Um jardim que recebe pleno sol pode ser deliciosamente produtivo durante todo o verão. As frutas e hortaliças que apresentam a maior quantidade de produtos preferem o acesso integral, sol quente. Sol pleno é definido como pelo menos seis horas de sol por dia, não é filtrado pelas árvores, cercas, ou outros obstáculos.
Se o seu jardim está em um clima subtropical, ter uma boa quantidade de sombra à tarde é uma vantagem. Mesmo as plantas que amam o sol podem queimar sob o sol e o calor insuportáveis. Contudo, em latitudes mais ao norte, quanto mais sol, melhor. Continue lendo para obter uma lista de 13 variedades de plantas vegetais que crescem bem ao sol.
Milho
A maioria das pessoas adora uma refeição deliciosa com milho. O milho é um favorito perene em uma tigela com ervas frescas na espiga ou adoçando um pimentão saboroso. Se você gosta de um sabor rico de milho, escolha uma variedade padrão ou tradicional. Se você preferir um doce, sabor de milho mais crocante, há uma miríade de híbridos de milho doce.
O milho é suscetível a geadas, portanto, fique de olho no clima quando esses pequenos brotos aparecerem. Cubra quando necessário para protegê-los.
- O milho poliniza melhor em blocos, não linhas.
- Plante milho em um quadrado ou cacho para obter a maior produção.
- As plantas de milho têm muita sede, portanto, lembre-se disso se estiver plantando em uma área que precise de irrigação.
Abóboras
Se você tem um grande terreno, existem tantas variedades de abóbora deliciosas que você pode escolher e cultivar. Eles vêm em todas as cores diferentes do marrom, laranja e amarelo, para verde e até mesmo azul.
Se você planta abóboras, certifique-se de escolher algumas variedades que você nunca experimentou antes. Sugar Pie é a clássica torta de abóbora. Algumas variedades têm um sabor incrível, assado, e coloque em sopas. Existem até variedades para cultivar, se você preferir assar seus próprios lanches de sementes de abóbora.
Susceptível à geada, as abóboras podem ser preparadas dentro de casa em potes biodegradáveis, em seguida, transplantado para fora quando todo o perigo de geada tiver passado. Eles precisam de cerca de um centímetro de água todas as semanas para crescer, frutas suculentas, portanto, mantenha essas necessidades de água em mente.
Melões
Os melões são amados em todo o mundo por sua doçura suculenta. Eles fazem do calor do final do verão um momento para desfrutar. A família do melão é enorme. Existem muitos tipos diferentes de melancias sozinhas. Abaixo estão apenas alguns dos outros tipos de melões que prosperam em pleno sol.
- Melões
- Melões almiscarados
- Melada
- Melões canários
- Melões leopardo da neve
Os melões precisam de muita água, muito sol, e muito calor. Por causa disso, melões podem ser difíceis de cultivar nas latitudes do norte. Muitas vezes, a estação não é quente por tempo suficiente para permitir que a fruta atinja a maturidade.
Quanto mais frondosas as plantas, mais doce será a fruta. Planeje fertilizar o solo antes de colocar as sementes. Lembre-se de que as vinhas de melancia são grandes e extensas. Planeje de acordo.
Morangos
Existem muitos cultivares de morangos. Alguns produzem uma colheita prolífica em uma única época do verão, e outros produzem duas grandes safras com bagas pipocando aqui e ali no meio. Com algum planejamento, sua cama de morango pode dar frutos durante todo o verão.
Variedades do início da temporada, como Anitabis, começará a dar frutos no final da primavera. Variedades de final de temporada, como Amelia, produzirão sua safra do início ao meio do verão, dependendo da sua latitude. Variedades perenes produzem duas safras principais, um antes, um depois, com algumas frutas entrando no meio.
Estabelecer uma cama de morango varietal vale bem a pena o esforço. Morangos enviam corredores prolíficos, e com manutenção mínima, a cama continuará a produzir nos próximos anos. Os morangos também adoram crescer em recipientes em pleno sol. Esta é uma ótima solução para áreas onde a propagação é indesejável.
