As nozes são uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis, e a maioria armazena bem no porão de raízes e se manterá bem na primavera. Hoje em dia, a maioria das nozes que você pode encontrar no supermercado são frutas de clima quente. As amêndoas são cultivadas em massa na Califórnia, e o sul é conhecido por nozes. Se você mora em um clima frio do norte, terá que pensar além das variedades modernas de mercearias para encontrar nozes adequadas para sua propriedade. Castanhas selvage