Se você já tentou cultivar couve-rábano, provavelmente aprendeu que não é a cultura mais fácil (ou mais produtiva) de cuidar. As plantas de couve-rábano ocupam muito espaço e só produzem um bulbo do tamanho de um golfe quando maduras.
Mas e se suas plantas de couve-rábano não formarem bulbos? Isso acontece com os melhores de nós, e definitivamente aconteceu comigo – eu tive uma safra inteira de couve-rábano de outono que não amadureceu em caules bulbosos de tamanho normal. Foi quando comecei a investigar por que brássicas como couve-rábano (e até nabo ou nabo) não incham ou racham.
As plantas de couve-rábano não florescerão se sofrerem estresse. O espaçamento entre plantas é o principal culpado – plante mudas com pelo menos 10 polegadas de distância. Estresse ambiental como calor e seca, duração insuficiente do dia, deficiências do solo, ervas daninhas e certas pragas podem afetar a formação de bulbos de couve-rábano. Antes de explorarmos as razões pelas quais a couve-rábano não está brotando como você esperava, vamos primeiro definir o tamanho de um bulbo de couve-rábano antes da colheita:
- A couve-rábano é uma brássica que forma um caule bulboso acima do solo, por isso não é uma planta real como cebola, alho, etc.
- As hastes de couve-rábano são melhor apreciadas com cerca de 3 polegadas de diâmetro, o tamanho de uma bola de tênis ou menor
- Se suas plantas de couve-rábano estão atrasadas para formar bulbos de 3 polegadas, é melhor colhê-las antes que o clima fique muito quente, caso contrário, elas se tornarão lenhosas e não comestíveis
Aqui estão 7 razões principais pelas quais sua colheita de couve-rábano pode sofrer de crescimento atrofiado e falta de bulbo:
1. Espaçamento inadequado
As mudas de couve-rábano precisam ser espaçadas de 9 a 12 polegadas para que a planta totalmente madura tenha espaço para prosperar . Se você semear diretamente suas plantas de couve-rábano, certifique-se de diluí-las em cerca de 10 polegadas em todas as direções. Plantar mudas de couve-rábano cultivadas em módulos é muito mais fácil, pois você pode plantá-las em seus locais finais sem gastar tempo com desbastes tediosos.
Plantei plantas de couve-rábano com 15 cm de distância quando tentei fazer jardinagem intensiva e espalhei a maioria das minhas colheitas muito próximas umas das outras. Algumas plantas de couve-rábano se desenvolveram bem, mas cerca de metade delas sofreu e não bulbou, então definitivamente tenha essa competição de plantas em mente antes de colocar suas mudas no solo.
2. Muita ou pouca água
Não gosto de regar o jardim com tanta frequência e confio em coberturas e chuvas para fazer o trabalho por mim. No entanto, embora muita água leve a rachaduras nos caules da couve-rábano, a seca definitivamente terá um impacto no tamanho do bulbo.
Eu experimentei isso ao plantar couve-rábano como colheitas de outono em agosto e não regá-las o suficiente. Era um outono seco e acabei com algumas folhas e apenas alguns bulbos.
No estágio de mudas, a maioria de nós tende a mimar nossas plantas, regá-las com frequência e depois esquecê-las. Mas, ao contrário dos vegetais de raiz, que tendem a se sair bem, a couve-rábano precisa de um suprimento constante de água em todos os estágios de seu crescimento.
Assim como o repolho, a
couve-rábano precisa de cerca de 1 1/2 polegada de chuva ou rega por semana para mantê-lo saudável e no caminho certo. Se você estiver regando durante os períodos de seca, certifique-se de fazê-lo pela manhã para que as folhas tenham a chance de secar durante o dia. Lembre-se de fazer isso regularmente, pois
um abastecimento de água uniforme garante aqueles bulbos de couve-rábano suculentos.