Se um lado da sua casa está em pleno sol, você pode considerar ter uma pequena horta totalmente ensolarada com morangos em recipientes para desfrutar nas manhãs de verão. Essas pequenas belezas também podem ser plantadas em floreiras, tornando a visualização adorável e fascinante durante toda a temporada.
Tomates
Um favorito de jardineiros e lanchonetes em todo o mundo, os tomates são fáceis e abundantes de crescer. De enormes tomates fatiados de bife a tomates cereja Sungold, que são melhor consumidos direto da videira, tomates são deliciosos. Cheio de vitaminas e minerais saudáveis, essas plantas fáceis de cultivar valem bem o esforço.
Os tomates produzem abundantemente, dado pleno sol e água suficiente. Os tomates precisam de um suprimento constante de água, ou as peles vão se dividir. Então, um sistema de irrigação cronometrado é o melhor. Fique de olho nos Cutworms do tomate. Essas lagartas vão cortar a planta na base.
Os tomates também ficam felizes em crescer em recipientes, desde que o sol esteja certo, e eles não podem secar. Escolha um vaso que seja grande o suficiente para seu enorme sistema de raízes. Usualmente, tomateiros são colocados dentro de gaiolas de tomate para sustentá-los enquanto produzem frutos pesados. As frutas que ficam no chão apodrecem se não forem colhidas rapidamente.
Pimenta jalapeno
O que combinaria melhor com um tomate do que uma galinha-jalapeño? Cresça ambos, e faça sua própria salsa fresca. Que tal cremoso, poppers de galinha-jalapeno de queijo? Jalapenos são pimenta média. Eles podem ser torrados, picado, e congelados para uso na baixa temporada.
As plantas Jalapeno crescem melhor e produzem ao máximo quando têm acesso às três coisas a seguir:
- Sol pleno
- Altas temperaturas
- Solo bem drenado
Contudo, fique atento para escaldar a planta e os frutos. A escaldadura pode fazer com que as flores caiam na primavera, produção decrescente. Portanto, forneça sombra leve durante as horas mais severas de sol, se necessário.
Jalapenos totalmente maduros são de uma cor vermelha brilhante. É também quando eles atingem seu maior calor e seu sabor mais completo. Então espere para colhê-los quando estiverem maduros, se você pode resistir. Também, jalapenos podem fazer polinização cruzada com outras pimentas, incluindo pimentões, dando-lhes espaço para crescer.
Ao manusear pimentas, certifique-se de usar luvas de proteção. Nunca toque em seu rosto ou olhos. As partes mais picantes da pimenta são as sementes e a membrana branca. Então, se você quiser um chute extra, inclua-os em suas receitas. Se não, descarte-os.
Tomatillos
Embora relacionado ao tomate, você pode não reconhecê-lo na primeira vez que vir um. Essas pequenas joias verdes são cobertas por uma casca de papel que seca e fica marrom na época da colheita. Essencial para salsa verde, você pode ter provado essas pequenas belezas sem saber.
Devido à sua natureza descontraída e sabor delicioso, essas plantas que amam a seca são obrigatórias.
Porque o tomatillo não é autofecundante, você tem que plantar pelo menos dois para obter frutos. Eles se dão melhor em gaiolas para sustentá-los e manter os frutos longe do solo. Contudo, se você planeja deixá-los crescer naturalmente, eles precisam ter espaço para se espalhar (pelo menos alguns metros em todos os lados).
O tomatillo não tem grandes necessidades de água, mas você deve regá-lo ocasionalmente durante os períodos de seca. Apenas certifique-se de que ela não esteja assentada em solo úmido. Ele prefere condições bem drenadas e morre se deixado de molho por longos períodos.
Ervilhas
Todas as variedades de ervilhas são as favoritas do verão. De ervilhas açucaradas do início do verão a ervilhas Black-Eyed do final do verão, essas plantinhas são produtoras prolíficas e fáceis de cultivar. Existem muitas variedades diferentes de ervilhas, desde ervilhas inglesas e comestíveis até ervilhas do sul, que são freqüentemente chamados de feijões nas latitudes do norte.
