Acompanhamento do SESE Recentemente, nós aqui da Southern Exposure tivemos o prazer de participar de dois eventos adoráveis e focados na sustentabilidade:nosso 4º Heritage Harvest Festival anual, realizado em Thomas Jefferson's Monticello aqui na Virgínia, e a Feira inaugural de notícias da Mãe Terra em Seven Springs Resort a sudeste de Pittsburgh.
Festival da colheita do patrimônio em Monticello 
Thomas Jefferson era um ávido jardineiro e agricultor e, se vivo hoje, certamente seria um defensor apaixonado do movimento de alimentos orgânicos. Em homenagem a isso, Monticello e Southern Exposure têm co-organizado o Heritage Harvest Festival (HHF) - uma celebração da comida local, jardinagem e agricultura sustentável.
No sábado, 11 de setembro, 3.000 pessoas inundaram o West Lawn de Monticello para participar de workshops e demonstrações práticas, bem como para admirar os jardins lindamente restaurados de Jefferson.
Especialistas de todo o país compartilharam seus conhecimentos com os participantes em diversas palestras maravilhosas. Entre esses mestres jardineiros estavam nossos próprios Ira Wallace e Ken Bezilla. Ira educou os ouvintes sobre o alho da herança e, mais tarde, ela deu uma festa do chá! Em sua oficina Chá de ervas , Ira serviu chás de ervas sofisticados e deliciosos biscoitos de anis enquanto ensinava aos participantes como cultivar as ervas necessárias para fazer essas delícias doces e salgadas.
Na palestra de Ken, ele se aprofundou na jardinagem de outono e inverno para a Zona 6. Além de recomendar verduras e raízes de inverno que os participantes poderiam começar a cultivar, bem como nomear culturas como alho e cebola que poderiam ser iniciadas no próximo ano, Ken falou sobre a preparação de geada para colheitas de verão, cobertura de fileiras e o que fazer com suas plantas quando neva.
Em nosso estande da Southern Exposure, realizamos degustações de pimenta, melão e tomate que nos envolveram em uma enxurrada de atividades durante todo o dia. O fluxo contínuo de pessoas querendo experimentar nossas inúmeras variedades de tomates tradicionais manteve nosso ex-cozinheiro Andros cortando tomates na velocidade da luz por horas.
Feira de notícias da Mãe Terra
A primeira Feira de Notícias da Mãe Terra, realizada no Seven Springs Resort na Pensilvânia, foi um grande sucesso, com mais de 9.000 participantes e quase 200 workshops. A feira foi um evento prático de estilo de vida sustentável que contou com um mercado ecológico, degustação de alimentos orgânicos e locais e palestras das principais autoridades em jardinagem, construção ecológica e energia renovável. Estamos felizes por estarmos lá e por termos sido convidados a ser um parceiro de apoio do evento.
Uma mesa inteira do nosso estande foi dedicada à troca de sementes. Ficamos felizes em ver os amigos da Southern Exposure trocando todos os tipos de sementes, de maracujá a flores silvestres, entre si.
As pessoas que visitaram nosso estande também puderam experimentar variedades de abóbora, tomate, pimenta e alho - todas cultivadas em nosso jardim.
E Ira, sempre uma fonte de informações úteis, deu quatro palestras.
Quando ela não estava ensinando aos participantes como cultivar alho, cebolas perenes, ervas e tomates tradicionais, ela estava instruindo as pessoas sobre como comer alimentos frescos de suas hortas durante todo o inverno.
Se você perdeu a diversão na Pensilvânia, venha visitar nosso estande no ano que vem! Com certeza voltaremos, e com ainda mais qualidade da Southern Exposure.
Se você estiver na Costa Oeste em junho ou setembro do próximo ano, também poderá nos encontrar nestas Feiras de Notícias da Mãe Terra:
4 a 5 de junho de 2011 – Seattle Metro Area, Puyallup Fairgrounds, Puyallup, Wash.
Setembro. 3-5, 2011 – San Francisco Metro Area, Marin Center, San Rafael, Califórnia
Próximos eventos:onde nos encontrar neste inverno
Estamos doando dez por cento de nossas vendas de eventos de inverno para a Organic Seed Alliance, então venha e celebre as sementes conosco!
| 3 a 5 de dezembro | 25ª Conferência de Agricultura Sustentável da Carolina Farm Stewardship Association em Winston-Salem, NC |
| 12 de dezembro | Troca de sementes dos Apalaches em Bristol, TN |
| 19 a 22 de janeiro | Grupo de Trabalho de Agricultura Sustentável do Sul (SSAWG) em Chattanooga, TN |
| 10 de fevereiro | Intensivo de sementes orgânicas em Portland, OR |
| 11 a 12 de fevereiro | Organicologia em Portland, OU |
| 11 a 12 de fevereiro | Virginia Association for Biological Farming (VABF) em Danville, VA |
| 5 a 6 de março | Escola de produtores orgânicos em Asheville, NC |
| 10 a 12 de março | Georgia Organics em Savannah, GA |
