As chances são de que, se você tentou comprar sementes on-line este ano, encontrou uma página de destino dizendo que terá que voltar mais tarde ou que variedade após variedade está marcada como esgotada.
Eu experimentei isso ao tentar fazer um pedido da Baker Seeds por mais de uma semana.
Durante minha primeira tentativa, quase todas as variedades que eu queria estavam esgotadas. Quando voltei um dia depois para escolher diferentes variedades, fui recebido com uma mensagem dizendo que todo o site estava inativo enquanto eles atendiam os pedidos. Quando finalmente voltei na data de reabertura especificada, todas as variedades de sementes originais que eu queria estavam em estoque, mas agora tudo veio com o aviso de que poderia levar 30 dias para meu pedido chegar até mim.
Não é o que qualquer jardineiro quer ouvir quando você precisa iniciar as mudas na próxima semana.
O que está acontecendo, há realmente uma escassez de sementes?
Tal como aconteceu com tantas outras carências no ano passado, tudo volta à covid-19.
Quando o chamado foi feito na primavera passada para que todos se agachassem e ficassem em casa, muitas pessoas de repente se viram com muito tempo extra em suas mãos. Não tínhamos mais longas viagens de ida e volta para o trabalho, ou pior, para muitos – nenhum emprego.
E então, todos nós assistimos durante a noite, os grampos que estávamos acostumados a ver nas prateleiras do supermercado secarem. A farinha era limitada a um saco por pessoa, e o fermento era um tesouro se você pudesse encontrá-lo. Lembro-me de receber mensagens no meu feed do Facebook:“Esta mercearia local tem lenços umedecidos Lysol, rápido!” (Nós nem vamos falar sobre papel higiênico; algumas coisas são melhores deixar em 2020.)
E assim nasceu uma nova geração de jardineiros.
Com o tempo para matar e cada vez mais itens se tornando difíceis de encontrar, muitas pessoas voltaram à ideia de fazer e cultivar sua própria comida.
Mesmo na primavera de 2020, semente fornecedores estavam sentindo o aperto de tantos novos jardineiros.
Com isso em mente, as empresas de sementes voltaram seus olhos para a primavera de 2021 e começaram a planejar um ano ainda maior.
Agora, aqui estamos, no final do inverno, nos preparando para nossa segunda safra em meio à pandemia de covid-19. Os fornecedores de sementes estão descobrindo que, mesmo com seus planos para uma temporada mais movimentada, eles são pressionados a acompanhar as legiões de jardineiros, novos e antigos, que procuram comprar sementes.
A Baker Creek informou que suas vendas online já eram cinco vezes maiores do que no ano passado. (Jodi Helmer, agricultora moderna, janeiro de 2021)
Há escassez de sementes?
Na verdade; pelo menos ainda não.
Como Johnny's diz em seu site:“Em qualquer ano, experimentamos escassez de sementes e falhas na colheita de sementes, limitando a disponibilidade de algumas variedades”. Eles continuam dizendo que não esperam nenhuma escassez além desses problemas usuais.
Por que estou tendo tanta dificuldade em encomendar sementes?
Embalagem
Geralmente, quando você fazia um pedido de sementes no passado, elas estavam prontas para serem enviadas, embaladas em seus pequenos envelopes de papel arrumados antes do início da temporada. Mas por causa da enorme demanda por sementes, esses pacotes voaram das prateleiras. A maioria das empresas de sementes está descobrindo que precisa embalar mais sementes para atender a essas demandas. E então embale mais sementes novamente. E embale mais sementes. Você entendeu a ideia.
A Baker Creek Seeds, localizada em Mansfield, MO, tem um restaurante em sua fazenda. Desde a primavera passada, a fazenda está fechada ao público e atualmente eles estão usando o restaurante como um espaço para embalar e atender pedidos de sementes. Este 'Cartão postal de Baker Creek' oferece um vislumbre de como as coisas mudaram no ano passado.
Mesmo que haja muitas sementes, a maioria delas é a granel e precisa ser embalada para o jardineiro doméstico antes de ser enviada.
A Hudson Valley Seed Co está vendendo apenas o que eles embalaram, o que significa que muitas de suas variedades aparecerão como esgotadas on-line enquanto embalam mais. Eles sugerem verificar o site a cada dois dias e se inscrever para ser notificado quando uma determinada variedade estiver de volta ao estoque. Muitos outros fornecedores de sementes estão sugerindo o mesmo.
A Johnny's Seeds decidiu honrar os pedidos comerciais antes dos jardineiros caseiros em um esforço para apoiar os agricultores que primeiro alimentam nossas comunidades.
Muitos fornecedores de sementes recorreram à embalagem manual porque suas máquinas não conseguem atender à demanda, o que nos leva ao nosso próximo número.
Equipe
Como todos os negócios que operam no momento, os fornecedores de sementes tomam precauções para a segurança e saúde de seus funcionários e clientes. Trabalhar durante o período de covid geralmente significa menos funcionários nas instalações por causa de precauções ou pessoas ficando doentes.
Embora possa ser mais fácil se distanciar socialmente em um armazém cheio de sementes, é mais difícil fazer isso em um pequeno escritório onde todos esses pedidos são processados ou em uma instalação menor em geral. A Baker Creek até postou uma mensagem em seu site dizendo que não estão atendendo os telefones no momento, pois concentram toda a atenção no processamento de pedidos.
E se de repente você precisar de mais funcionários para ajudar a lidar com esse boom de jardinagem, lembre-se de que leva tempo para contratar e treinar novos funcionários.