Ervilhas inglesas e variedades de frutos comestíveis precisam ser plantadas no início da primavera, assim que o solo descongelar o suficiente para ser trabalhado. Essas variedades começarão a produzir no final da primavera e no início do verão. Nas latitudes do norte, onde o calor do verão chega mais tarde, eles continuarão produzindo até meados do verão se tiverem sombra durante o calor da tarde.
As variedades de ervilhas do sul precisam do sol quente para germinar. Eles também não gostam de muita água. Isso os torna uma safra perfeita de baixa manutenção que oferece um grande rendimento no final do verão nas condições certas.
Pepinos
Há pepino para todos os gostos. Doce, azedo, e suculento, o pepino é bem-vindo em muitos pratos e utilizado em todo o mundo. De pepinos em conserva a fatiadores, escolher exatamente qual variedade experimentar é um desafio. Você não pode errar escolhendo alguns.
Os pepinos não precisam de muitos cuidados após o plantio inicial. Dê-lhes água suficiente, cerca de um centímetro por semana, e pleno sol. Fique atento para lesmas e outros insetos que atacarão tanto os caules quanto as frutas. Escolha os pepinos quando estiverem grandes o suficiente para comer. Pepinos que ficam muito tempo na planta podem se tornar amargos.
Os pepinos podem ser uma variedade de arbusto ou uma variedade de vinha. Pepinos Vining crescem melhor em treliças ou em cima de uma cerca acomodadora. As variedades com frutos maiores se beneficiam de serem suavemente amarradas à treliça com tiras de pano macio para ajudar a sustentar a videira e seus frutos.
Pepinos do arbusto crescem em plantas compactas. As gaiolas de tomate podem ajudar na frutificação completa para manter os frutos longe do solo e longe de pragas. Uma camada de palha embaixo de ambos os tipos de plantas pode ajudar a manter os pepinos longe do solo e deter as pragas.
Abobrinha
A família da abóbora de verão tem muitos membros. Da onipresente abobrinha ao cajado amarelo, Pattypan, e chuchu, as abóboras são apreciadas em todo o mundo por um bom motivo. Eles crescem em arbustos compactos, são frutíferos prolíficos, e tem um sabor delicioso quando bem cozido.
As abóboras de verão de todas as variedades devem ser colhidas ainda jovens. Frutas menores são mais macias e suculentas por dentro, com sabor concentrado e pele fina. As frutas deixadas na videira a se tornarem grandes tendem a ser esponjosas, seco, e gosto amargo.
Isso é o que faz com que muitas pessoas acreditem que não gostam de abóbora. A abóbora é uma vencedora prolífica quando cultivada e colhida corretamente, em seguida, preparado em uma receita deliciosa. Você terá um pouco para você e muito para compartilhar. Essas plantas são maravilhosas para programas comunitários de distribuição de alimentos.
As abóboras de verão de todas as variedades precisam de sol e espaço para se espalhar. Embora eles não venham como os melões, Os arbustos, especialmente abobrinha, pode se tornar muito grande e dar muita sombra às plantas vizinhas.
- A abóbora precisa de um a dois metros de espaço para crescer.
- A abóbora precisa de sol e solo bem drenado, enriquecido com fertilizantes.
- Evite mofo e apodrecimento regando na base da planta.
- Evite molhar as folhas e flores.
- Se você quiser cultivar abóbora em uma panela ou recipiente, escolha um barril grande ou balde com boa drenagem por planta.
Batatas doces
As batatas-doces são freqüentemente esquecidas na horta doméstica devido a mal-entendidos sobre como elas crescem. As batatas-doces são fáceis de cultivar e têm poucos rivais em beleza como a videira e a flor das plantas.
As plantas são iniciadas a partir de deslizamentos, que são pequenos começos que crescem em batatas-doces maduras. Se você comprou batata-doce orgânica no mercado e fez brotar pequenas raízes, então você tem o que precisa para começar seu próprio canteiro de batata-doce.
Para cultivar batata-doce:
- Comece as cunhas em material muito solto, como serragem ou cobertura morta, cerca de seis semanas antes da última geada.
- Quando eles têm entre 15 e 20 centímetros de comprimento, corte-os das raízes.
- Descarte a polegada inferior da planta, pois esta é a área que pode conter a doença da planta-mãe.
