As cenouras têm uma rotina de cultivo rigorosa, independentemente de quando você as semeia, portanto, aceitar que não existe um “melhor momento para afinar as cenouras” é crucial para o seu sucesso. As cenouras não ouvem as tâmaras e têm um dos intervalos de estação mais longos de qualquer hortaliça.
Você pode semear cenouras já em fevereiro ou até agosto, então a única maneira de determinar a melhor época para ralar as cenouras é observando o crescimento superior delas. Ao contrário da maioria dos outros vegetais, é melhor ralar as cenouras duas vezes ou quantas vezes você precisar. Quanto mais você as diluir, maior será sua colheita final e mais vezes você terá cenouras para o jantar. Não veja o desbaste de cenouras como uma tarefa de jardim, veja como uma chance de fazer uma colheita antecipada.
Quando afinar as cenouras
Decidir quando afinar as cenouras deve ser feito por tamanho, não por data, pois você pode semeá-las desde o início da primavera até o final do verão, geralmente afinando assim que germinarem e novamente 2-3 semanas depois. O desbaste de mudas deve ser uma segunda natureza para qualquer jardineiro. A menos que você esteja cultivando micro-verdes, todas as culturas em seu jardim precisam de espaço para crescer até a maturidade sem competição e, como as cenouras devem ser semeadas diretamente ao ar livre, você não tem o benefício de espaçá-las como faz com o plug semeado interno plantas.
Depois de desbastar as mudas, você precisará desbastá-las novamente quando os topos tiverem cerca de 10 cm de altura. Isso lhe dará uma colheita decente de cenouras baby no meio da estação de crescimento e dará um impulso brilhante às cenouras deixadas no solo. Eles vão agradecer por se livrar da concorrência.
Primeiro desbaste
O desbaste de cenouras é um dos processos mais simples na horta, sempre desbastando com base na altura do crescimento do topo, para o mesmo espaçamento do crescimento do topo.
Quando suas mudas de cenoura tiverem cerca de 1 a 2 polegadas de altura, rale-as com 1 a 2 polegadas de distância. Regue bem o solo antes de tentar afinar as cenouras, pois elas se soltarão do solo com menos resistência. Seja gentil e tente não quebrar os caules, pois isso incentivará a
mosca da cenoura (mais sobre isso depois).
Se puder, evite perturbar o solo ao levantar as pequenas cenouras puxando suavemente da base das folhas. Essa é a melhor prática, mas se o solo for muito pesado ou a raiz simplesmente não se mexer, tente provocá-la com um palito ou a ponta do lápis, tentando não danificar nenhuma das raízes que você pretende deixar. Lugar, colocar.
- Dica: As mudas de cenoura são um dos melhores microgreens que você pode cultivar e absolutamente cheias de sabor, então, em vez de jogá-las na pilha de compostagem, espalhe-as sobre uma salada. As raízes serão doces e crocantes, e os pequenos topos adicionarão uma fragrância distinta à sua refeição.
Segundo desbaste – e colheita antecipada
Cerca de 1 mês após o desbaste, suas cenouras precisarão de uma ajudinha extra. Você diluiu as cenouras como mudas, mas agora elas precisam de pelo menos 10 cm (4 pol) cada para crescer em todo o seu potencial.
Assim que suas cenouras estiverem 10 cm acima do solo, elas precisam ser desbastadas novamente . Mas não tenha medo! Esses desbastes de cenoura no meio da temporada não serão desperdiçados. Você pode transplantá-los (mais sobre isso depois), ou melhor ainda, comê-los. Eles podem não ser enormes, mas as cenouras baby são mais doces, mais macias e, francamente, uma colheita mais emocionante do que suas rivais adultas.
Não desperdice nada, as folhas ficam perfeitas em saladas ou refogadas com espinafre.
- Dica: Após o segundo desbaste, cubra a superfície do solo com um pouco de composto extra para manter a luz longe do topo das cenouras à medida que amadurecem. Qualquer raiz acima do solo descolorirá e ficará dura ou será vítima de insetos famintos. No ano passado, tivemos um pesadelo com os pardais bicando insetos em volta das cenouras expostas.
Transplante de cenouras afinadas
Existem duas razões para transplantar cenouras afinadas e isso depende de quando você está fazendo isso.
Para o segundo desbaste, as cenouras devem ser fortes o suficiente para resistir ao movimento. Se você movê-los suavemente para um novo local, eles continuarão a crescer e você ficará mais curto, atrofiado, cenouras, mas descobri que eles tendem a ter raízes muito mais doces. Não há ciência por trás disso, acho que é algo a ver com o estresse e forçando a planta a fazer mais trabalho no subsolo para se restabelecer.
Ou se você não quiser cenouras para o jantar, transplantar mudas de cenoura pode ser uma ótima maneira de obter flores no próximo ano.
As cenouras têm ciclos bienais , então você obtém raízes saborosas em um ano, e no ano seguinte as raízes endurecidas produzem belas umbelíferas.
Plante diretamente em suas fronteiras em qualquer época do ano, e elas florescerão no próximo ano . Plante-os a cerca de 10-15 cm de distância, direto no solo. Você vai esquecer que eles estão lá até o próximo ano, quando você terá uma bela adição espumosa ao jardim e canteiros de flores cortadas.
Evitando a mosca da cenoura ao desbastar as cenouras
A mosca da cenoura é atraída pelas cenouras em todas as épocas do ano. A estação de crescimento da cenoura é do início da primavera ao final do outono, e você deve desbastar pelo menos duas vezes durante esse período, geralmente nos meses quentes e secos, quando a mosca da cenoura está em seu pior momento.
A mosca da cenoura é atraída pelo cheiro das cenouras, que é liberado toda vez que as folhas são tocadas, então escolher o melhor momento para afinar as cenouras não é apenas encontrar o dia certo, mas sim encontrar a hora certa.
De manhã cedo, quando o ar está mais úmido, o cheiro é atenuado , ou melhor ainda, cenouras finas em um dia chuvoso e ventoso para confundi-los ainda mais.
Se você tiver,
rede ou lã de jardim pode ser colocado sobre suas cenouras por alguns dias após o desbaste para que você tenha uma barreira física entre o cheiro irresistível de crescimento de topo danificado e as moscas da cenoura.
Se você optar por transplantar cenouras diluídas, é melhor adicioná-las aos expositores de vasos. As moscas da cenoura voam baixo no chão e são muito menos propensas a encontrar o rastro de cheiro de caules de cenoura machucados se forem levantadas acima do nível do solo. Mas quaisquer precauções extras que você possa tomar valem a pena - eles são pequenos demônios determinados e farão o possível para encontrar raízes para botar ovos.
- Dica: Minha dica para evitar a mosca da cenoura? Não arrisque colocar cenouras diluídas no composto. Há risco de mosca da cenoura em sua pilha de compostagem e, se há uma coisa que você deseja evitar, é usar composto infestado em suas plantações no próximo ano - já tivemos isso antes e você não perceberá até que seja tarde demais.
Conclusão
Portanto, independentemente de quando você semeou sua deliciosa colheita colorida, lembre-se de que a única coisa que as cenouras pedem é observação. Lembre-se desses dois sinais principais:
Mudas finas com 5 cm de altura e 5 cm de distância. Cenouras finas no meio da temporada com 10 cm de altura e 10 cm de distância. Se você acertou, não pode errar, mas tome precauções contra a mosca da cenoura e certifique-se de não desperdiçar suas pequenas colheitas no meio da temporada.