3. Altas temperaturas
Couve-rábano é uma cultura de clima frio. Ela se desenvolve melhor quando plantada no início da primavera ou como uma safra de outono, logo após o clima de verão começar a esfriar. Uma coisa é certa, as plantas de couve-rábano absolutamente odeiam o clima quente, e qualquer coisa acima de 27 ° C (80 ° F) prejudicará seu crescimento.
Como jardineiro, é seu trabalho escolher a melhor época para semear couve-rábano – e com tantos microclimas, isso não é tarefa fácil. Se você tiver primaveras curtas, a melhor maneira de começar a couve-rábano é disfarçada, seja em ambientes fechados sob luzes de cultivo, ou em uma estufa ou túnel. Dessa forma, você pode iniciá-los cedo enquanto ainda há neve no chão, para evitar o calor no final de junho.
Se você estiver plantando sua couve-rábano como uma colheita de outono, espere que as temperaturas caiam para 24°C ou menos, o que geralmente é difícil de fazer se você estiver correndo para plantar plantas no solo antes da primeira geada . Eles sobrevivem a geadas leves, então é melhor esperar, em vez de plantá-los cedo demais.
Embora alguns especialistas recomendem o plantio no meio do verão para obter uma colheita de outono, nunca tive sucesso com isso, pois o calor extremo de julho e meados de agosto sempre parecia afetar minhas mudas de couve-rábano. Na verdade, apesar da curta estação de crescimento, sempre tive mais sorte com as semeaduras de primavera de couve-rábano.
4. Luz insuficiente/duração do dia
As plantas de couve-rábano não se dão bem à sombra. De fato, o espaçamento é tão importante porque mesmo sombrear um ao outro, se plantado muito próximo, pode levar a bulbos menores.
Plante suas mudas de couve-rábano em um canteiro que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta e não seja sombreado por plantas vizinhas mais altas à medida que crescem.
Embora não haja muitos dados sobre como as plantas de couve-rábano são afetadas pela duração do dia, não há dúvida de que intervalos mais curtos de luz do dia afetam a atividade de nossas plantas. Algumas culturas de brássicas de outono, como couve-flor, por exemplo, começam a desenvolver cabeças quando os dias ficam mais curtos.
Em minha curta experiência, minha couve-rábano se deu melhor na primavera, quando os dias eram mais longos, e não produziu no outono, mas isso pode ser por razões completamente diferentes, como a seca. No entanto, é bom ter em mente a duração do dia e observar de perto suas colheitas de outono.
5. Deficiências do solo
Embora a couve-rábano não seja um alimentador pesado, ela se beneficiará de uma cobertura de composto caseiro ou esterco bem apodrecido no início da estação de crescimento.
A fertilidade do solo afetará o sabor, e a falta de certos nutrientes pode impedir que a couve-rábano forme seu caule bulboso. O fósforo, por exemplo, é responsável pela fase de frutificação, mas antes de fertilizar seu solo com fósforo, é melhor fazer um teste para ter certeza de que está realmente deficiente.
O potássio é outro nutriente com o qual a couve-rábano prospera, e as cinzas de madeira são uma boa fonte natural. Você pode polvilhar cinzas de madeira ao redor de suas mudas de couve-rábano, e isso também ajudará a protegê-las de lesmas nos estágios iniciais.
Você também pode usar fertilizante líquido de confrei de vez em quando em suas plantas de couve-rábano - é uma alimentação equilibrada que as mantém saudáveis e fortes.
Além de deficiências, seu solo também pode conter um excesso de nutrientes. O nitrogênio em excesso causa um crescimento exuberante das folhas, mas pouca ou nenhuma frutificação. Um bom indicador é observar seus rabanetes – eles estão produzindo mais folhas do que frutos? Se for esse o caso, você pode querer testar seu solo.
6. Ervas daninhas
Como a maioria das brassicas, a couve-rábano odeia a concorrência. Já cobrimos o espaçamento adequado, mas você também deve ficar de olho nas ervas daninhas e não deixá-las fora de controle. As ervas daninhas que crescem muito altas ou desenvolvem sistemas radiculares profundos sem serem perturbadas afetarão a uniformidade e o rendimento geral de sua colheita, às vezes atrofiando completamente as plantas de couve-rábano vizinhas.
