos quando 4-6 polegadas de comprimento - são muito apreciados por sua manteiga, sabor de noz.

‘Early Prolific’

As plantas crescem ao ar livre, forma espessa. Eles têm uma propagação de 2-3 pés e crescem 2-2 1/2 pés de altura na maturidade.

‘Early Prolific’ estará pronto para colher em 50 dias.

Você encontrará sementes 'Early Prolific' em uma variedade de tamanhos de pacote disponível no True Leaf Market .

5. Leoa

Se você teve problemas com doenças em suas plantas de abóbora no passado, você pode querer tentar cultivar ‘Leoa, 'Uma variedade híbrida com ampla tolerância a doenças.

Os frutos desta cultivar produtiva são amarelos com tonalidade esverdeada - mesmo quando estão maduros. Eles são mais bem escolhidos com 7 polegadas de comprimento ou menores.

'Leoa'

As plantas têm o hábito espesso com uma largura de 2-3 pés, e atingir 2-2 1/2 pés de altura na maturidade.

‘Leoa’ é resistente ao vírus do mosaico amarelo de abobrinha, vírus do mosaico da melancia, vírus da mancha anelar da papaia, e vírus do mosaico do pepino. A fruta estará pronta para colher em 50 dias.

Você encontrará sementes de 'Leoa' disponíveis para compra em embalagens de 250 ou 1, 000 de Harris Moran via Amazon .

6. Zephyr

‘Zephyr’ vai se destacar quando você cultivá-lo em seu jardim, não deixando nenhum engano sobre a variedade de abóbora que é.

Os frutos deste straightneck de alto rendimento têm um padrão intrigante de dois tons. Estas abóboras são amarelas com pontas verdes claras, fazendo com que pareçam estar parcialmente mergulhados em tinta verde.

Como essas frutas adquiriram uma aparência tão bonita? Desenvolvido por Johnny’s Selected Seeds, ‘Zephyr’ é uma cultivar híbrida que possui crookneck amarelo, delicata, e abóbora de bolota em sua ancestralidade.

‘Zephyr’ é melhor colhido quando as frutas têm 4-6 polegadas de comprimento, pois a pele fica mais dura conforme eles ficam maiores.

Esta cultivar também tem algumas peculiaridades - algumas frutas podem ter caules em vez de serem totalmente retas, e os primeiros frutos a se desenvolver nas plantas às vezes são amarelos com listras verdes.

Geralmente, os frutos são amarelos com uma ponta verde na ponta da flor, e têm listras brancas fracas que podem se tornar mais distintas à medida que amadurecem.

'Zephyr'

As frutas são saborosas, com sabor a nozes e textura firme. Eles crescem em arbustos de 60 cm de altura com o hábito de crescimento aberto, tornando a escolha fácil.

‘Zephyr’ tem boa resistência geral a doenças e insetos, e estará pronto para iniciar a colheita em 54 dias.

Você encontrará sementes 'Zephyr' disponíveis para compra em pacotes de 25 sementes de Legend Online via Amazon .

Abobrinha

Como os outros tipos de abóbora mencionados nesta lista, abobrinha tem suas origens nas Américas - então por que o nome que soa italiano?

Embora a espécie seja originária das Américas, Abobrinhas tipo abobrinha foram cultivadas pela primeira vez na Itália.

Você pode aprender mais sobre a história da abobrinha e obter informações úteis para o cultivo dessas plantas em nosso guia completo para o cultivo de abobrinha .

Em comparação com as variedades crookneck e straightneck, a abobrinha tem um formato mais reto, pele mais fina, e lados ligeiramente achatados.

A abobrinha é maravilhosa em espirais, cozido no vapor, refogado, grelhado, ou frito.

E se de repente você descobrir um zuke do tamanho de um taco de beisebol crescendo em uma de suas plantas, bem maldito, você só terá que fazer um pouco de pão de abobrinha. Que tragédia.

Se você precisa de uma receita, há um para pão de abobrinha saudável e delicioso em nosso site irmão, Foodal .

7. Black Beauty

‘Black Beauty’ é uma conhecida, cultivar tradicional de polinização aberta que ganhou grande popularidade por um bom motivo.

