Com todas as informações disponíveis, situar canteiros elevados pode ser um pouco avassalador. Eu uso canteiros há anos e, na maioria das vezes, coloco-os em qualquer lugar que possa receber sol pleno. Recentemente, aprendi que há uma ciência para orientar canteiros elevados para o máximo de luz e isso mudou toda a minha perspectiva sobre a jardinagem de canteiros elevados.
A melhor orientação para canteiros elevados é norte-sul. Essa orientação é perpendicular ao equador, permitindo que ambos os lados da cama recebam luz solar durante o dia. Enquanto uma orientação leste-oeste pode funcionar para culturas altas, os canteiros mistos são menos propensos a serem sombreados na orientação norte-sul. Se você tiver canteiros elevados orientados de maneira diferente, nem tudo está perdido - você ainda pode organizar as colheitas em seus canteiros para minimizar o sombreamento. Deixe que essas dicas guiem o planejamento do seu jardim daqui para frente e você verá suas plantas mais saudáveis e os maiores rendimentos até agora!
A orientação norte-sul é a melhor
Embora existam outros fatores que podem ter precedência ao orientar canteiros elevados (como inclinação ou drenagem), parece que uma orientação norte-sul é ideal para a maioria dos cenários. Uma orientação norte-sul permite amplo sol da manhã no lado leste da cama e sol da tarde suficiente no lado oeste.
Essa orientação é perfeita para culturas de baixo crescimento e curtas, pois o sol brilhará em todo o canteiro do nascer ao pôr do sol. Uma orientação norte-sul também funciona bem nas estações do início da primavera e no final do outono, quando o sol está mais baixo no céu e as sombras são mais longas.
Considere estruturas verticais
Para os jardineiros do hemisfério norte, você deve ter o cuidado de situar seus canteiros elevados ao sul de quaisquer edifícios ou árvores que possam dar sombra ao seu jardim. Para os produtores do hemisfério sul, o oposto seria verdadeiro – coloque seus canteiros ao norte de qualquer estrutura alta para que não haja nada para bloquear os raios do sol de seus canteiros.
Esteja preparado para cortar, ou pelo menos cortar, algumas árvores e arbustos para dar ao seu jardim a luz solar necessária.
Se você estiver usando treliça, preste muita atenção a quando e onde usará uma treliça. OYR Frugal &Sustainable Organic Gardening oferece ótimos conselhos para colocar treliça no vídeo do youtube, 6 dicas EZ para minimizar a sombra ao crescer verticalmente em um pequeno jardim:
- Coloque a treliça nos lados norte das camas.
- Organize as plantas da menor para a mais alta.
- Use uma treliça que não projete sombras.
- Plante culturas que amam o sol longe o suficiente da treliça para evitar sombreamento.
- Plante culturas tolerantes à sombra alguns metros atrás das culturas verticais.
- Plante culturas de clima frio no início da temporada diretamente atrás das culturas verticais de verão.¹
Como você pode ver no vídeo, é definitivamente possível ter uma horta diversificada com culturas altas e curtas! A chave aqui é colocar estrategicamente a treliça e plantar culturas ao redor com base em suas necessidades de iluminação e na mudança de iluminação ao longo da temporada.
Organização de canteiros
Os canteiros elevados destinam-se a ser uma estrutura semi-permanente do jardim, por isso escolha cuidadosamente a sua localização. Mas o conteúdo de seus canteiros e sua colocação podem mudar de ano para ano, dependendo do que cresce bem e do que não cresce. Use as informações a seguir como uma estrutura, mas não tenha medo de experimentar seu jardim de canteiro elevado e fazer alterações conforme necessário.
Iluminação adequada
Primeiro, determine para que finalidade suas camas elevadas servirão. Você vai cultivar vegetais? Flores? Perenes? Diferentes plantas têm diferentes necessidades de iluminação e seu plano de cultivo influenciará a localização do canteiro elevado.
