O plantio complementar é o processo simples de cultivar duas ou mais plantas próximas para benefício mútuo. Este benefício pode ocorrer como controle de pragas, uma forma de atrair insetos benéficos, para fornecer sombra, ou mesmo como plantas de sacrifício. Hoje, discutiremos as melhores plantas companheiras de coentro para cultivar no jardim para frutas e vegetais mais saudáveis. Mas primeiro, algumas informações básicas sobre a erva coentro!
Botanicamente conhecido como Coriandrum sativum, coentro pertence à família da cenoura, Apiaceae . É cultivado por suas folhas verdes conhecidas como ‘coentro’ em inglês americano e sua semente conhecida como coentro. Em outras nações de língua inglesa, tanto as folhas quanto a semente são chamadas de coentro.
O coentro é popular em tailandês, Indiano, Mexicano, e cozinha chinesa, é comido fresco em saladas e molhos, pode ser adicionado a sopas, ensopados, e caril, ou usado sozinho como um enfeite de ervas. A maioria das pessoas adora o sabor cítrico e salsa das folhas de coentro, enquanto para outros, sua genética os predispõe a achar o coentro completamente intragável, com sabão, sabor metálico. Mesmo que você não goste do sabor, O coentro é uma boa planta companheira para o cultivo no jardim. As flores atraem insetos benéficos e sua folhagem aromática mantém as pragas longe das plantas que você deseja proteger.
O que é plantio companheiro?
O plantio acompanhante se concentra na criação de comunidades de plantas felizes. Muitas plantas são uma combinação perfeita, enquanto outras são uma receita para o desastre. O plantio companheiro envolve o cultivo de safras em conjunto que irão beneficiar uns aos outros. Deixe-me fornecer alguns exemplos de algumas plantas companheiras confiáveis!
Uma planta com um cheiro forte pode ajudar a afastar as pragas. Outros têm um aroma que realça o sabor dos vizinhos. Exemplos disso incluem cebolinhas ou alho-poró plantado próximo às cenouras para repelir as moscas da cenoura e evitar que ponham ovos no solo. Os tomates e o manjericão também podem ser plantados juntos para realçar o sabor do tomate.
Embora algumas combinações tenham um benefício mútuo, outros podem ter o efeito oposto. Ervas aromáticas, como sálvia, podem ter um efeito negativo no sabor de vegetais com alto teor de água, como pepinos, causando o gosto estranho.
A erva dill é uma boa planta companheira para crescer no jardim porque atrai insetos benéficos como uma forma natural de controle de pragas. Suas flores atraem moscas que se alimentam de insetos sugadores de seiva, como os pulgões. De forma similar, borragem atrai insetos benéficos como vespas parasitas que ajudam a reduzir as populações de lagartas em repolhos e abelhas que polinizam vegetais frutíferos como abobrinhas, pimentas, e pepinos. Chagas funcionam bem como plantas de sacrifício, plantadas ao lado de brássicas para afastar pragas como mariposas e borboletas.
As combinações de plantio companheiro mais óbvias são culturas que requerem condições comuns de cultivo. O tomilho erva cresce bem com outras ervas mediterrâneas, como alecrim ou sálvia, que preferem solo de jardim de boa drenagem e pleno sol. Legumes da família do repolho que requerem produtos alcalinos, solo retentor de umidade e sombra parcial podem ser plantados juntos no mesmo canteiro. Infelizmente, os agrupamentos familiares também podem sofrer das mesmas pragas e doenças, o que significa que colheitas inteiras podem ser afetadas ao mesmo tempo. O consórcio com plantas companheiras de outros grupos familiares pode ajudar a manter as pragas afastadas ou reduzir o número, atraindo insetos predadores.
Uma planta companheira pode fornecer um papel de apoio nos primeiros dias de crescimento da planta. Semear rabanete e sementes de cenoura juntos produzirá um marcador de linha útil para cenouras, pois os rabanetes germinam rapidamente. Plantas altas como girassóis, ervilhas e feijões trepando em uma treliça fornecem sombra para plantas com tendência a pular, como a alface.
Provavelmente, o método de plantio companheiro mais famoso é o milho doce, feijão e abóbora. Os nativos americanos se referem a esta combinação como as "três irmãs". O milho doce cresce alto, fornecer suporte de escalada para os feijões que fixam nitrogênio no solo para melhorar o crescimento das outras plantas. As folhas grandes de abóbora suprimem as ervas daninhas na base das plantas mais altas e sua sombra ajuda a reter a umidade do solo. As "três irmãs" é um ótimo sistema para experimentar em seu próprio jardim, especialmente se o espaço de cultivo estiver em falta, embora esteja ciente de que milho doce e abóbora são plantas nutritivas e com fome de água.