Ganhou o prêmio All-America Selections em 1957, recompensado por suas frutas saborosas, colheitas abundantes, e facilidade de crescimento.

Grande, frutas puras são tenras, pele verde escura a preta, e carne branca cremosa. ‘Black Beauty’ é tão bom cru quanto cozido, e também é uma excelente cultivar para congelamento.

'Beleza Negra'

Frutas são saborosas, e geralmente melhor quando escolhido com 8 polegadas de comprimento ou menos, embora frequentemente permaneçam sensíveis em tamanhos muito maiores.

Plantas densas são de crescimento rápido, espalhando-se por 3-4 pés e crescendo até cerca de 2 pés de altura - com frutas colhidas em 50 dias.

Você encontrará sementes de ‘Black Beauty’ disponíveis para compra em uma variedade de tamanhos de pacote no Eden Brothers .

8. Caserta

‘Caserta’ é outra vencedora do All-America Selections, desta vez em 1949.

Criado originalmente na Universidade de Connecticut, os frutos desta variedade de polinização aberta têm uma bela coloração - verde claro mosqueado com verde escuro.

Os frutos delgados são cilíndricos e ligeiramente afilados, com um rico, gosto completo, e uma firma, textura cremosa.

Embora essas abobrinhas sejam melhor colhidas com 20 centímetros de comprimento, frequentemente permanecem sensíveis até 40 centímetros de comprimento. Manchas podem se transformar em listras mais distintas, particularmente em frutas maduras.

‘Caserta’

As plantas do tipo arbusto são vigorosas e produtivas, crescendo 2 metros de altura com uma propagação de 3-4 pés na maturidade.

‘Caserta’ estará pronta para a colheita em 60 dias.

Você encontrará sementes de 'Caserta' em uma variedade de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .

9. Cinza

A abobrinha ‘cinza’ é uma variedade resistente ao calor que prospera quando cultivada em locais áridos. É popular no México e no sudoeste.

Também chamado de ‘Gray, ‘‘ Tender Grey, 'Ou' Mexican Grey, 'Frutos deste cultivar são atarracados e coloridos claro ou cinza-esverdeado escuro, com manchas de cores mais claras.

É melhor colher ‘Cinza’ quando as frutas têm cerca de 7 polegadas de comprimento, embora frequentemente permaneçam sensíveis em tamanhos muito maiores.

Abobrinha ‘Cinza’

Plantas semi-arbustivas crescem até 24 polegadas de altura com uma propagação de 3 a 4 pés na maturidade.

‘Gray’ tem boa resistência geral a doenças e está pronto para a colheita em 45-60 dias.

Você encontrará sementes ‘cinzas’ em uma variedade de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .

Abobrinha listrada

As abobrinhas listradas fornecem um pouco mais de interesse visual do que as abobrinhas sem listras.

Mas o valor dessas variedades não pára nos simples olhares - muitos desses cultivares são extremamente saborosos, às vezes com mais sabor do que a abobrinha média.

Embora existam alguns cultivares híbridos de abobrinha listrada, muitos deles são relíquias de família italianas. Quando você prova um, você vai entender por que essas sementes foram salvas, crescido, e amado por gerações.

Abobrinha listrada pode ser usada como outros tipos de abobrinha - para espiralizar, grelhar, ou fazer pão de abobrinha - mas um uso culinário que realmente mostra as listras é usar essas abobrinhas para fazer barcos para assar e rechear.

Se você nunca fez barcos de abobrinha antes, dê uma olhada nesta receita de abobrinha recheada com painço, tomates, e azeitonas em nosso site irmão, Foodal .

10. Cocozelle

‘Cocozelle’ é uma cultivar de polinização aberta que foi cultivada na década de 1880.

O longo, os frutos retos têm casca verde escura com listras verdes claras e leves nervuras. Eles são extremamente saborosos, com sabor ligeiramente aveludado e polpa densa.

‘Cocozelle’ fica mais saboroso quando as frutas têm de 15 a 10 polegadas de comprimento.

‘Cocozelle’

Plantas densas têm hábito de crescimento aberto e poucos espinhos, tornando a escolha de uma brisa. As plantas amadurecem até 3-4 pés de largura e cerca de 2 pés de altura.