Nossos vegetais e flores favoritos preferem sol pleno, portanto, certifique-se de colocar sua cama elevada em um local que receba sol pleno ou pelo menos seis horas de luz solar direta por dia.
Idealmente, você deve observar sua área de cultivo por um ano inteiro antes de colocar um canteiro elevado. A iluminação varia em diferentes momentos do dia e as sombras se alongam de estação para estação. O que recebe pleno sol no início da primavera pode ser sombreado por árvores que saem no meio do verão. Conheça bem o seu terreno antes de construir um canteiro elevado e corra o risco de perder uma colheita devido à iluminação inadequada.
Existem algumas ferramentas para ajudar os jardineiros a se familiarizarem com a iluminação em sua área de cultivo. Embora o clima às vezes possa atrapalhar as leituras, um medidor de luz de jardim é uma ferramenta útil para ajudá-lo a avaliar se seu potencial local de cama elevada recebe sol total ou parcial.
Medidores de luz de jardim como este simplesmente precisam ser colocados no chão na mesma altura em que seus canteiros elevados ficariam. Mova o medidor para obter leituras de diferentes locais em diferentes horas do dia. Após algumas semanas ou uma temporada de uso dessa tecnologia, você terá uma ideia muito melhor de onde situar seus canteiros elevados!
Local bem drenado protegido do vento
Embora os canteiros elevados tenham melhor drenagem porque ficam acima da superfície do solo, você ainda deve evitar colocar o canteiro elevado em um local baixo. Escolha um local com boa drenagem para localizar seu canteiro elevado e, se for necessário localizar seus canteiros em um declive, você precisará cavar o declive para nivelar o canteiro.
A menos que você esteja cultivando uma cultura polinizada pelo vento, como o milho, provavelmente desejará proteger seus canteiros elevados do vento. Construa um quebra-vento perpendicular ao vento predominante usando postes e uma tela de bambu ou algo semelhante – apenas certifique-se de que o quebra-vento seja colocado onde não projete uma sombra em sua cama elevada.
Dimensões da cama elevada
A beleza das camas elevadas é que elas podem ser personalizadas de acordo com seu orçamento, espaço e preferências. Enquanto muitos jardineiros usam madeira para fazer seus canteiros elevados, você pode usar qualquer coisa, de tijolo a metal, então sinta-se à vontade para usar materiais que você já tenha à mão.
A maioria dos planos de cama elevada exige uma cama que tenha entre um e dois pés de altura e não mais de um metro de largura. Você quer que sua cama elevada seja profunda o suficiente para conter vegetais de raiz como cenouras e apoiar o desenvolvimento de sistemas de raízes profundas como os de tomateiros.
Se você tiver vários canteiros elevados, construa todos na mesma altura para minimizar as sombras. Deixe-se pelo menos dois pés entre as camas levantadas para navegar entre elas. Você quer ser capaz de alcançar o meio de cada canteiro elevado de todos os lados – isso evitará que você tenha que pisar nos canteiros elevados, compactar o solo e correr o risco de danificar suas plantas.
Fazendo um plano de colheita
A colocação cuidadosa de culturas dentro de canteiros elevados é crucial. Muitos vegetais prosperam quando são plantados em companhia de outras plantas, mas essas diferentes variedades devem ser cuidadosamente colocadas em um canteiro elevado para não sobrecarregar ou sombrear as outras culturas.
Altura da planta
Os jardineiros do hemisfério norte sempre vão querer plantar suas colheitas mais altas ao norte de suas colheitas de tamanho médio, com as colheitas mais curtas mais ao sul, na frente e no centro do sol. Se você tem um canteiro ou dez, pense no futuro e coloque suas mudas de acordo.