- Plante a planta fora, no solo quente, quando todo o perigo de geada tiver passado, enterrando-a até as folhas.
- Assim que o início for estabelecido, ele criará raízes e começará a se espalhar e se espalhar.
Colheita de batata doce
A outra parte complicada da jardinagem da batata-doce é a colheita. Batatas-doces precisam ser curadas para armazenamento. Este processo permite que a batata-doce seja armazenada por vários meses e consumida durante o inverno.
- Escolha um dia seco antes da primeira geada para usar um forcado ou pá para soltar o solo ao redor da base da planta suavemente.
- Trabalhe lentamente em direção à planta.
- Tente evitar cortar e cutucar os tubérculos tanto quanto possível, pois essas feridas podem causar apodrecimento durante o armazenamento.
Separe os tubérculos feridos para comer primeiro. Não lave as batatas-doces. Deixe-os repousar no ar seco por pelo menos três horas antes de guardá-los. Evite deixá-los sentar ao sol, se possível. Isso incentiva o escaldamento do sol, o que também reduzirá o tempo de armazenamento.
Assim que estiverem bem secos, mova-os para um lugar onde possam sentar e secar por cerca de duas semanas. Esta área deve ser quente e seca. Fique de olho na batata-doce para ver se há sinais de mofo.
Gire e mova-os conforme necessário. Assim que as batatas-doces estiverem devidamente secas, eles podem ser armazenados em um refrigerador, local seco como uma adega por até 10 meses.
Beringela
Berinjelas são vegetais que você ama ou odeia. Devido à grande variedade de vitaminas e minerais e sua textura firme única, a berinjela está ganhando popularidade como substituto de proteína em receitas.
A berinjela adora sol e calor. Embora possa tolerar temperaturas mais baixas, não crescerá muito rápido sem o calor adequado. A berinjela pode ser semeada ao ar livre quando a temperatura estiver acima de 70 ou iniciada dentro de casa. A maneira mais fácil de começar a berinjela é comprar mudas já estabelecidas.
Berinjelas ficam ótimas em recipientes grandes, mas as plantas e flores são tão bonitas que alguns também as usam como plantações ornamentais. Algumas variedades foram hibridizadas por sua beleza ornamental. Berinjelas não gostam de folhas molhadas, portanto, use uma mangueira de imersão ou água com cuidado na base da planta. A rega consistente é melhor.
As berinjelas devem ser estacadas ou sustentadas por gaiolas à medida que dão frutos. Eles se quebrarão e cairão se frutificarem sem apoio. Colha a berinjela pequena para que não fique muito esponjosa. Também, quanto mais você colhe, mais a planta é incentivada a produzir frutos. Se você está colhendo consistentemente, você pode esperar uma colheita abundante de uma única planta.
Quiabo
A quiabo está ganhando popularidade como ingrediente calmante e para queima de peso em sopas, sacode, e assados. Antes difícil de encontrar em algumas áreas, O quiabo está cada vez mais fácil de comprar na loja. Porque o quiabo pode ficar duro e amargo quando cresce demais, você pode garantir o quiabo mais saboroso cultivando o seu próprio quiabo.
Quiabo não tem muitas demandas. Pode tolerar mais solo pobre, mas produzirá mais prolificamente em solo bem drenado. Precisa de calor e sol. Existem excelentes variedades desta planta que crescem em áreas com clima quente, verões secos. Contudo, ele cresce alto e irá sombrear outras plantas próximas, então dê espaço.
Os frutos de quiabo precisam ser cortados da planta quando têm de cinco a sete centímetros de comprimento. Isso significa que a planta precisa de manutenção diária para continuar produzindo e garantir o melhor sabor e textura da vagem. Não rasgue os frutos, pois isso danifica a planta e inibe o crescimento futuro.
O quiabo não lavado pode ser refrigerado por vários dias e permanecer fresco. Para armazenamento de longo prazo, você pode congelá-lo por até um ano.
Fontes:
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https://bonnieplants.com/how-to-grow/growing-squash/
https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706654/how-to-grow-sweet-potatoes/
https://www.almanac.com/plant/eggplants
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