Adoro cultivar ervilhas entre outros tipos de ervilha.
Isso leva apenas alguns meses para ir da semente à colheita, e são um dos melhores para comer diretamente da videira durante a jardinagem devido ao seu sabor adocicado. Conhecido botanicamente como
Lathyrus oleraceus ‘Sugar Snap’, são tão fáceis de cultivar quanto qualquer ervilha.
Desde a seleção do local até a correção do solo e até o rendimento final, há alguma preparação envolvida no cultivo de vinhas prósperas que produzem uma tonelada de frutos que você pode comer inteiros. Você precisa de uma boa estrutura de suporte e de um bom momento para colher o suficiente para usar na cozinha.
Também há manutenção de acompanhamento a ser feita, sendo fundamental a detecção de pragas e doenças.
Também há treinamento e poda, ambos levam a vinhas de ervilha mais saudáveis e melhores frutos em geral. Se você não souber por onde começar, orientaremos você durante o processo, desde as fases iniciais até o fim.
Antes de começarmos, vamos abordar o tempo. Você deve sempre semear as ervilhas diretamente quatro a seis semanas antes da última geada média. Se você mora em uma área com outono ameno, semeie no início da temporada para uma colheita de inverno, antes que cheguem as primeiras geadas.
Sementes de ervilha-de-açúcar
Sementes de ervilha Sugar Daddy
Ervilha Magnólia Açúcar
Sementes de Ervilha Magnólia Açucarada
Etapa 1:Escolha um site
Escolha um local com pleno sol para cultivar ervilhas.
Você pode cultivar ervilhas em qualquer lugar onde haja acesso a muita luz solar (seis a oito horas de sol direto) e solo bem drenado. Claro, você precisará regá-los, pois é isso que dá às vagens sua suculência rechonchuda. Portanto,
também é necessária uma fonte de água. Você pode optar por cultivar variedades padrão em canteiros elevados ou em terreno preparado, em fileiras ou em montes.
Embora as vinhas padrão possam ser cultivadas em recipientes, será mais fácil mantê-las onde possam se espalhar e crescer altas. Para jardins em contêineres, escolha variedades menores, como ‘Sugar Daddy’, que chegam a ter menos de um metro de altura. ‘Sugar Ann’ é outra ótima opção para contêineres e atinge apenas 18 polegadas.
Certifique-se de que seu contêiner tenha orifícios de drenagem adequados, e use um material que retenha a umidade por mais tempo; caso contrário, você terá que regar com mais frequência. Os vasos de terracota são resistentes, mas tendem a afastar a umidade do solo. Estes requerem mais rega. Sacos de cultivo são uma escolha excelente, e de sete a dez galões acomodam uma videira padrão ou mais curta.
Etapa 2:Prepare seu solo
Afrouxe o solo compactado antes de plantar.
Para plantações enterradas e em canteiros elevados, remova cuidadosamente as ervas daninhas da área. Certifique-se de que haja pelo menos alguns metros para plantar várias sementes de ervilha com cinco centímetros de distância. A recomendação padrão para fazendas é montes de 18 a 24 polegadas, com sementes espaçadas de 2,5 a 5 centímetros em cada linha.
Se o seu solo estiver compactado,
ame-o levemente para melhorar sua textura e promover partículas mais finas. Em áreas maiores, um garfo largo é a melhor ferramenta, enquanto áreas menores podem ser cultivadas com um garfo manual ou até mesmo com um hori hori. Tudo que você precisa fazer é quebrar os pedaços maiores de solo.
A composição do solo deve ser rica e bem drenada. Em recipientes, um solo para vasos padrão com adição de areia agrícola ou perlita funcionará bem. Canteiros elevados estabelecidos geralmente têm solo decente e aplicações de composto e materiais de drenagem serão suficientes. Canteiros enterrados podem precisar de mais trabalho e o composto pode enriquecer solos mais pesados e arenosos. Loams são perfeitos para o cultivo de snaps.
Etapa 3:plante suas sementes
Mergulhe as sementes em água antes de plantar.
As ervilhas brotam mais facilmente quando ficam encharcadas durante a noite em água morna. Eles ainda brotarão sem encharcar, mas seu tegumento duro se quebra mais facilmente se você os molhar. Em seguida, plante-os com 2,5 a 5 centímetros de distância e 2,5 centímetros de profundidade no local pré-selecionado.
Em sacos de cultivo maiores, você deve planejar o cultivo de até 10 plantas por recipiente de 15 galões. Reduza o número de plantas com base no tamanho do recipiente, mas lembre-se de que sete galões é um bom volume mínimo para cultivar ervilhas.
Etapa 4:fornecer suporte
Quando se trata de suportes para plantas, você tem opções ao cultivar ervilhas. Plantas menores com menos de 60 ou 90 centímetros podem crescer bem sem ela, mas mesmo um pequeno suporte será bom ter à mão.
A maioria das ervilhas gosta de crescer verticalmente. Quadros A
São ótimos para canteiros elevados.