É melhor pegar essas ervas daninhas em um estágio inicial e removê-las manualmente ou perturbar seus sistemas radiculares jovens com uma enxada de jardim. O espaçamento generoso será útil, pois você colocará suas ferramentas de jardinagem entre as plantas.
7. Ataques de pragas
A couve-rábano é propensa a ataques de três principais pragas de jardim:
lesmas, besouros de pulga e vermes de repolho . Embora essas pragas não sejam diretamente responsáveis por plantas de couve-rábano não florescerem, elas podem estressar seriamente as plantas e afetar seu crescimento.
Eu lidei com todos eles e, embora tenha sofrido algumas perdas, foi assim que consegui manter minhas mudas de couve-rábano vivas e bem:
Couve-rábano e lesmas
Na primavera, as lesmas acordam e ressurgem de seus esconderijos. Eu gosto de plantar minhas mudas de couve-rábano assim que o solo estiver livre de neve e permitir. Mas como os protejo com uma camada quente de lã, nem sempre percebo o que está acontecendo por baixo. Cuidado – lesmas famintas podem dizimar uma plantação inteira de mudas de couve-rábano em questão de dias.
Isso é o que você precisa saber:
- Se você estiver jardinando em canteiros elevados, as mudas de couve-rábano mais próximas das bordas da madeira serão comidas primeiro, pois é onde as lesmas tendem a se esconder;
- Pulverizar cinzas de madeira em um círculo ao redor de suas mudas ajudará, já que as lesmas não podem atravessá-lo muito bem, a menos que esteja molhado.
- Zeolita polvilhada como barreira funciona ainda melhor – esses fragmentos minerais pontiagudos são afiados e as lesmas os odeiam.
- As armadilhas de cerveja não funcionam bem, então nem se incomode.
Couve-rábano e besouros de pulga
À medida que o clima esquenta, uma invasão de besouros de pulga é iminente. Esses pequenos insetos irritantes farão buracos em qualquer coisa que seja verde, jovem e suculenta. Eles têm certas preferências, no entanto, e você pode aproveitá-las a seu favor:
- Plante rúcula e rabanetes como culturas de sacrifício ao lado de sua couve-rábano. Os besouros-pulgas são loucos por rúcula e não se incomodam com suas mudas de brássicas;
- Proteja sua plantação com malhas ou lã – isso é melhor do que nada, mas, a menos que você enterre as bordas e nunca as levante, os besouros de pulga ainda podem ficar por baixo.
Couve-rábano e vermes de repolho
A couve-rábano não é imune à traça do repolho e, no final da temporada, especialmente com as colheitas de outono, você pode notar vários vermes do repolho mastigando suas folhas de couve-rábano. Isso, sem dúvida, afetará seu crescimento, pois muitas dessas infestações acontecem logo antes das plantas de couve-rábano começarem a desenvolver seus bulbos.
Aqui está o que você pode fazer:
- Mantenha suas brássicas cobertas com malha durante todo o crescimento;
- Pulverize com BT regularmente para inibir os vermes do repolho;
- Se nada mais funcionar, pegue as minhocas manualmente alguns dias seguidos.
Conclusão
Mais algumas coisas a serem observadas se você ainda estiver tendo problemas com a couve-rábano:
- Sempre escolha variedades precoces se você estiver lidando com primaveras curtas;
- A couve-rábano roxa tende a crescer melhor do que a couve-rábano verde;
- variedades gigantes de couve-rábano podem ser mais eficientes em termos de bulbo e produção.
Alguns jardineiros não podem cultivar certas culturas, não importa o que façam. Se for esse o seu caso e a couve-rábano, e você já tentou de tudo, altere os CEPs. Brincadeira, sempre há algo que você pode fazer para enganar a mãe natureza.
Portanto, continue procurando a variedade de couve-rábano que funciona melhor para você, conheça seu clima e mime suas plantas o máximo possível. Feliz jardinagem!