Envio
Se você encomendou qualquer coisa on-line nas últimas férias, você já sabe o que é um envio de bagunça agora. Existem vários fatores atualmente criando esses atrasos.
O USPS, UPS, FedEx e outras operadoras estão com falta de pessoal devido ao COVID-19.
Houve várias tempestades de inverno que afetaram significativamente o transporte.
E, finalmente, os pedidos on-line do consumidor aumentaram no geral, novamente, devido à pandemia – as pessoas estão optando por ficar em casa em vez de fazer compras pessoalmente.
Tudo isso leva a atrasos no envio quando seu pedido finalmente sai do fornecedor de sementes.
Como faço para obter sementes em 2021?
Em primeiro lugar, seja paciente. Todos os envolvidos estão fazendo o melhor que podem e, em muitos casos, estão indo além.
Temos algumas dicas sobre as melhores maneiras de obter as sementes que você precisa este ano.
Planeje antes de comprar
É melhor para todos e irá
prevenir uma escassez de sementes se você comprar apenas o que você precisa. Para fazer isso, você precisa saber o que vai crescer. Aproveite o tempo para planejar seu jardim antes de fazer seu pedido. Mas faça isso rapidamente.
Compartilhe suas sementes e mudas
Embora você possa plantar facilmente um pacote inteiro de sementes de feijão em seu jardim, é menos provável que você passe por um pacote inteiro de sementes de tomate. Considere oferecer algumas de suas sementes extras em um site de troca de sementes ou trocar por sementes ou mudas que você possa precisar.
Participe ou inicie uma troca de sementes local
Grupos locais de troca de sementes estão surgindo em todo o Facebook, e nunca houve um momento melhor para participar. Participar de um desses grupos é uma ótima maneira de obter sementes se você esgotou todas as outras opções ou se deseja compartilhar sementes extras em sua comunidade.
Para evitar a escassez de sementes, compre apenas o que você precisa
Como a maioria dos fornecedores de sementes notou, ainda não temos escassez de sementes. Mas o aumento da demanda pode fazer com que pareça assim, o que pode levar ao acúmulo. Então nós
vamos tem falta de sementes.
Compre apenas o que você precisa e pode usar durante a vida útil dessa semente em particular. Lembre-se, você está comprando um produto perecível com prazo de validade. Enquanto muitas sementes podem durar anos, algumas são boas apenas por cerca de um ano, como as cebolas.
Comprar sementes localmente
Muitos dos mesmos fornecedores de sementes que você está tentando comprar já enviaram milhares de pacotes semanas atrás para lojas de ferragens, mercearias, centros de jardinagem, etc.
Depois de fazer sua lista de sementes necessárias para este ano, faça o possível para comprar o maior número possível localmente. Salve seus pedidos on-line para variedades mais difíceis de encontrar, que podem ter uma chance maior de estar em estoque de qualquer maneira.
Você acabará com sementes em suas mãos em vez de esperar pelo correio e estará apoiando empresas locais durante esses tempos difíceis.
Compre sementes com amigos ou um grupo local
Quando você está tentando comprar sementes on-line, pode notar que apenas os pacotes de menor quantidade estão esgotados. Isso porque a maioria dos fornecedores de sementes tem muitas sementes a granel; apenas não é embalado para o jardineiro doméstico. Considere comprar a granel ou atacado com um grupo de amigos.
Experimente uma variedade diferente
Eu sei como é ter seu coração decidido a cultivar uma determinada variedade de vegetais, apenas para descobrir que está esgotado em todos os sites de sementes que você visitou. Reserve um momento para ficar desapontado e, em seguida, reagrupe-se e comece a olhar para algumas das outras variedades disponíveis.
Você nunca sabe, 2021 pode ser o ano em que você encontra sua nova variedade de tomate favorita porque foi forçado a experimentar algo novo.
Considere cultivar uma variedade multiuso
Escolha uma variedade de tomate que seja boa como molho de tomate e fatiada para sanduíches de tomate fresco. Cultive pepinos que fazem dupla função como um cuke de decapagem e um bom lanche. Ao optar por cultivar uma variedade que serve a vários propósitos na cozinha, você estará guardando sementes para outras.
E o próximo ano
Armazene suas sementes corretamente
Além de alguns vegetais, a maioria das sementes é viável por vários anos. Quando terminar de semear suas sementes, certifique-se de armazenar as sementes restantes em um local fresco, escuro e seco para que você possa usá-las no próximo ano.
Aprenda a salvar sementes
Muitos jardineiros guardam suas próprias sementes para crescer há anos. Talvez este seja o ano em que você entrará na onda. Salvar sementes de seus produtos não é difícil de fazer. Aqui estão alguns posts para você começar.
O segredo para salvar com sucesso as sementes de tomate para o próximo ano
Como salvar sementes de pepino
Sementes de Abóbora – Como Economizar e Como Torrá-las
Como salvar sementes de abobrinha – 500 sementes por abobrinha
Expandindo horizontes
Alguns fornecedores de sementes já falam em expandir suas instalações e produção para atender a todas as necessidades desses novos jardineiros. Kathy McFarland, da Baker Creek Seeds, disse em entrevista à NPR que eles estavam planejando uma instalação maior de 50.000 pés quadrados. Mas com os pedidos de sementes deste ano, eles já decidiram mudar esses planos para uma instalação ainda maior. (Dana Cronin, Morning Edition, NPR News, fevereiro de 2021)
Mova-se sobre os jardineiros da vitória; parece que os Jardineiros da Pandemia vieram para ficar. E isso é uma coisa boa.
