Quando se trata de cultivar pepinos na horta, há algumas coisas a serem consideradas. A primeira é qual variedade de pepino cultivar, então aqui estão as melhores variedades de pepinos para qualquer tamanho de jardim!
Existem muitos tipos diferentes de pepinos disponíveis, desde pepinos fatiados que você pode usar para comer fresco, pepinos em conserva que são perfeitos para fazer picles, até variedades de arbustos que ocupam menos espaço no jardim e podem ser cultivadas em recipientes. Vamos conferir as melhores variedades de pepinos para a horta!
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Pepinos são um favorito de verão no jardim de casa. Se você nunca pensou em cultivar pepinos, aqui estão algumas razões pelas quais você deveria:
- Pepinos são fáceis de cultivar. Eles exigem apenas solo fértil, muito sol e água para produzir frutos de pepino para o verão.
- Eles podem ser cultivados no solo ou em recipientes – variedades de pepinos-do-mato se dão especialmente bem em recipientes.
- São versáteis na cozinha. De picles a alimentos frescos e molhos divertidos como tzatziki, os pepinos podem ser usados de muitas maneiras.
Há algo sobre lanches de pepino, sanduíches de pepino e água de pepino que grita verão. Pepinos são ricos em vitamina A, potássio e magnésio. Eles também têm um alto teor de água, o que os torna ótimos para se manterem hidratados em dias quentes!
Diferentes tipos de pepinos
Antes de escolher uma variedade específica de pepinos para cultivar na horta, considere os diferentes tipos de pepinos e para que eles são melhor usados.
- Cortar pepinos: Fatiar pepinos são os pepinos com os quais você provavelmente está familiarizado. Essas variedades de pepino crescem de forma longa e cilíndrica, têm uma cor verde clara que às vezes é salpicada de listras escuras e tendem a ser bastante lisas em sua superfície. A pele dos pepinos fatiados é fácil de comer depois de lavada!
- Pepinos em conserva: Pepinos em conserva são menores do que pepinos em fatias, têm uma pele irregular e tendem a ser mais verdes. Estes pepinos são perfeitos para fazer picles!
- Variedades de pepino do mato :as variedades de pepino do mato crescem mais curtas e mais largas do que outros tipos de pepino – esses pepinos são ótimos para pequenos jardins ou recipientes.
- Pepinos únicos :também existem variedades divertidas de pepinos, como melões-rato, variedades cucuzzi e pepinos-limão, que podem ser divertidos de cultivar e adicionar ao espaço do seu jardim.
Para economizar espaço, tente cultivar pepinos verticalmente. Encontre meu post aqui sobre
como cultivar pepinos verticalmente em recipientes ou no solo.
As melhores variedades de pepinos fatiados
Quando se trata de cortar pepinos, existem muitas variedades diferentes para escolher. Comprimento, sementes e tempo de colheita são fatores na escolha de uma variedade de pepino. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
- Embaixador do Burpee :O pepino embaixador da Burpee é um vencedor da seleção de toda a América que produz pepinos saborosos para comer fresco. Esses pepinos crescem até 12 "de comprimento e têm uma cor verde escura com poucas sementes. Os pepinos estarão prontos para a colheita 55 dias após o plantio, e os pepinos Ambassador da Burpee podem suportar temperaturas frias do solo sem o risco de frutos amargos.
- Pepino Híbrido Diva : Se você está procurando pepinos que se dão bem em recipientes, experimente o pepino Diva Hybrid. Esta variedade de pepino prospera em condições quentes e úmidas, tem uma cor verde escura com poucas sementes e produz pepinos com cerca de 30 cm de comprimento. Os frutos estão prontos para serem colhidos cerca de 50 dias após o plantio!
- Marketmore 76 :Os pepinos Marketmore são os favoritos entre os jardineiros por seus longos e cilíndricos frutos de pepino. Esses pepinos crescem cerca de 12 a 14 ″ de comprimento e têm uma cor verde escura com poucas sementes. Eles são bastante resistentes a doenças, o que os torna uma variedade de pepino ideal para plantar na horta!