‘Cocozelle’ estará pronto para colheita em 45-60 dias.

Você encontrará sementes ‘Cocozelle’ em uma variedade de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .

11. Costata Romanesco

‘Costata Romanesco’ é uma herança de polinização aberta da Itália que faz com que os jardineiros voltem ano após ano por seu sabor superior.

Incorporando a filosofia "slow food", não é um grande produtor em comparação com algumas abóboras de verão, e é um pouco mais lento do que outros para ir - mas quando isso acontecer, seus frutos são uma delícia.

As frutas são profundamente nervuradas, dando origem ao seu outro apelido, ‘Com nervuras italianas’. Quando fatiado, suas seções transversais parecem pequenas estrelas - oferecendo uma apresentação única para comer ou fritar.

As frutas são verdes escuras com estreitas, listras verdes claras ao longo das costelas, e manchas de luz. A carne densa nunca é aquosa, e eles têm uma característica sabor de noz e pele macia.

‘Costata Romanesco’ é melhor escolhido quando 6-8 polegadas de comprimento.

As plantas produzem muitas flores masculinas robustas, que são excelentes para fazer flores de abóbora recheadas, um dos usos tradicionais de ‘Costata Romanesco’ na Itália.

‘Costata Romanesco’

As plantas estão espalhadas com vinhas que crescem até 5 pés de comprimento na maturidade, e eles são resistentes ao oídio.

‘Costata Romanesco’ estará pronto para a colheita em 60 dias.

Você encontrará sementes ‘Costata Romanesco’ em uma seleção de tamanhos de pacote disponível em Eden Brothers .

12. Tigre Verde

‘Green Tiger’ é uma cultivar híbrida lindamente listrada que vem com o bônus adicional de resistência a doenças.

Os frutos cilíndricos são brilhantes com ousados, listras verdes claras e escuras, e não muito salpicado - e são tão saborosos quanto parecem.

O ‘Tigre Verde’ é melhor colhido quando as frutas têm de 15 a 20 centímetros de comprimento, mas as frutas também podem ser colhidas a 7 centímetros se você estiver com vontade de comer abobrinhas de bebê.

‘Tigre Verde’

As plantas do tipo arbusto são eretas com 2 pés de largura e crescem até 2-3 pés de altura na maturidade.

‘Tigre Verde’ é resistente ao vírus do mosaico da melancia e ao vírus do mosaico amarelo da abobrinha, com primeiras colheitas prontas para colheita em 55-60 dias.

Você encontrará 10 sementes de ‘Tigre Verde’ disponível para compra na Burpee .

Zucchini amarelo

Embora você já tenha muitas opções deliciosas de abobrinha até agora nesta lista de abóbora de verão, Eu seria negligente se não mencionasse um punhado de cultivares de abobrinha amarela.

A tonalidade amarela brilhante iluminará suas refeições, e alguns dizem que têm um sabor mais doce do que suas contrapartes verdes.

Os zukes amarelos também são mais fáceis de detectar nas plantas do que os verdes, tornando mais provável que você os escolha antes que se transformem em minissubmarinos.

And if you’re wondering what the difference is between yellow straightnecks and yellow zucchini, as far as eating goes, yellow zucchini is less watery than yellow straightneck, and has a nuttier flavor.

Na cozinha, yellow zucchini works well for spiralizing, sauteing, assar, or eating as crudite.

It would also be a star in a grilled veggie platter. Try it in this recipe for grilled veggies with balsamic and garlic, também no Foodal .

13. Cube of Butter

‘Cube of Butter’ is a hybrid cultivar that provides generous harvests of tender yellow zucchini.

Fruits are lemon yellow with creamy white flesh and a succulent texture – and they have a buttery flavor when eaten either cooked or raw.

Generally picked at 6-8 inches, these zucchini will maintain their high-quality flavor and texture when they are up to 10 inches long.

‘Cube of Butter’ Seed Packet

Open bush type plants mature to 3-4 feet wide and 2 feet tall, and with few spines, they are easy to pick.

‘Cube of Butter’ has good general disease resistance, and in particular it is resistant to zucchini yellow mosaic virus, míldio, and podi virus.

You’ll get your first harvests of these delectable yellow zucchini in 50 days.

