Se você está apenas começando sua carreira de jardineiro e deseja obter algumas árvores frutíferas rapidamente, não precisa procurar variedades exóticas, porque a maioria das frutas que você come todos os dias cresce rapidamente com um mínimo de esforço de sua parte . Isso inclui peras, pêssegos e figos para as pessoas que vivem em zonas de cultivo temperado, cítricos para as pessoas no sul e maçãs e cerejas para as zonas mais ao norte.
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A principal razão pela qual você pode querer cultivar árvores frutíferas é obter frutas deliciosas, mas há muitas outras. As árvores frutíferas proporcionam sombra, belas flores primaveris e habitats para pássaros e abelhas. Algumas variedades de árvores frutíferas são resistentes em quase todos os lugares, mas para produzir ótimos frutos, todas precisam de um número característico de horas de frio, que é o número acumulado de horas por ano com temperaturas entre 32 e 45 graus Fahrenheit. As horas de descanso não são as mesmas que as zonas de cultivo do USDA, mas estão relacionadas, e a zona de cultivo geralmente é toda a informação que você precisa.
As árvores frutíferas ficam dormentes no tempo frio e, se emergirem muito cedo da dormência por causa de poucas horas de frio, elas não frutificarão, ou as frutas serão subdimensionadas. Se eles surgirem tarde demais, a polinização é afetada negativamente. Você pode encontrar o número de horas de frio que sua região recebe de seu centro de jardinagem local ou extensão universitária para que possa escolher as variedades adequadas para cultivar. As variedades de árvores frutíferas tendem a ser específicas da região, mas uma lista geral das árvores frutíferas mais fáceis de cultivar inclui essas cinco árvores.
1. Uma macieira gosta de frio
As macieiras exigem mais horas de frio do que a maioria das outras frutas e, embora existam variedades de longa temporada que produzem ótimos frutos até a zona 8 ao sul, as variedades mais resistentes se dão melhor nas zonas 3 a 5 e principalmente na parte ocidental do país. onde as doenças fúngicas são menos desenfreadas. Quase sempre você encontra macieiras em pomares porque mais de uma árvore é necessária para a polinização cruzada, o que garante a produção de frutos. Para obter o melhor fruto, são necessárias duas cultivares diferentes que florescem ao mesmo tempo e muitas abelhas para transportar o pólen.
As macieiras tendem a crescer mais largas do que altas, e produzem flores brancas e rosa perfumadas no início da primavera e frutas prontas para a colheita no outono. Existem muitas variedades com requisitos de frio variando de 300 a 1.200 horas, e preferem sol pleno e muita umidade. Para obter os melhores frutos de uma macieira, você deve podá-la periodicamente para afinar os galhos e dar espaço para os frutos, e o melhor momento para fazer isso é quando a árvore está dormente.
2. As pereiras são árvores frutíferas prolíficas
As pereiras são outra árvore frutífera de clima frio e são ainda mais fáceis de cultivar do que as macieiras. Eles crescem nas zonas 4 a 8 do USDA, embora algumas variedades possam tolerar os invernos frios na zona 3. Variedades européias, como Bosc, Anjou e Bartlett, produzem a fruta clássica em forma de pêra, enquanto as frutas de variedades asiáticas, como Hosui , Chojuro e Shinseiki, tende a ser redondo como uma maçã. As variedades europeias precisam de 600 a 900 horas de frio para a produção de frutas, enquanto as variedades asiáticas precisam de apenas 300 a 600 horas.
O tamanho de uma pereira depende principalmente do porta-enxerto. Uma árvore que cresce a partir de um porta-enxerto padrão pode atingir uma altura de 30 pés com uma extensão de 20 pés, mas as variedades anãs que crescem a partir de porta-enxertos anões podem crescer apenas até 8 pés de altura e largura. As peras florescem mais cedo na primavera do que as maçãs, produzindo delicadas flores brancas, e a fruta está pronta para a colheita do final do verão ao final do outono, dependendo da variedade. Apenas algumas espécies de pêra são auto-férteis; a maioria precisa de pólen de uma cultivar diferente que floresça ao mesmo tempo e dos serviços de um polinizador, como abelhas ou beija-flores.