Os melhores pepinos em conserva para o jardim doméstico
Interessado em decapagem de sua horta este ano? Essas variedades menores de pepinos são perfeitas para a colheita e variam de pequenos pepinos pequenos para pepinos a variedades maiores, ótimas para fazer picles grandes de endro.
- Pepino em conserva de Boston :Os pepinos de Boston são pequenos, o que os torna perfeitos para decapagem. Eles também são ótimos para comer frescos e preservam bem depois de serem colhidos no jardim.
- Pepino em conserva SMR de Wisconsin :Os pepinos de Wisconsin são uma ótima variedade de pepino para jardineiros em climas mais frios. Esses pepinos se dão especialmente bem no norte dos Estados Unidos e no Canadá e crescem cerca de cinco centímetros de comprimento!
- Pepino em conserva nacional :Outra variedade de pepino que se dá bem em climas mais frios, os pepinos da National produzem pepinos de três polegadas com uma cor verde clara. Eles são ótimos para conservar pepinos em conserva e têm forte resistência a doenças!
As melhores variedades de pepinos de arbusto
Com pouco espaço, mas ainda quer cultivar pepinos? Experimente uma variedade de arbusto que pode ser facilmente cultivada em um recipiente ou em um canteiro elevado. Os pepinos do mato não trepam e, em vez disso, formam um arbusto, tornando-os mais fáceis de manter e ter em espaços menores.
- Híbrido de salada de arbusto :Os pepinos Salad Bush são uma variedade híbrida de pepino que produz de forma constante ao longo da temporada. Estes pepinos são perfeitos para comer fresco e têm um sabor doce.
- Pepino em conserva :Os pepinos Bush Pickle crescem cerca de quatro a cinco polegadas e podem ser usados tanto para decapagem quanto para alimentação fresca. Eles têm uma estação de crescimento curta, então use o plantio em sucessão para cultivá-los durante toda a temporada.
- Saladmore Bush híbrido :Outra grande variedade de pepino para o pequeno jardim, os pepinos Saladmore Bush produzem pepinos de seis a oito polegadas que são perfeitos para comer fresco. Esses pepinos têm resistência a doenças e podem ser colhidos por um longo período de tempo.
As melhores variedades exclusivas de pepino
Procurando algo um pouco diferente em seu jardim de pepino? Essas divertidas e únicas variedades de pepino variam de cukes em forma de limão a variedades longas e curvas da Ásia! Encontre algo divertido para crescer este ano!
- Pepinos de javali :Esses pepinos recebem o nome de sua forma engraçada - eles parecem pequenos porcos! Os pepinos Bush Hog crescem cerca de 15 centímetros de comprimento e são perfeitos para refeições frescas e pequenos espaços.
- Pepino com Limão :Pepinos de limão são apropriadamente nomeados por seus frutos em forma de limão. Esses pepinos crescem até oito polegadas de comprimento e têm uma cor amarelo/verde claro. Eles são perfeitos para comer fresco e ficam bem em recipientes!
- Pepinos Armênios Longos :Esta variedade de pepino é um sonho para os amantes de pepino! Esses pepinos crescem até um metro de comprimento e prosperam no clima quente e úmido do verão. Use esses pepinos para conservar ou comer fresco e deixe-os subir em uma treliça para obter os melhores resultados!
- Pepinos longos serpenteados chineses :Outra variedade divertida de pepino, esses pepinos serpenteiam pelo seu jardim e crescem até um metro de comprimento. Eles são ótimos para comer fresco ou em conserva e têm uma cor verde clara!
Portanto, quaisquer que sejam as variedades de pepinos que você escolher para cultivar este ano, escolha pelo menos uma que seja nova para você! Eu gostei de cultivar pepinos-limão no ano passado pela primeira vez (assim como abóbora-limão!). Se você tem um tipo favorito de pepino que gostaria de compartilhar, deixe um comentário abaixo e nos avise! Jardineiros estão sempre aprendendo!