Uma estrutura em A boa e resistente é uma ótima opção para plantações no solo e canteiros elevados onde cabem. Coloque-os na área de plantio logo após a semeadura. Se você não forneceu um no local no momento do plantio, poderá colocá-lo posteriormente. Apenas tome cuidado para não danificar as ervilhas em desenvolvimento ou suas raízes. Use molduras em A para variedades de ervilha padrão que precisam de espaço para subir.
Pólos
Faça suas próprias estacas DIY com materiais do jardim.
Uma simples vara de bambu seca, ou um galho de árvore resistente e morto há muito tempo, funciona em apuros. Tal como acontece com outros suportes, é
melhor incluí-lo no local de plantio ao mesmo tempo você planta suas sementes. Os postes também podem ter estruturas mais complexas, sendo as tendas um estilo frequentemente preferido.
A estética proporcionada pelos galhos e ramos trançados (às vezes feitos de salgueiro) é rústica e charmosa. Você pode criar uma treliça entrelaçando galhos ou varas de bambu. Da mesma forma, você pode construir uma estrutura e prender cordas que ofereçam suporte para botões de açúcar trepadeiras.
Outros suportes
Qualquer coisa que suporte vinhas pode ser usada.
Painéis para gado são uma ótima opção. Estas são cercas de metal resistentes que muitas vezes são reaproveitadas para se tornarem mandris em um jardim.
Alguns varejistas vendem estruturas semelhantes a molas que pode conter vinhas de ervilha menores. Existem também treliças prontas mais esteticamente agradáveis no mercado que funcionam para ervilhas e qualquer outra coisa que você plante depois delas e que precise de suporte.
Etapa 5:mantenha suas vinhas
Depois de obter os brotos de ervilha, é hora de se concentrar na manutenção. Quando as ervilhas tiverem alguns centímetros de altura, coloque-as nos suportes. Quando as primeiras flores de ervilha aparecerem, retire-as para promover mais ervilhas no futuro. Da mesma forma, beliscar as pontas das ervilhas quando elas são jovens promove a ramificação (o que significa ainda mais ervilhas).
Se suas ervilhas não estão decolando tão facilmente quanto outras plantas em seu jardim, cubra-as com composto.
Eles não precisarão de fertilizante adicional. Entre um cronograma regular de rega e alimentação, você também deve dedicar algum tempo à procura de pragas e doenças comuns e solucionar quaisquer problemas que surjam relacionados a elas.
Pragas Comuns
Cuidado com os problemáticos besouros do feijão.
Os pulgões são muito comuns em jardins cultivados e tendem a se reunir na parte inferior das folhas e nos caules. Sopre-os com um forte jato de água de uma mangueira para impedi-los de se alimentar. Os minadores de folhas podem tecer os tecidos internos das folhas da ervilha. Simplesmente remova as folhas e as folhas fortemente infestadas cobertas de pulgões.
Os besouros do feijão podem se alimentar de folhas, deixando para trás uma fina camada de tecido que dá à folhagem uma aparência rendada.
Mantenha o jardim livre de locais de hibernação para mantê-los afastados e plantar variedades precoces onde elas são difundidas. Remova pequenas larvas amarelas e massas de ovos assim que você as notar.
Se você planta ervilhas todos os anos, evite plantar no mesmo espaço para evitar nematóides das galhas. Os ácaros são comuns no final da temporada, quando as condições são quentes. Você pode retirá-los da planta e podar as áreas afetadas. Regue regularmente, pois eles tendem a atacar plantas com falta de água. Use sabonete inseticida somente se esses remédios não funcionarem.
Doenças Comuns
Se o solo estiver compactado, o apodrecimento das raízes é possível.
A podridão das raízes ocorre em solos muito pesados e com pouca drenagem. Se você sabe que a temporada de ervilhas será chuvosa,
certifique-se de ter aditivos de perlita ou areia/cascalho agrícola. Regue apenas quando a parte superior do solo estiver seca. Na maioria das vezes, podar ervilhas para obter fluxo de ar evita o oídio e o oídio.
As manchas nas mudas ocorrem onde as condições são muito úmidas e onde o fungo que causa a doença esteve presente no passado. Se você sabe que isso é um problema, plante em outro lugar, em solo fresco. Caso contrário, remova as mudas danificadas e plante mais sementes em recipientes.
Se as pragas são comuns em seu jardim,
variedades resistentes às plantas. O vírus do mosaico, caracterizado por manchas amarelas nas folhas, é incurável. Remover vinhas de ervilha afetadas por MV e cultivar variedades resistentes no futuro.
Etapa 6:Colha e aproveite
Coma essas ervilhas frescas ou cozidas.
Quando você ultrapassa os 50 a 60 dias necessários para cultivar ervilhas, chega à fase de colheita. A melhor época para colher é quando os frutos estão roliços e redondos. Comece a colheita por volta do final do intervalo de dias até a maturidade e colha com frequência. Use uma tesoura para soltá-los da videira sem danificá-los. Corte o caule acima da vagem.
Coma ervilhas frescas, picadas em saladas e refogadas levemente.
Eles podem ser guardados de cinco a dez dias na geladeira. Se você liofilizá-los e armazená-los em um recipiente seco e lacrado, eles durarão anos.