3. Cerejeiras e suas flores icônicas
Embora as cerejeiras que produzem as flores icônicas pelas quais o Japão é tão conhecido não produzam frutos, várias espécies frutíferas produzem flores igualmente impressionantes. Você pode escolher cerejas doces para lanches se você mora na zona 5 a 7 do USDA ou cerejas azedas para assar se estiver na zona 4 a 8. A maioria das variedades de cerejeiras são auto-férteis, mas as frutas serão maiores e mais saborosas se houver um variedade de cereja diferente crescendo nas proximidades.
As cerejas são um tipo de fruta de caroço, e a diferença entre as doces e as azedas é a quantidade de ácido cítrico que elas contêm. As cerejeiras doces de tamanho padrão podem atingir alturas de 35 pés, enquanto as variedades anãs crescem até cerca de 15 pés. A madeira obtida de cerejeiras em tamanho natural é um material valioso para fazer armários e marcenaria de interiores.
4. Ameixeiras europeias, japonesas e americanas
Como algumas variedades de maçã e pêra, as ameixas crescerão até a zona 3 ao norte e até a zona 7 ao sul, com a maioria das variedades frutificando com apenas 300 horas de frio. As variedades europeias, que crescem na maior parte do país, são auto-férteis, enquanto as variedades americanas mais resistentes normalmente precisam de polinização cruzada para dar frutos. As variedades de ameixa japonesas, que também precisam de polinização cruzada para produzir frutas, são mais suscetíveis às geadas da primavera e são mais adequadas para as zonas 5 a 7 do que as zonas mais ao norte.
As ameixeiras precisam de solo bem drenado e sol pleno e não se dão bem em solo argiloso que retém a umidade. As ameixeiras podem crescer de 6 a 30 pés de altura e produzem flores quase tão atraentes e icônicas quanto as flores de cerejeira, com coloração branca, rosa e até vermelho-escura que toma conta da árvore por um período de duas semanas em março ou Abril. As ameixas estão prontas para a colheita quando amolecem e ficam de um vermelho profundo a roxo, o que ocorre de meados de julho a setembro.
5. A figueira comum auto-fértil
A figueira não cresce tão ao norte quanto muitas outras árvores frutíferas, sendo resistente apenas na zona 7 (embora algumas variedades cresçam na zona 4), e precisa de apenas 100 horas de frio para produzir frutas saborosas. A árvore, que atinge uma altura de 15 a 30 pés e também pode crescer como um arbusto, gosta de estar em pleno sol e prefere solos bem drenados, embora em regiões áridas, é uma boa ideia fazer uma cobertura morta para ajudar o solo a reter a umidade .
O figo comum (
Ficus carica ) é de baixa manutenção e é uma das variedades de árvores frutíferas mais fáceis de cultivar, pois é altamente resistente a pragas e doenças e se autopoliniza. Algumas outras variedades de figo têm requisitos específicos de polinização, como a necessidade de serem polinizadas por espécies específicas de vespa do figo, e isso as torna muito problemáticas para o produtor médio.
As figueiras não são conhecidas por suas flores, e isso porque as flores estão escondidas dentro da fruta. Eles são conhecidos, porém, por suas folhas gigantescas, que têm muitas referências no folclore religioso, e por seus deliciosos frutos. O figo comum produz frutos esverdeados que ficam roxos à medida que amadurece, e está pronto para a colheita quando fica macio e a cor roxa predomina, o que geralmente acontece do meio do verão ao meio do outono. É importante esperar que os figos amoleçam antes de colhê-los porque, ao contrário de algumas frutas, eles não amadurecem após a colheita, e os figos verdes são praticamente não comestíveis.