‘Cube of Butter’ is available for purchase in packs of 10 seeds de interesses botânicos .

14. Golden Zebra

If yellow zucchini isn’t unique enough for you, how about a patterned cultivar?

Try ‘Golden Zebra, ’ a golden-colored hybrid with faint white stripes.

Direto, cylindrical fruits are bright yellow with white stripes that become more pronounced as fruits mature.

‘Golden Zebra’ is a flavorful summer squash with a meaty texture, and is best picked at 7-8 inches long or smaller.

‘Golden Zebra’

Bush plants are a compact 2-3 feet by 2-3 feet at maturity in terms of height and spread, and they will give you your first harvest in 50-60 days.

You’ll find ‘Golden Zebra’ in packets of 30 seeds disponível no Burpee .

15. Rheinau Gold

If yellow zucchini sounds great but you’d prefer to grow an open-pollinated variety for saving seeds, consider ‘Rheinau Gold.’

This cultivar was developed in biodynamic conditions by organic seed company Sativa Rheinau, based in Switzerland.

Flavorful fruits have thin, golden yellow skin and don’t grow quite as large as most green varieties.

‘Rheinau Gold’

Bush plants grow in an open habit for easy picking, and produce a first harvest in 50 days.

You’ll find ‘Rheinau Gold’ seeds available for purchase in 3-gram packs from Sementes Territoriais via Arbico Organics .

Read more about growing gold and yellow zucchini here .

Round and Oval

What if you could take a zucchini and reshape it to make it round? Great idea, direito?

Felizmente para você, you won’t need to engage in any home-breeding experiments, since the work of creating this type of cultivar has already been done.

French and Italian plant breeders beat us to this idea, having bred heirloom zucchini that are round in shape before the local US supermarkets even knew what zucchini was.

And along with these round varieties, there are also some that are oval in shape.

These types of summer squash are great for stuffing, and would be a good alternative to bell peppers for those following a nightshade-free diet.

Another one of my favorite uses for these is to slice them and stack them for making Mediterranean-style veggie timbales.

16. Golden Egg

‘Golden Egg’ is an early-maturing and prolific summer squash hybrid with a bright yellow hue.

The eye-catching fruits of this cultivar are egg-shaped, with greenish-white flesh, and a sweet and nutty flavor.

These are best when picked at 4 inches long, and are excellent for stuffing.

'Ovo dourado'

Yellow fruits are easy to see for picking on sprawling plants that can spread up to 6 feet at maturity.

‘Golden Egg’ will be ready to harvest in just 41 days.

You’ll find ‘Golden Egg’ seeds in packets of 25 disponível no Burpee .

17. Ronde de Nice

‘Ronde de Nice’ is a French heirloom dating back to the 1800s that holds up well in hot climates, and it has good general disease and insect resistance.

This open-pollinated and extremely productive cultivar is also known as ‘Rond de Nice, ’ ‘Round French, ’ or ‘French Round.’

Fruits are round and milky-green colored with a meaty texture and rich flavor, making them stars for stuffing, grilling, or braising.

For the best flavor and texture, ‘Ronde de Nice’ should be harvested when fruits are between 1 and 4 inches wide.

‘Ronde de Nice’

Plants grow in a compact bush shape, reaching mature dimensions of 3 feet wide and 3 feet tall, and they have beautiful variegated leaves.

‘Ronde de Nice’ will be ready to pick in 52 days.

You’ll find ‘Ronde de Nice’ seeds in a variety of packet sizes disponível em Eden Brothers .

18. Tatume

‘Tatume’ is a pumpkin-shaped heirloom summer squash that is popular in Mexico and Texas. It’s very heat tolerant, and grows well in the Southwest.

Also known as ‘Calabacita, ’ this high-yielding cultivar produces greenish-gray fruit with faint stripes.

‘Tatume’ has firm, flavorful flesh, and its prolific flowers are excellent for stuffing.

Pick these fruits when they are the size of a softball for the best taste and flavor – or let them mature to bowling ball size and use them for making zucchini bread instead.

‘Tatume’

‘Tatume’ has good general disease and insect resistance, particularly to squash vine borers .