A chave para um plantio companheiro bem-sucedido é aprender quais combinações funcionam para você. Não há nenhuma prova científica de que o plantio companheiro realmente funcione, Contudo, anos de sabedoria em jardinagem de métodos experimentados e testados devem ter algum mérito. Estudos também provaram que os sistemas de policultura, onde mais de uma safra é cultivada, são muito mais benéficos para o meio ambiente e a sustentabilidade do que as monoculturas, produzindo solos mais saudáveis, plantas, e ecossistemas.
Boas plantas companheiras de coentro
O coentro é uma estação fria, planta que adora nitrogênio e prefere solo retentor de umidade. Plantas da família de leguminosas como feijões e ervilhas fazer uma boa planta companheira para crescer perto do coentro. As leguminosas fixam nitrogênio no solo, um nutriente importante para um crescimento forte e saudável. O nitrogênio adicionado na forma de composto de jardim ou sangue e osso é facilmente lixiviado do solo, ao passo que o nitrogênio fixado pelas leguminosas fornece um suprimento constantemente disponível. As ervilhas e os feijões também podem fornecer a tão necessária sombra ao coentro, que tende a piorar em climas quentes. Uma vez que flores de coentro, suas folhas tornam-se amargas e não comestíveis, mas as flores de coentro atraem insetos benéficos para proteger seus vizinhos de leguminosas e as sementes também podem ser colhidas.
Outras plantas de jardim que podem fornecer sombra para o coentro incluem flores altas, como cosmos , girassóis , mil-folhas , coreopsis , tansy, e doce alyssum . Mesmo as videiras altas de tomate podem ser combinadas com coentro para fazer sombra, desde que não estejam próximas de leguminosas, já que os altos níveis de nitrogênio estimulam o crescimento de folhas exuberantes em detrimento da fruta. O coentro também pode ser plantado perto de outras ervas que requerem condições de crescimento semelhantes, como hortelã , anis , aneto , salsa , e cerefólio . O anis também ajuda na germinação das sementes de coentro.
Muitas frutas e vegetais crescem bem quando plantados perto do coentro. A folhagem do coentro tem um aroma que repele pulgões, moscas, ácaros da aranha, mariposas, e besouros da batata. Cultive vegetais com folhas verdes, como repolho , alface , espinafre , e couve assim como batatas , tomates , e pimentas ao lado do coentro para ajudar a afastar essas pragas. O coentro também atrai insetos benéficos para o jardim, como as abelhas, vespas parasitóides, hoverflies, joaninhas, e crisálidas que polinizam os vegetais frutíferos e se alimentam de insetos incômodos.
O que não plantar com coentro
Ervas de jardim como Alecrim , Tomilho , e lavanda que requerem pleno sol e seco, solos de drenagem livre não são parceiros naturais para o cultivo de coentro. Plantar coentro nessas condições resultará em crescimento deficiente e na sementeira da planta. Da mesma forma, Muita sombra e umidade do solo podem causar o apodrecimento das raízes das outras ervas.
Evite plantar coentro perto do bulbo ou erva comum funcho . A erva-doce libera uma substância química natural no solo que inibe o desenvolvimento de muitas plantas, incluindo coentro.
perguntas frequentes
P:Você pode plantar coentro com pepinos?
R:O coentro é uma boa planta companheira para manter as pragas, como os pulgões, longe das plantações de pepino. Contudo, seu cheiro forte pode ter um impacto negativo no sabor do pepino.
P:O coentro e o orégano podem ser plantados juntos?
R:O coentro e o orégano plantados juntos no jardim não crescerão bem porque têm diferentes necessidades de irrigação e luz solar.
P:As plantas companheiras de coentro também são companheiras de coentro?
R:Sim, As plantas companheiras de coentro são as mesmas do coentro, pois são da mesma espécie. O nome botânico de ambas as plantas é Coriandrum sativum.
P:Como você mantém um bom suprimento de coentro no jardim?
R:Ervas como o coentro podem ser semeadas a cada poucas semanas, do meio da primavera ao início do outono, fornecendo um suprimento constante de coentro no jardim. Depois que as flores ficarem marrons, caules podem ser cortados e secos para guardar a semente para futura sementeira.