Coloque treliças e trepadeiras como tomates, pepinos e ervilhas nos canteiros mais ao norte ou no lado norte de um canteiro. Plante acelga, brócolis, feijão e outras culturas de altura média no canteiro ao sul das culturas mais altas. Plante vegetais de baixo crescimento, como rabanetes, cenouras e alfaces ainda mais ao sul, e todas as suas plantas ainda receberão a quantidade apropriada de sol necessária para crescer e produzir frutas (ou raízes ou caules).
Dentro de um canteiro elevado, você vai querer manter as plantas mais altas no meio e as plantas mais baixas nas laterais, para facilitar a colheita. Você não quer ter que se inclinar por um arbusto de abobrinha para alcançar os nabos, mas se você colocar a abobrinha no meio, não terá problemas para alcançar nenhum dos vegetais na hora do jantar.
Requisitos de luz da planta
A maioria dos vegetais prospera em pleno sol, o que significa que você deve situar sua cama elevada em uma área que receba pelo menos horas de luz solar direta – de preferência mais. Anuários que gostam de calor, como tomates e pimentões, precisam de todo o sol que puderem para florescer e dar frutos, então procure entre oito e dez horas de luz solar por dia.
Se alguns de seus canteiros estiverem sombreados por necessidade, guarde esses canteiros para culturas de estação fria, como folhas verdes e brássicas. Essas culturas, especialmente os vegetais que são colhidos para a folha ou o caule, podem tolerar uma quantidade razoável de sombra. No meio do verão, essas culturas apreciarão uma pausa do sol escaldante da tarde.
Otimização do espaço e do sol
Alguns produtores não têm escolha a não ser um jardim compacto, e o sombreamento pode ser um problema. A jardinagem em um espaço pequeno com sombra mínima é possível, mas é preciso pensar um pouco ao colocar as plantas. Conheça suas culturas e faça a pesquisa necessária sobre suas necessidades de altura, largura e iluminação projetadas.
Os jardineiros que cultivam alimentos em espaços apertados precisam ser um pouco criativos com seu plano de cultivo para evitar sombrear outras culturas no jardim. Você sempre quer manter todos os canteiros na mesma altura e espaçá-los equidistantes um do outro para minimizar o sombreamento.
Trellis sempre que possível
Se todos os canteiros tiverem a mesma altura e a altura do corte for menor que a largura do caminho, o sombreamento não deverá ser um problema. Mas com jardins compactos, corredores largos nem sempre são possíveis.
Quando fizer sentido, cultive plantas de videira como pepinos ou abóboras em uma treliça e elas subirão para alcançar a luz do sol de que precisam.
Plantar em recipientes
Você pode considerar o cultivo de alguns vegetais em recipientes que podem ser movidos para seguir o sol à medida que o dia avança. Dá mais trabalho, mas pode ser a única maneira de atender às necessidades de iluminação de certas culturas.
Plantar trepadeiras em cestos suspensos é outra opção criativa para mitigar a baixa luz solar. Observe sua propriedade e observe quaisquer espaços ensolarados não utilizados. Você tem um telhado plano que pode abrigar alguns vasos ou uma janela voltada para o sul que precisa de uma caixa de janela?
Conclusão
Canteiros elevados são uma maneira fácil de cultivar sua própria comida em casa, mesmo em espaços urbanos e pequenos, ou áreas com solo nativo pobre. Orientar canteiros elevados requer alguma premeditação, e organizar as colheitas dentro dos canteiros requer planejamento, mas o resultado é uma horta produtiva.
Aproveite ao máximo seus canteiros orientando-os no sentido norte-sul e organize as plantas e treliças mais altas no lado norte do canteiro, com as plantas mais curtas mais ao sul para minimizar o sombreamento. Isso é tudo o que há para isso!
Recursos
¹ “6 dicas EZ para minimizar a sombra ao crescer verticalmente em um jardim pequeno”, YouTube, OYR Frugal &Sustainable Organic Gardening, https://www.youtube.com/watch?v=UvuXvxDKnaE&ab_channel=OYRFrugal%26SustainableOrganicGardening.
