Groselhas vermelhas, groselhas brancas, groselhas pretas – até groselhas rosa – esses arbustos de cultivo pesado são uma adição produtiva ao jardim de frutas. Eles também são muito fáceis de propagar, caso você queira aumentar seu estoque ou propagar uma planta particularmente bem-sucedida, por estacas de madeira de lei tiradas durante os meses de outono e inverno.
As groselhas são a essência do verão e suas frutas são tão versáteis na cozinha:tolos, sorvetes, sorvetes, pudins de verão, tortas de merengue e até bebidas. O crème de cassis caseiro é uma delícia (a receita de Suzy Atkins em How to Make Your Own Drinks é boa).
As estacas de madeira dura são retiradas dos brotos lenhosos de árvores e arbustos e novembro é a melhor época para tomá-las. Eles são provavelmente os cortes mais fáceis de experimentar, porque depois de pegá-los, você pode simplesmente deixá-los. Além disso, eles ocupam pouco espaço.
Eles são mais lentos para enraizar do que outros tipos de corte, então eles precisam ser maiores – para fornecer ao corte comida suficiente para sobreviver até que ele tenha enraizado e possa se defender sozinho. Como regra geral, aponte para cortes com cerca de 20 cm a 25 cm (8-10 pol) de comprimento e aproximadamente a mesma espessura de um lápis – não finos e nem muito grossos.
No outono, a maioria das folhas deve ter caído de suas groselhas, mas se isso não acontecer, corte as restantes.
- Escolha um broto saudável e bem maduro e remova-o da planta cortando-o na parte inferior do crescimento dessa estação. Em seguida, corte o broto em seções para fazer seus cortes. Corte a parte inferior de cada corte horizontalmente, logo abaixo de um nó folha.
- Faça um corte inclinado no topo de cada corte, logo acima de um nó de folha. Os diferentes cortes ajudam a lembrar para que lado os cortes devem ir. Nesta fase, você também pode mergulhar o fundo em um pó ou líquido de enraizamento hormonal, se desejar.
- Finalmente, insira os cortes em vasos ou no solo. Faça uma vala com as costas de uma pá em um local abrigado, forre-a com areia afiada para facilitar a drenagem e insira as estacas de forma que seus dois terços inferiores fiquem enterrados. Coloque o solo de volta e firme bem. Alternativamente, coloque-os em potes de composto à base de barro, cerca de quatro ou cinco por pote. Em ambos os casos, regue os cortes.
No outono do próximo ano, suas mudas devem ter enraizado (se não, jogue-as fora) e você pode plantá-las ou envasá-las.
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