Plants produce vigorous sprawling vines that can grow up to 12 feet long at maturity, with squash that are ready to harvest in 65 days.

You’ll find ‘Tatume’ seeds available for purchase in packs of 20 from Mseeds via Amazon .

Scallop

Scallop squash are also called pattypans, with both names referencing their resemblance to scalloped cake or pie pans.

These are best picked small when the skin and seeds are still tender. If you happen to miss some though, larger pattypans can be peeled, and the tougher seeds removed.

Scallop squash can be sliced or cubed for sauteing, assar, or frying. My favorite way to use these summer squash is to stuff them, which really shows off their unique shape.

Also sometimes referred to as flying saucer squash, scallop varieties come in a range of colors, including white, amarelo, verde, and also patterned.

19. Bennings Green Tint

‘Bennings Green Tint’ is an open-pollinated heirloom scallop developed by Charles N. Farr, a market grower from the Benning neighborhood of Washington, DC, who started selling the variety around 1896.

These pattypans are pale green in color, turning white as they mature.

A productive summer squash cultivar, it’s also known as ‘Farr’s Benning White Bush, ’ ‘Benning’s Green Tint, ’ or ‘Bennings Green Tiny.’

In keeping with that last name, these pattypans are best when picked small, at just 2-3 inches wide.

‘Bennings Green Tint’ is very tasty, with thin skin, and flesh that is both firm and creamy – just as Mr. Farr intended them to be.

‘Bennings Green Tint’

Plants are compact, semi-open bushes that grow to be 3-4 feet tall and wide at maturity.

‘Bennings Green Tint’ will be ready for a first harvest in 50-60 days.

You’ll find ‘Bennings Green Tint’ seeds in a selection of packet sizes disponível em Eden Brothers .

20. Panache Jaune et Vert

‘Panache Jaune et Vert’ is a prolific French heirloom that dates back at least to the mid 1800s.

This open-pollinated summer squash variety is also known as ‘Patisson Panache Jaune et Vert, ’ ‘Patison Panache Green and Yellow, ’ or ‘Variegated Scallop.’

Fruits have creamy white to yellow skin with green stripes or splotches, and flesh that is fine-grained and very tasty.

Coloring can be somewhat variable in this cultivar, with some fruits lacking showy coloring – but once you taste them, you won’t care what they look like.

‘Panache Jaune et Vert’

‘Panache Jaune et Vert’ is best picked young, at 2-3 inches wide, but larger fruits are tasty too, and good keepers. They also make beautiful autumn decor if allowed to mature.

Bushy plants grow to 3-4 feet tall and wide, and their first fruits come to maturity in 55-70 days.

You’ll find ‘Panache Jaune et Vert’ seeds in a selection of packet sizes disponível em Eden Brothers .

21. Sunburst

‘Sunburst’ is a tasty and prolific pattypan hybrid, and it was the 1985 All-America Selections Winner in the edible category.

Fruits are a stunning glossy bright yellow color with a dark green ring on the blossom ends.

‘Sunburst’ produces scallop squash that have a mild, buttery flavor and a tender texture, with fine-grained white flesh.

These squash have the best flavor and texture when picked at 2-3 inches wide, and can be cooked whole at this size.

'Reluzente'

Plants grow in a compact bush habit with a 3- to 4-foot spread and reach 2-3 feet in height at maturity. They are resistant to powdery mildew, and don’t mind cooler weather.

You’ll be harvesting ‘Sunburst’ in 50-55 days.

‘Sunburst’ seeds are available for purchase in a selection of packet sizes no True Leaf Market .

Calling All Squashbucklers

Alright gardener, you should now be prepared for some very squashy adventures.

These varieties should give you plenty of choice to grow a bumper crop of summer squash that you’re sure to enjoy cooking up in the kitchen.

This year my summer squash lineup includes ‘Black Beauty, ’ ‘Grey, ’ ‘Cube of Butter, ’ ‘Costata Romanesco, ’ and ‘Tatume.’ I can’t wait for harvest time.

Which varieties sound good to you? Do you have any other favorite types of summer squash? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

Before you plant your seeds, how about some reminders on best practices for growing summer squash ?

E enquanto você está nisso, learn more about growing squash in your garden with these guides:


Ciências agrícolas

Plantio