Rutabaga, ou sueco (nabo sueco) – como é conhecido na maior parte do mundo – é um primo próximo dos nabos e parte da família das brássicas. Às vezes, é difícil obter um tamanho decente desse vegetal porque muitas coisas podem dar errado – iniciar as sementes na época errada do ano, certas pragas que gostam de mastigar mudas frágeis e, por último, doenças como o oídio.
Você certamente pode tomar medidas para evitar todos esses incômodos, e uma dessas medidas importantes é iniciar sementes suecas dentro de casa ou à paisana, em vez de semeá-las diretamente em campo aberto.
As mudas de sueco crescem ainda melhor quando semeadas em módulos, protegidas de insetos nocivos, geadas e ventos fortes. Semeie 1-2 sementes por módulo e rale até ficar mais forte ou comece em bandejas e pique-as uma semana depois em módulos. As mudas de sueca tendem a ter pernas longas, mas não se importam com a perturbação das raízes. Melhor época do ano para começar na Suécia
Por serem brássicas, as mudas suecas são tolerantes à geada, mas isso não significa que você tenha que se apressar e semeá-las no início da primavera.
De fato, os suecos têm uma janela de semeadura ideal em climas temperados. Semeie-os muito cedo (antes de meados de abril ou maio), e você corre o risco de desencadear
arrombamento e tornando sua colheita inútil. Semeie-os tarde demais (meados de junho ou mais tarde) e seus suecos não amadurecerão a um tamanho satisfatório.
A época de semeadura ideal para os suecos é o final de maio, uma época de semeadura praticada especialmente pelos jardineiros do Reino Unido . Você também pode se safar com dois tempos de semeadura sucessivos:
- semeie suecos em meados de abril para obter uma colheita em setembro;
- semeie suecos no início de junho para colhê-los em outubro.
Se você não tiver certeza do seu clima ou tiver uma estação de crescimento mais curta, experimente duas a três datas de semeadura e veja quais plantas têm melhor desempenho.
Como iniciar as sementes suecas disfarçadas
Você pode iniciar as sementes de algumas maneiras, dependendo de sua preferência:
- Diretamente em módulos – semeie 1-2 sementes por módulo e dilua-as até a muda mais forte, ou pique uma das mudas para mover para uma célula onde as sementes não germinaram. (Saiba mais sobre os prós e contras de bandejas de módulo versus propagação direta neste artigo);
- Em rolos de papel higiênico – se você está preocupado em perturbar o sistema de raízes (ou se você tem toneladas de rolos de papel higiênico);
- Em bandejas ou recipientes pequenos – espalhe sementes por toda a superfície e cubra frouxamente com terra. Você obterá uma tonelada de mudas suecas que você retirará e passará para módulos individuais.
Eu gosto de praticar a opção nº 3 só porque acho que minhas mudas de sueco cultivadas em ambientes fechados às vezes ficam muito compridas para o meu gosto. Uma vez que eu os tiro, posso replantá-los um pouco mais fundo, mas isso é apenas uma preferência pessoal. Descobri, como muitos outros jardineiros, que o distúrbio das raízes não é um problema – e os suecos não são tanto uma cultura de raízes, pois seus caules crescem no nível do solo.
Legginess em mudas tem a ver com muitas coisas, e
mudas de sueco são altamente suscetíveis a crescer muito alto e fino. Você pode reduzir essa tendência se as estiver cultivando em um ambiente mais frio – como uma estufa (embora junho possa ficar muito quente) ou se as deixar regularmente ao ar livre em dias nublados. Dessa forma, eles ficarão endurecidos cedo e impedidos de crescer muito.
No entanto, se eles ainda caírem mesmo quando estiverem prontos para o transplante – não se preocupe, eles devem parecer um pouco flexíveis. Basta transplantá-los mais profundamente e eles ficarão bem.
Você pode semear suecos?
Enquanto você pode multi
semear nabos e eles tendem a se dar bem (eles crescem rápido e permanecem pequenos),
Os suecos são melhor cultivados como solteiros se você quiser que eles atinjam um tamanho decente. Adoro embalar tudo o mais próximo possível no meu jardim, mas tomo cuidado extra com plantas onde o espaçamento é importante, e os suecos precisam de muito espaço.
Para o cultivo de raízes em touceiras, recomendo beterraba – elas se saem muito bem, assim como rabanetes e até cebolas. Eu escrevi este artigo sobre semeadura múltipla que entra em mais detalhes.
Quando transplantar mudas de sueco para fora, espaçamento e melhores práticas
As sementes de sueca levam cerca de uma semana para germinar e as mudas parecerão muito semelhantes a outras brássicas no início. Quando as mudas tiverem cerca de 1 semana, você tem a opção de picá-las e transferi-las para um novo vaso, se esse for o método escolhido. Caso contrário,
as mudas de sueco estarão prontas para o transplante quando tiverem 3-4 semanas de idade e tiverem desenvolvido pelo menos dois conjuntos de folhas verdadeiras .
Você verá as mudas caindo na base com o peso das folhas e isso é perfeitamente normal. Ao transplantar, use um dibber para criar espaço para as raízes e solte-as no solo um pouco mais fundo – até as primeiras folhas.
O espaçamento é importante – se você quiser obter suecos grandes, espalhe-os pelo menos 30 cm de distância ou até mais, se você tiver espaço. Se você está feliz em obter suecos menores, você pode plantá-los a 20 cm de distância.
Quando a planta estiver com cerca de 2 meses de idade da semeadura, é hora de alimentá-la. Os suecos, assim como a maioria das brássicas, são plantas famintas e, embora possam se dar bem com uma camada de esterco espalhada no outono, você pode
complementar o solo com um punhado de esterco de galinha e pellets de algas para uma nutrição ideal.
Vamos falar de pragas
A maior razão para semear mudas de sueco dentro de casa versus no solo é protegê-las de pragas. Como estamos semeando suecos em maio, estamos expondo-os a uma época em que os besouros-pulgas são mais desenfreados. Ano após ano, esses insetos irritantes mastigam folhas de rabanete (e até bulbos!), rúcula e, claro, mudas de brássicas.
Besouros de pulga podem prejudicar seriamente o crescimento de mudas suecas e, se você iniciar as sementes do lado de fora, elas não terão chance quando forem tão pequenas. É por isso que transplantar um sueco de 1 mês dá a ele uma chance muito maior de lutar contra esses pequenos inimigos.
Portanto, proteja seus suecos de pragas iniciando-os disfarçados e protegendo-os com malha de insetos desde o primeiro dia após o transplante. As coberturas de malha também são essenciais se você deseja obter raízes maiores - os suecos semeados em ambientes fechados sobreviverão a ataques de besouros e borboletas de repolho, mas seu crescimento pode ser atrofiado e você não terá suecos tão grandes.
Conclusão
Felizmente, eu o convenci a começar suecos/rutabagas dentro de casa ou em sua estufa em vez de um campo aberto. Há tantas vantagens – desde dar a eles uma vantagem inicial, proteção e espaçamento correto – sem mencionar que você não terá nenhum desbaste para fazer. Jardineiros experientes juram por esse método, e é isso que funcionou para mim também. Então boa sorte e boa jardinagem!
